我的想法其實，算不上是什麼好辦法，其實也是一個損招，只是，這個，會影響我們這餐吧的面向人羣走向，是個比較令人鬱悶的問題。
張天立他們在聽到我說我是有好辦法的時候，眼睛是發亮的，但是，這的確是個損招，我並不知道應該怎麼和張天立他們說起。
張天立看到我的樣子，估計也是猜到了一點什麼，“哎呀，有辦法就說唄，你不說又怎麼知道這是不是一個好辦法？”張天立要我說出來。
我就只好說了，“這可不是個好辦法，只能說是個巧辦法，但是能不能成，不敢保證，而且，還容易付出一定的代價。”我說道。
這話讓張天立和楊瀟一心急，“到底是什麼辦法，你倒是說啊，弄的我是害怕的不行，快說快說，真的是嚇死我了。”
我看到他們這樣子，也是不知道應該說點什麼纔好了。
“嗯，我覺得，咱們可以來一次飢餓營銷。”我說道。
“飢餓營銷？什麼鬼？”張天立納悶的不行，不知道我是什麼意思，“不是，飢餓營銷我懂，但是，這和這事情，有什麼關係？”
我點了點頭，“其實我的意思是，冬天供貨量上不去，那就乾脆不要上，準確來說，咱們是有多少上多少，但是，有一個要求是，把這些供不上來的菜，咱們作爲招牌菜來賣，尤其是要做出風格來，每天不定量限定多少，然後咱們用預定的方式來，想吃，那就得提前預定，到時候根據預定的資格來，這辦法好是好，但是，這樣的話，咱們會很依賴這幾道菜，所以我在考慮，要不要在每個季節都這麼來上幾道飢餓營銷的菜，這樣的話，應該會好許多吧。”
張天立和楊瀟都已經聽傻了，“我去，這辦法，神了啊，好辦法，的確能這麼搞，只是，萬一沒人買賬怎麼辦？”張天立終於把問題說到了點上，這也是我在鬱悶的事情，對啊，萬一沒人買賬怎麼辦，但是，要說解決的辦法，絕對是有的，但是，問題是在於另外的一件事情了。
“沒人買賬的問題，好解決，也不好解決，主要就是把廣告打的高大上，但是又很親民，這個招牌菜的供貨量不要多，但是呢？也不要太貴，咱們賣的，就是這個名氣，把名氣打出去，價格親民，來的人多，自然會賣出去，另外就是，這招牌菜價格雖然不高，但是，咱們還要給他最好的待遇，預定成功招牌菜的，享受包間一等一服務，這個如何？肯定會有很多人慕名而來，但是這打廣告的問題，就不是那麼容易了，怎麼打出去這廣告，這是個問題，而且，怎麼把這海鮮料理成招牌菜，算是個問題，上哪請廚師呢？”我現在把最難搞的兩個問題都說了出來，其實現在就是這樣的情況，唯一剩下的問題，也就是這兩個問題了，這兩個問題，導致我現在也是不知道應該從什麼地方說起，所以這是很令人想不明白的事情。
我在這裡思索了許久，也是不知道應該說點什麼纔好了。
“這個，廚師應該不是什麼大問題，我們現在應該想的是這廣告的問題，怎麼樣才能讓咱們那邊的人都知道？”楊瀟解釋道，“吃的東西，口味這人東西，其實更多的就是個心理問題，只要做出特別的口味，剩下的，應該都不是什麼問題了，你們怎麼看？”
楊瀟說的，竟然有那麼一點道理，好像是這個理啊，只是，這件事情，話是這麼說，但是……嗯，我還是想不到怎麼讓人知道這裡有招牌菜。
其實這東西，味道好是一回事，但是另外的一回事，是怎麼提高知名度，知名度上去的話，纔有可能賣出去，必須要搞出人盡皆知的陣勢才行，這纔是一點事情了，也是說不清楚怎麼說這事情纔好。
於是我在這裡思索許久，也是想不出來應該怎麼辦，所以這件事情，只能慢慢想，現在基本上算是把路鋪好了，接下來就是裝修問題，裝修期間我們慢慢想怎麼打廣告就好了，至於這個什麼時候開始打廣告，大概也就是在完工以前弄好就行了，提前大概一個月左右，也就是在不到十二月的時候就開始，另外嘛，我想了想，好像，還有件事情得弄，就是這個廚師的問題，關於廚師，就得提前開始弄了，因爲要讓廚師們提前研究好菜色，制定菜譜什麼的。
我把這個想法在回去的路上都和張天立他們說了，他們也是同樣的意思。
“今天回去就開始招廚師，可以不來上班，但是得先研究菜色，不要吝嗇薪水，把要求寫高點，只要有能力，咱們什麼都不怕。”張天立在這種事情上面還真的是一點也不含糊，事實上，也的確就是這樣，這件事情，不是那麼好說，但是，也不算是太難，只要有錢，一切都是好辦的。
所以我們也就沒有多說，一路回去，回去以後幫張天立他們卸貨，不得不說，我這種人，幹體力活還真的不怎麼樣，和張天立比起來差的多了，不過楊瀟和我是一類人，體力活都不是很在行，說起來的話，楊瀟的工作，好像是調酒師吧，不過，不知道爲什麼，來這裡這麼久了，好像都沒見過他調酒，也是感覺奇怪，我一邊卸貨，一邊問起這件事情。
結果張天立神秘兮兮地笑了一下，“嘿嘿，他調的酒，就和你給這裡帶來的菜一樣。”
我一時間沒反應過來這是什麼意思，在一邊消化了一下，這才終於明白了是怎麼一回事，原來啊，這楊瀟的酒，在這裡而言，就和招牌是一樣的，這一次，我算是幫這裡帶來了招牌菜，而楊瀟在這裡的名氣就相當於，嗯，招牌酒……
我突然就明白了是怎麼回事了，腦子裡面也突然就想出了一些鬼主意。
“我說，我突然覺得，把楊瀟的酒也當廣告打出去，那會怎麼樣呢？”我嘴角一勾，“而且啊，我似乎還想到了一點很有意思的東西，咱們似乎，不一定非要在這小地方打廣告吧？完全可以打的更遠啊。”
張天立一愣，沒有明白我說的是什麼意思，“什麼？打的更遠，怎麼說？”
“打到外面去啊，讓本地都出了名啊，現在不是互聯網嗎？打到網上去啊，小廣告什麼的，咱們貼編全城，還怕不火？實在不行，貼到臨省去啊。”
我這只是大膽的設想，當然只是有些誇張了，不要說鄰省了，能把這邊的小地區的人流量利用一半，這已經很可觀了。
張天立聽到了我的話，哈喇子都流出來了，“這有一點太大啊，咱們這資金，不夠吧？”
果然，夢想歸夢想，現實歸現實，沒錢，寸步難行，這句話說的很對，所以我們儘管有着天大的夢想，還是會被一個錢字拉回現實，只是，這也是沒有什麼辦法的。
“慢慢來，一點一點擴張，先把咱這邊吃下再說，有錢了繼續往外打，而且，吃下這邊，自然外面會知道這裡有一個天立餐吧，放心吧，知名度這東西，慢慢就會有了。”
我這麼說着，張天立和楊瀟很贊同，“好，這次就賭一把，我就不信火不起來。”
看起來，這一次的張天立是鬥志十足，而我似乎，在忙起來的時候，也會忘記一些不開心的事情。