416 吃的感覺

穆家的廚房現在由穆家姐妹來管,其實很多事,賈瑗都讓她們管了,美其名曰讓他們接受新娘的訓練,其實是,她已經把自己跟穆家切割了,等把他們嫁了,她的任務也就完成了,於是到時功成身退,穆家的事就與她無關了。只是下午時的穆哥兒實在太奇怪了,讓她不得不關注一下他了。 擺了飯,看看桌上的菜,其實這些家的口味,不知不覺的全跟着路遠的口味在走,只不過,他們每道菜的做法一樣,但是上菜的順序就不同了,若是遠兒在這兒,只怕早就掀桌了。 “大嫂!”穆大姑娘以爲自己哪安排錯了,有點擔心,因爲大嫂上桌就直接盯着菜看,卻不說話。 “過了年,果然就是春天了,倒是很有春天的樣子。”賈瑗擡頭對小姑笑了笑,想想那個遠兒的各種理論,若不是幫着他寫扎記,她還真忘記了這位的各種煩了。唉,曾經被煩的,現在她就不煩小姑子們了。 春天萬物復甦,所以路遠覺得春天該多吃菜,要把冬天沒吃到,都補回來,而菜與菜之間的搭配也是很關鍵的,不是什麼菜都能搭的,比如過了年,萬物起芽,此時的嫩野菜是最好不過的,趁着農閒,就多讓人採,採了,趁着新鮮送到府裡,然後幾乎什麼都不用做,洗淨了,配上他特製的醬料,包上薄面餅,就能吃得飽足的。 “不是還沒到咬春的日子嗎?”穆哥兒也覺得有點刺目了,這是他喜歡的,只不過,今天他不想看到這個。下午的衝擊沒完呢! “雖說沒到,只是正好看到這麼好的菜,覺得不可糟蹋了人家的心意,便做了。這菜洗過。還浸過冰水,爽脆極了。”小穆姑娘急急的說道。 “做得好,這菜也就這麼吃,最好不過了。若是清炒,反不如這般清爽。”賈瑗對小姑子笑了笑,自己親手包了一個遞給了穆哥兒,不興這麼傷小孩子的心的。穆哥兒無奈的接過,低頭吃着。穆家姐妹看哥哥不做聲了,也就不再說話,安靜的吃起飯來。 穆哥吃完了野菜卷。擡頭偷看了一眼賈瑗。她還是不說話,她本就話少,性子又嚴肅。所以平日裡她的神色倒是看不出什麼來。也許今天穆哥兒是看她在寫路遠的扎記,於是很多事就不同起來。原本以爲她是不想提起路遠的,因爲傷得太重,於是不能面對了。而此時,他才知道。她不是不能面對路遠,那麼,她爲什麼看到芽菜會失神?爲什麼自己提到路家,她要鬆手,並且開始疏遠自己? 現在看看,她吃東西很有規律。每樣菜,順着挾,然後老實的吃着。吃得很用心,但的確不是享受美食的表情。 “不好吃嗎?”他忍不住問道。 賈瑗正在數數,自己要每樣菜吃三筷,吃一口菜,要配一口飯的。然後每口要嚼十下。被穆哥兒打斷了,不禁有些懊惱了。她只好重嚼十下,吞了下去。 “好吃!”說完了,自己都覺得很假了,飯菜都是跟着遠兒的方子做的,味道都不會太差,只不過,她可能習慣了,已經不覺得好吃,或者不好吃了。就是家裡的飯,好吃不好吃的,真沒什麼感覺了。不過,現在管廚房的是小姑子,她敢說不好吃,那個小姑子能被哭死。 當然自己好像多年以來,就沒真的覺得什麼好吃過,所謂自己喜歡的,不過是自己吃飯時,走了神,數忘記了,只好再挾一筷子,然後大家都以爲她喜歡了。她又懶得解釋,於是就有了自己“喜歡的菜”,走到哪,人家都要做,她得虧是性子不錯,不然早翻臉了。 “不好吃?”果然,穆大姑娘馬上快哭了。自己管着廚房,結果現在大嫂跟吞藥一樣,然後勉強說什麼好吃,她本就現在待嫁的心,挺緊張的。現在看大嫂這樣,真心的覺得很傷感了。 “好吃,真的,只是我不愛吃。”賈瑗覺得很痛苦了,她們也算是一起長大了,怎麼穆家姐妹還不瞭解自己。不過也是,在賈敏家,賈敏的規矩挺大的,大家吃飯都沒聲,於是各吃各的,誰也不會關注別人怎麼吃的。 “對了,大嫂,你愛吃什麼?”小穆姑娘忙問道,有點內疚,她們竟然一點也不知道自己家的大嫂的喜好。 “我什麼都不愛吃。”賈瑗想想搖搖頭,盯着桌上的菜,她已經吃了三個了,現在還有三個,還有半碗飯,再吃幾口,她的任務就完成了。 “什麼也不愛吃?不是喜歡蝦餃嗎?”穆哥兒不樂意了,他本鬱悶了,自己若不是聽岳父說,他也不知道媳婦兒愛吃啥。仔細想想看,自己好像只知道她不愛吃芽菜。 “不,那天有事,沒吃點心,吃了兩個,於是娘以爲我愛吃。”賈瑗表示很無奈,現在弄得宮裡都知道她愛吃。真是快活不下去了,一開口,就成了,‘東平王妃愛吃蝦餃!’ “從小到大,沒一樣東西你愛吃?哪怕記憶裡,覺得好吃的東西?”穆哥兒愣愣的看着妻子,因爲這樣,小吃貨才至力於想做出最好吃的東西嗎?現在他都想爲賈瑗找出她愛吃的東西的了。 賈瑗哪裡想得到他在想什麼?托腮想了一下,好半天,搖搖頭。自己都覺得有點痛苦了,原來自己竟然沒覺得東西好吃過?人生得多沒意思啊! “爲什麼?”穆家姐妹也挺奇怪的,一個沒有食|欲的人,得多可怕啊! “不知道,我小時候很胖的,我娘給請了姑姑,然後飲食就被控制了,以後吃東西,好像就沒什麼意思了。對了,從小遠哥兒就在邊上聒噪,說這個不能這麼吃,那個不能那麼吃,對他來說,食物是很神聖的,要尊重食物,找出最搭的吃法,才能對得起食物,對得起自己。我若還能喜歡吃東西,就真是神了。” 賈瑗總得找出自己爲什麼不愛吃東西的理由不是,她記憶裡,沒姑姑之前,小吃貨就努力的糾正着她,然後她邊吃,邊還得給她普及一下,食物的起源,他又是如何改良的,那會她正拼命的想聽大人說話呢,結果,那個小東西就在邊上不停的說話,煩都煩死,哪裡就能找出吃的感覺。 “可是他說你喜歡吃啊?”穆哥兒都汗了,他真沒想過,賈瑗痛恨這個。 “你若說不喜歡,他更煩。”賈瑗臉黑了,想想這麼說好像有點對不起路遠,不禁又笑了,想想看,“食物是挺神聖的,專注自己喜歡的,然後努力把自己的愛傳達出去,就算我不愛吃,卻也能接收到他的感情。” 賈瑗順便指了一下四色酥酪,“這個是他改良的,用果酒做引是他的發明,這四色裡,以玫瑰酥酪最爲著名,王府的廚子沒我家做得好,我家的廚子是他親自訓練的,酥酪裡滿是玫瑰的香味,還有一點果酸。不過呢,如果他若知道,這道點心放在晚餐桌上,定會被他罵死,這是餐後點。” “餐後點?” “對,餐後,他覺得吃茶就浪費了食物,會少了回味,所以餐後該吃點小小的甜點,讓食物的味道留得更久,並且更好的融合。蝦餃是點心,不可做正餐。而這個野菜卷,也是點心,若是想正餐用,可換個醬料,做生菜蘸醬,當成涼菜。” “這麼吃,我也吃不下了。”小穆姑娘也痛苦了,竟然一桌子菜,被批評的一無是處,然後如果按那位說的,好好一家人坐一塊吃飯,然後按着那位說的努力按着最佳配置來吃,真不用活了。 “哥,你們同窗多年,他也這麼要求你們嗎?”穆大姑娘馬上看向了哥哥。 “是,在賈家家學裡,他每天除了唸書,就會去家學裡廚房裡跟大師傅們聊天。反正我去之後,廚子換了幾茬。有自己不幹的,也有直接被他趕的。上菜有規制,先吃什麼,後吃什麼,規矩挺大的,不過真的很好吃,我那幾年比現在胖。”穆哥兒想想,也不禁抽了一下,當然抽完,又笑了。 想想,歲月有時是個美化器,回憶總是隻會記得對方最好的,想想看,那時,他喜歡吃酥酪,但是遠兒就是不到時間不給吃;他喜歡吃生菜卷,不過,正如賈瑗說的,這是點心,只有吃點心時,纔會有。平時是沒有的,想多吃也不可以,因爲點心不是正食,不是正食,不可以多吃,不然吃不了飯;吃飯也不可以多吃,因爲吃多了,就不能吃甜點了?所以那幾年,爲了讓他閉嘴,他們到了吃東西時,他讓怎麼吃,他們就怎麼吃,不然,全都不得安寧。當時的他們可能算是比較堅強的,不過也被折磨得不輕,不過他不在了,這些就都成了美好的回憶。 兩位穆姑娘都怔怔的看着他們倆,這就是他們心中那個最重要的人?一個執着的熱愛着吃的人,然後呢?讓身邊的所有人都失去了吃的感覺。反正基本上,她們發現嫂子是不喜歡吃東西的,除了三餐,她連點心都不吃的。而大哥,現在也沒看出他有什麼特別的喜好,會爲什麼多吃一碗飯的。 PS: 最近小P覺得歲月是濾鏡,美化了所有的疼痛,一切都變得美好,而讓人珍惜。翻看同學錄,那個曾經的疼痛,我竟然都想不起疼痛爲什麼了?然後呢?回來看了,曾經我不喜歡的同學,再見時,竟然也覺得親近,這個只是因爲歲月這個濾鏡,把一切都淡化了,只突出最美好的那一部分。不過這只是我的感覺,對別人是不是,我就不知道了。 〖書網∷更新快∷無彈窗∷純文字∷www.〗RT

429 土老冒516 亮相48 混日子270 好人選不多410 形同陌路127 關於聖人436 教養姑姑50 醫者仁心126 二太太的榮府259 新事件39 笑不出來46 內外交困的張氏52 單純還是蠢433 賈雨村487 再忽悠239 再入王府344 大家的成長442 逃命第十三章 土豪79 硬着頭皮結親202 下人不好帶334 幸福快樂的一家474 爲母411 回門433 賈雨村146 被包裝的賈政274 賈瑗之痛513 無題364 探病399 零存整取鳳哥兒與小呆 291 代化死了479 棋高一招135 關於賈瑗的教育200 趁虛而入240 瑞王妃246112 賈母的未雨綢繆35 影響525 課程78 賈敬的問題(下)133 賈瑚349 老人難當117 賈母禁足280 衆人360 事物兩面367 又一釵393 不務正業的賈珠398 初管家181 閒事不能管啊!56 外人104 搬家要應對的問題36 影響2170 可憐媽368 小心眼227 靠得住130 賈瑗的家教377 混亂的婚禮159 心軟也是病402 無題444 變形的英雄救美419 連鎖反應535 我們都會幸福117 賈母禁足101 聰明人403 費盡心機266 媳婦不好選440 壽數140 夫妻之間498 關於成本406 鋪路446 鳩佔鵲巢204 務實312 悲哀291 還席490 原由257 輕鬆就對266 媳婦不好選137 文字的遊戲19 臨別493 大觀園405 再見秦可卿302 再見賈母73家道艱難468 山路十八彎340 老糊塗260 當家做主376 賈家的男人女人300 兒女債15 敲打240 瑞王妃第一章 妙玉與黑炭463 薪水養家295 下毒易183 “財迷太太”64聖母89 吃貨話癆102 貴族之氣37 關於財務問題2 環境