白斌自然是一眼，就看出了郭興確實打算跟着自己混。白斌也需要郭興這種吃過見過的人才。就比如那一次，馬少雄那警察的事情嚇唬自己。自己沒見過世面，差一點被馬少雄唬住，以爲警察局就是馬少雄家裡開的呢，還以爲馬少雄怎麼說，警察就怎麼辦呢。
不過當時經過郭興一點撥，自己也有人，也有精英律師的輔助。白斌才忽然明白，這社會還並沒有陰暗到這種地步。換一句話，最起碼，馬少雄還沒有實力，能讓社會陰暗到這種地步。
白斌現在更需要郭興的幫助。因此白斌十分感激的，對郭興道：“我看得出來，你是一個富家公子哥，你家裡既然是幹餐飲這一行的。但是你卻打算留下來幫我。我很感激。你這個人情我記住了。如果有機會，我一定會還你這個人情的。”
其實郭興要的就是這個承諾，等的也就是白斌這句話。現在白斌渾身都是幹勁兒道：“斌哥是在太客氣了。當初斌哥可是救我的一條小命。當初年少無知，多虧斌哥攔住我，才讓我躲過了炸彈的襲擊。如今幫斌哥做事，是本應該就做的。”
郭興說到這兒，又補充道：“不是我吹牛，我對餐廳這一塊，還真是比較瞭解。幾乎哪個方面我都能幫得上忙。但是餐廳中的有一個地方，我是無論如何也幫不上忙的。咱們還真要去請個真正的高人來。”
“那一地方，你還不明白？”白斌和魏小年，幾乎異口同聲的問道。
郭興無奈的聳了聳肩膀道：“那就是廚師這一塊兒，我是完全不懂。廚師和服務生不一樣。餐廳缺服務生了，直接隨便請兩個人幫忙，略微培訓一下就能上。實在不行，去學校貼上幾個小廣告，就有一大批學生過來當臨時工。但是廚師不一樣。”
他一副專業口吻道：“真正的大廚，沒個五六年的經驗，根本磨練不出來。而且廚子是一個餐廳的中流砥柱，一個餐廳的特色所在。裝修門面和店鋪路段只是輔助，想要抓住顧客的心，最終還是依靠大廚。這個大廚不但要廚藝高，而且還要對餐廳忠誠。千萬不要勤換大廚。畢竟大廚是一個餐廳最重要的特色。如果大廚總換，那麼餐廳的特色口味也就隨之更換了。那麼原本積累下來的客源，也隨着大廚的離去，一點點的減少了。所以尋找到一個合適的大廚，真的好難啊。所以，許多餐廳的老闆，自己往往就是大廚。”
魏小年聽到這話，微微思量了一下道：“我炒個家常便飯倒是沒問題。不過我這點廚藝，如果當親自大廚。恐怕真有點鎮不住場面啊。或許客人點的菜，我連聽都沒聽過。”
“這好辦。”白斌卻滿不在意的一拍胸脯道，“大廚的工作我包了。反正最近也沒事幹。大家在一起，熱熱鬧鬧的，把這生意搞起來。”
“你當大廚？”這次郭興和魏小年，兩人也異口同聲般問道，“你行嗎？”
“笑話，我的廚藝厲害得很。郭興不知道了，難道魏小年你也不知道我的廚藝？”白斌一副煞有其事的樣子，指着魏小年道：“你還記不記的，你媽媽做的菜，味道怎麼樣？”
魏小年連連點頭道：“好吃。尤其是伯母的烹蝦段，特別好吃。如果把伯母請來做大廚，那就萬事具備，絕沒問題了。”
“用不着請我老媽。我自己就能搞定。”白斌一拍胸膛道，“實話告訴你。當有貴客來我家時，我媽炒菜，都會先請教我。”
如果這句話，讓白斌的老媽聽到，她一定要要用炒勺，來扇白斌那張滿口胡說的嘴巴不可。
白斌當然是在胡說，他哪裡會做菜？他從小到大也頂多會炒雞蛋，而且讓他做個西紅柿炒雞蛋。他就傻眼了，因爲他始終是分不清楚，西紅柿炒雞蛋，是先炒雞蛋，還是現炒西紅柿。
郭興聽到白斌這話，自然不敢在質疑他了。不過魏小年卻不信的搖了搖頭道：“我不信你會炒菜。你先給我炒一個，讓我嚐嚐。”
“哎呀，你放心好了。現在這兒啥都沒有，我拿什麼炒菜啊。到時候我會事先炒給你，保準讓你好吃到哭。”白斌自信滿滿道。
白斌之所以如此有自信，是他對自己的地煞之眼有信心。他感覺自己的地煞之眼有過目不忘的本領，自己隨便找幾本美食大全，把那些炒菜的技巧，都記住，然後自己再炒菜，應該就八九不離十了。
反正白斌認爲，炒菜最困難的地方，就是在於先放雞蛋，還是先放西紅柿的抉擇上面，他認爲自己把食譜上的東西，都一一記住了。那麼也就沒什麼困難了。
魏小年看到白斌如此有信心，也沒有再說什麼，只能信息以爲真了。
隨後白斌、魏小年跟着郭興去了那個鋪面。
這個鋪面的位置，確實很好。不但附近有醫院、大型商場、遊樂場、而且離着停車場還很近。此地的行人，絕對可以用絡繹不絕、川流不息來形容。
郭興把自己的奧迪A8，停在了停車場，也趕了過來道：“斌哥，看到了沒有，從停車場到這裡來，也就一分多鐘。這兒行人這麼多，無論他們是去醫院，還是去商場購物、還是去北邊的遊樂場玩。他們都要在停車場來放車或開車。他們也都要經過咱這個餐館。你說這個位置，是不是賣白開水都賺錢。”
“這個位置，確實很好。”白斌點了點頭感慨道。
郭興看到白斌一副感慨的樣子，他也更興奮道：“斌哥，憑我的經驗，要咱們好好幹，一年之內，毛利潤最起碼有八九十萬的。純利潤打個對摺，四十萬是有的。”
魏小年聽到好好賺，一年有四十萬的受益。她整個人既感到有點發蒙，有感覺極度的興奮。
……
此時對面超市的，一老一少，看到白斌這行人，不禁議論道：“叔，開來對門這個鋪面要租出去了。我記得很多人都拿着高價，打算轉走咱們的這個鋪面，而你都捨不得。可是對門的那個鋪面無論位置還是面積，都可比咱們的鋪面強的多啊。這兒的地段又是這麼好，爲啥就一直租不出去呢？”
那個長者，躺在一個躺椅上面，喝了一口茶，頭也不擡的道：“傻孩子，你知道對門鋪面的主人是誰的嗎？是大混子——華大強的。華大強可是向來喜歡坑蒙拐騙的。當初因爲這個鋪子的事情，華大強還殺過人呢。當然現在華大強發了大財，不喜歡坑這點小錢了。所以他這次應該是誠心租出去。可是……狗改不了吃屎。誰能保證，華大強不會舊病復發，不再來這麼一手？真正懂行的人，誰敢租華大強的商鋪？只有這羣不知天高地厚的毛頭小子敢租。”