忽然，村部外有人問道：“張嬸，在嗎？”
張彩芳一聽連忙應道：“唉～黑皮，我在！”
韓俊微微點頭，原來這小子還在這，有意思。
宋長有笑了笑給韓俊解釋：“咱窮鄉僻壤，也沒啥拿得出手，讓村裡的小子們摸了點魚蝦，中午將就對付一頓。”
說話間，一個皮膚黝黑的年輕人帶着兩個半大小子來到門口，一手拎着魚簍一手提着蛇皮袋。
張彩芳出門招呼着：“辛苦啦，先進來喝杯水吧？”
黑皮大概有自覺，便笑着說：“嬸子，我身上腥味大，別把人大學生給薰着了。”
說完打開魚簍給張彩芳看：“這有三條魚，大半斤蝦，五六條黃鱔，今天運氣好，湊巧抓了只爬魚（甲魚）！”
野生的黃鱔甲魚可是好東西，擱後世有錢都不定買到真的。
韓俊站起身，找個乾淨杯子倒了杯涼茶端了出去。
他上前將茶杯遞給黑皮，笑着說：“黑皮哥辛苦，喝點茶！”
黑皮頗有些意外，看看張彩芳。
張彩芳笑着說：“俊哥兒是鎮上曾老師的二小子，和你一般大，都是一個鄉里的就別見外了！”
黑皮在身上擦了擦手，小心地接過茶杯：“謝謝俊哥兒！”
韓俊對魚蝦之類倒不感興趣，踢了踢那口蛇皮袋問道：“黑皮哥。這裡面是啥？”
後面那兩小子看着韓俊挺親切的，也就大着膽子說：“是拉古蝦，我們釣的，餵鴨子的。”
韓俊心中一動，“拉古蝦”？莫非是……
伸手扯開蛇皮袋的扎口，果然是青紅色的蝦體，個大飽滿，足足有七八斤！
這玩意是後世制霸餐飲業的絕對王牌，現在卻被當作農戶家禽的飼料。
想想也是，直到兩年後，盱眙才舉辦第一屆龍蝦節呢！
他笑着問那倆小子：“這袋拉古蝦我買了，多少錢？”
“啊～啊？！”倆孩子傻了。
黑皮雖然不明所以，但既然韓俊想要，那就做個人情。
“俊哥，你要的話拿走，田裡溝裡多的是，又不是什麼好東西！”
韓俊搖搖頭，認真地說：“黑皮哥，說實話，這東西還真是個‘寶’，既然是孩子們辛苦抓的，我不能白要！”
他這麼一說，屋裡的人全都出來看個究竟。
拉古蝦不僅破壞生態環境，更影響農作物，所以口碑一直不好。
羅海軍見韓俊不像開玩笑，便上前拎了拎蛇皮袋說：“既然俊哥兒要買，那就按鴨飼料的價格算好了，估摸着八斤上下，給個四塊錢頂天了。”
韓俊點點頭，轉身問倆小子：“給你們一人兩塊錢，行嗎？”
兩個孩子木木地點頭，他們怎麼也想不通，爲啥城裡大學生會花錢買他們的拉古蝦。
韓俊從兜裡找出四塊錢分別給了孩子。
其中一個拿着錢突然說：“嗯～袋子我們不賣！”
“哈哈哈～”滿院子都是笑聲。
韓俊忍住笑說：“行，等會給你們留着。”
那倆小孩一聲歡呼準備拿錢回家，跑出幾步，剛纔要袋子的小孩扭頭問道：“唉～你還收拉古蝦嗎？我可以到田裡去抓！”
張彩芳笑着上前輕輕拍了一下他的小腦瓜：“東寶，你個小財迷，掉錢眼裡了？”
誰說農村人不懂得經商？只要利益到位，小孩子都知道用勞動換來財富！
不過韓俊又不是開大排檔的，自然不能真的收購小龍蝦，笑着說：“今天夠了，以後我要的話一定找你們，好不好？”
小東寶倒也沒失望，喜滋滋地攥着兩塊錢一溜煙跑了。
羅海軍咳了一聲說道：“俊哥兒，現在該揭謎底了吧？你說說，這拉古蝦到底怎麼個寶貝？”
“好的！”韓俊點點頭，先要來一個大木盆，將蛇皮袋內的小龍蝦全倒了進去。
滿滿一盆，張牙舞爪，葉雯婕嚇得後退了一步，柳如眉也是不自主地皺了皺眉。
韓俊拎起一隻大的，問道：“雯婕，如果放大，你看它像什麼？”
葉雯婕大着膽子上前，看着體型想象放大之後，分明就是龍蝦啊！
“龍蝦？”
“沒錯！”韓俊說道：“在外地，這也叫作小龍蝦，很多餐館排檔高價收購用它做招牌美食，很受消費者歡迎。”
張彩芳瞪大了眼睛，懷疑地說：“俊哥兒，你莫哄我，這東西還能吃？還是美食？”
韓俊指了指木盆說道：“實踐是檢驗真理的唯一標準，今天我們就來嚐嚐小龍蝦到底好不好吃！”
葉雯婕也很難想象看上去古怪的小龍蝦會有多好吃，不過男友信誓旦旦，她也很好奇。
柳如眉問道：“這小龍蝦，看上去沒什麼肉，你知道怎麼燒嗎？”
黑皮想了想覺得還是有必要把實際情況說出來：“俊哥兒，這東西，在田裡溝裡爬來爬去，吃，不會有問題吧？”
韓俊解釋了小龍蝦對水質要求不低，就像泥鰍螃蟹，現在水體污染還沒有像後世那麼觸目驚心，頂多就是沾染了泥沙，食用安全沒問題。
羅海軍敏銳地意識到，韓俊透露出的兩個信息，美食，收購。如果是真的，完全可以發動農戶捕捉販賣，既消除隱患又增加收入，一舉兩得。
在韓俊的指導下，八斤小龍蝦洗刷乾淨去掉頭部，被分成兩份。
張彩芳本就是幸福村做飯的一把好手，今天由她擔當主廚。
油汪汪紅彤彤的麻辣小龍蝦，五香小龍蝦，很快擺到了院子裡的大圓桌上。
其實大夥剛纔聞着香味都有點垂涎欲滴，在看到色澤誘人的小龍蝦擺到面前，一個個食指大動。
韓俊率先示範，挑了一隻五香的，剝蝦殼，抽蝦線，沾好湯汁，衆目睽睽之下放在葉雯婕碗裡。
葉雯婕雖然暗自喜歡卻也羞得滿臉通紅。
韓俊轉頭看了看柳如眉，彷彿在問：要不我也幫你剝一隻？
柳如眉白了厚臉皮一眼，挑了一隻麻辣味的小龍蝦自己剝了起來。
葉雯婕輕輕咬了一截，嗯，濃郁的湯汁，肉質鮮嫩，口感有彈性，味道真的不錯哎！
而柳如眉很聰明，很快依照韓俊的樣子剝好了一隻，沾沾湯汁丟入嘴中。
一瞬間，刺激的香辣味，加上鬆軟的蝦肉，彷彿在舌尖上引爆了一顆味覺炸彈。
沒有腥味，肉質細膩，不粘牙，尤其是香辣的味道讓人慾罷不能。
韓俊適時地遞過紙巾和水杯，柳如眉擦手，喝水，最後才緩緩吸氣吐氣。
“張嬸，這小龍蝦的味道可真是……”