第42章你覺得我人怎麼樣
當晚冬麥竟然有些睡不着, 迫不及待想試試那幾道菜，只是怎麼也得等第二天，第二天, 謝紅妮過來公婆這裡牽驢, 聽胡金鳳說起這事, 也是一驚：“一百塊錢, 那咱可得好好幹！”
她自然是意外, 一百塊，如果按照之前說好的，那能有三十塊進入大傢伙的賬上, 可真是佔大便宜了，當即張羅着說：“冬麥, 你想做什麼菜, 需要買什麼, 嫂給你買去！”
胡金鳳聽了這話，心裡明白謝紅妮的心思, 不過也沒點破，這事上，她有些心疼自己閨女，不過想想，冬麥如今離婚住孃家, 還不被兩個嫂子嫌棄, 也是因爲這個, 只能認了。
要知道, 一般閨女離婚回孃家, 估計沒幾天哥嫂那裡就得催着相親了。
冬麥笑着說：“嫂，我來吧, 咱公家賬上還有錢，就用這個買去，到時候做好了，咱一家子都來嚐嚐我手藝，幫我評判評判。”
大家自然是沒意見，於是吃過早飯，江樹理親自帶着冬麥，去買了做飯所用的食材，冬麥便按照書上的菜譜開始做，先做的是紅煨肉，把上等五花肉切成片，片要方方正正，江樹理這輩子最講究這個，說是肉要切正了纔是，那是早些年的講究，認爲現在的人都不講究這個了，這是傳統丟了，之後便把醬油，切好的肉塊，還有一湯匙的鹽花放到鍋裡，也不用加水，就這麼大火燒開，之後再用小火慢慢地煨，等到湯汁收幹了就是。
這道菜看起來簡單，但其實並不容易，先說用料，到底是用紅油還是醬料，或者說乾脆用酒燒，不同的料煨出來自然不一樣，至於其它講究就更多了。
“咱們無論哪種燒法，都得是這種自然紅，咱叫它琥珀紅，這個不能用糖炒，用糖炒就不好吃了，不懂的才用糖呢。”江樹理手裡拎着大勺子，指導冬麥：“起鍋是要看火候的，起早了這肉就是黃的，起晚了就是紫的，只有正當好纔是紅的，紅得透亮，那纔好看，這鍋蓋不能常起，不然油就跑了，跑到了湯裡，肉就不好吃了。”
冬麥家往常哪裡吃過紅燒肉，沒做過，現在少不得認真聽着自己爹講。
“咱們這個方子做出來，這方方正正的肉不見棱鋒，一到嘴裡，那瘦肉都能化開，那才叫好吃，這裡面關鍵是這燒火的火候，也是講究，你現在燒的這火正正好，再旺就不行了，要不咱有句話叫做緊火粥慢火肉呢。”
冬麥仔細聽着，她發現書裡的那菜譜雖然好，但那都是死的，這裡面邊邊角角都是學問，還是得聽爹給自己掰開了講。
等到五個菜終於做好了，冬麥邀了哥嫂都一起來吃，五道菜一上桌，所有的人眼睛都亮了，滿滿更是迫不及待，嚷嚷着：“滿滿要吃肉，要吃肉！”
小孩子軟糯糯的聲音逗得大家笑起來，謝紅妮打了一下滿滿的手：“嚷嚷啥，少不了你吃的。”
冬麥笑着親自夾了一塊紅煨肉給滿滿：“滿滿嚐嚐姑姑的手藝怎麼樣？”
胡金鳳招呼大家：“大家都嚐嚐，吃吧！”
於是一起開動，吃得驚歎不已，哪還有不誇的，江春耕細品了一番，最後蓋棺定論：“咱這菜，別說是路家村，就是去了陵城，去了首都，那都是爭着吃的好菜，我就不信天底下還能有比這個更好吃的！”
他說得冬麥忍不住笑起來：“哥，你這牛吹大了。”
江春耕很認真：“這不是吹牛，咱這菜，就是好吃！”
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當天晚上時候，江樹理又給冬麥捋了一遍，讓冬麥把剩下的食材再做一遍，冬麥本就是有些天分，她自己做了一遍，味道並不比江樹理幫着的時候差，如此，江樹理也就放心了。
冬麥笑着說：“爹，其實你應該出馬，你出馬，還有我什麼事！”
江樹理卻道：“閨女，爹給你說真心話，之前你說做魚湯麪買賣，我猶豫着也沒怎麼用心做，不是這買賣不行，而是爹真怕了。”
冬麥詫異：“啊？”
江樹理搖頭嘆：“我給咱們自家人做做還行，但一想到我給別人做，做了菜掙錢，我這腦子裡就嗡嗡嗡地響，我就想起過去那會子。”
冬麥一下子便明白了，那都是過去的事，因爲江樹理廚藝好，想着靠這個掙點小錢，結果被人家抓住，那個時候事情鬧得挺大。
她便笑着說：“爹，你不用嘆氣，我繼承了你的手藝，你就看着我把咱□□家的名頭髮揚光大吧！”
江樹理聽這話也笑了：“閨女，你比我有出息。”
冬麥確實是躍躍欲試的，她也有些信心，當晚她早早睡了，第二天起來後，將那幾個菜扣在瓷碗中，然後用布裹好了，放在兜子裡，之後就騎着車子往村外跑，誰知道剛一出村，就碰上了孫紅霞。
孫紅霞有些尷尬地看了眼冬麥。
冬麥只當沒看到。
上一次她見到孫紅霞，還是那次林榮棠指責自己，孫紅霞是和林榮棠在一起的，冬麥現在看到孫紅霞就想起那件事。
她希望不要看到孫紅霞了。
可也是沒辦法，從東郭西郭村出來，只有這麼一條土路，這條土路通往那邊的大道，無論去松山村還是去路家村，都得走那條大道。
孫紅霞意識到冬麥和她同路，更加尷尬了，她咳了聲，主動上前搭話：“你這是去哪裡啊？”
冬麥沒搭理。
孫紅霞無奈：“上次，其實我勸了榮棠，但他不聽，我也沒辦法，你說榮棠這人真是的，他就是說話太難聽了。”
冬麥聽得好笑，看了她一眼：“那還得謝謝你了！”
孫紅霞：“謝倒是不至於，我以後也會多勸勸他，讓他別亂說，你和他離婚了，沒關係了，各過各的，犯不着牽扯什麼，你說是吧？”
冬麥這才明白孫紅霞意思，敢情是怕自己繼續牽扯林榮棠。
也是好笑了，林榮棠在她那裡是寶貝，在自己這裡，就是一坨牛糞了。
不過她沒多說，孫紅霞汲汲營營想嫁給林榮棠，那就嫁去，隨她，到時候她就憑着能耐去和王秀菊鬥吧！
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總算走過了那段路，和孫紅霞分開了，冬麥鬆了口氣，她估計孫紅霞也鬆了口氣。
這個時候入了春，天氣暖和多了，騎車子多了就有些汗，冬麥擦了擦汗，奮力往前騎，她想趕緊見到路奎軍兩口子，和他們演示下自己的那五道菜。
好不容易到了路家村，便見村頭停着兩輛拖拉機，拖拉機旁邊堆着一些毛渣子，她特意多看了一眼。聽說自從路奎軍搞羊絨發了財，他就帶着村裡人也搞，大家也跟着喝湯，從這毛渣子看，村裡搞羊絨的真不少，一進村就能感覺到了。
騎進村，恰好看到幾個小孩，她就打聽路奎軍家，結果其中一個黑不溜丟的小孩拍着胸脯自告奮勇：“跟我走！”
幾個小孩子撒歡一樣前面跑，冬麥跟後頭，不一會就到了。
路奎軍家修了高牆大院，安裝了兩個人高的大紅鐵門，鐵門上還修了門樓，這一看就是富裕人家，和普通人家不同。
小孩子們叫嚷着，門打開了，牛金柳見是她，熱情地把她讓進去，冬麥便把手裡做好的菜拿給她：“嫂，你試試，看看合適不。”
牛金柳隨手接過來，打發一個小丫頭：“紅兒，拿去熱熱，熱好了叫我。”
一時招呼着冬麥：“老路剛纔過去看羊絨了，你先進來，喝口水，咱慢慢談。”
冬麥走進院子，只見院子角落裡堆滿了毛皮和羊毛渣子，還有幾個婦女坐在毛皮堆子裡忙活，手裡拿着剪刀，戴着口罩，說着閒話。
牛金柳：“家裡弄得到處都是毛，不過也沒辦法，幹這個的，可不得這樣，時候長了，我們都習慣了。過兩天咱辦喜事，這就得把羊毛挪到後面去了。”
一時進了屋，坐下來，牛金柳沏了橘子水給她喝，說路奎軍馬上就到，說話間提起沈烈：“你認識沈烈是吧？他等會也來。”
冬麥微怔了下。
她對於自己必然見到沈烈早已經有了心理準備，但是沈烈竟然現在就過來，有些猝不及防。
牛金柳：“要說沈烈，真是不錯，我們這幾天又是忙家裡的買賣，又是忙奎豪結婚的事，忙得團團轉，多虧了沈烈，幫了不少忙，這次我們運回來的羊毛，問題可大了，都得慢慢篩，還不都是他操心。”
冬麥想起沈烈之前從路奎軍這裡弄到的那些需要處理的羊毛，便隨口問：“是要慢慢撿，對嗎？”
牛金柳：“可不是嘛，那個挺費功夫的，不過也沒辦法，如果是特別好的羊毛，能一眼知道出絨高，價格就貴，咱買過來，梳了絨，差價也不大，掙不了多少錢。咱就得挑不好的，別人看不上的，咱眼力好，費勁巴拉弄出羊絨來，那個利潤就大了！”
冬麥知道梳絨是一個掙錢的買賣，但她不懂，現在聽牛金柳提，自然感興趣，忍不住多問起來：“這羊毛是怎麼梳出羊絨的啊？”
牛金柳便笑了：“就是用梳絨機啊，梳絨機這邊進去羊毛，把羊毛軋過，那邊就出羊絨了，不過事情也不是這麼簡單，這得一遍遍地過，不少工序，才能弄出賣給人家的那種好羊絨。”
冬麥：“那還挺費功夫的？”
牛金柳：“可不是嘛，一天到晚得有兩個工人在跟前續絨，機子不停，就得連軸轉，所以我們現在是兩班倒，僱着四個工人，每個工人十二個小時。”
正說話，就聽到外面說話聲，接着路奎軍和沈烈就進來了。
沈烈進來後，第一眼就落在冬麥身上。
冬麥微微抿脣，衝他點了下頭，算是打過招呼了。
路奎軍笑呵呵的：“這是說啥呢，還挺熱鬧！”
牛金柳笑着說：“我剛和冬麥說梳絨的事呢，她沒見過，好奇。”
路奎軍一聽，便道：“正好我要過去看，走，和我們一起過去。”
冬麥確實好奇，也就點頭：“那我去見識見識。”
於是幾個人便出了房間，走出了門，到了後面，原來他們家後面是一個大院子，院子裡堆放着更多的羊毛袋子，而那邊的北屋裡，有機器在轟隆隆地響。
沈烈便拿出來口罩，一人一個，其中一個遞給冬麥：“給，戴上。”
冬麥擡眼，見他正看着自己，不過目光平淡。
她沉默地接過來，戴上了。
幾個人便進了屋，一進去，便見空氣中塵煙飛揚，發動機的聲音轟隆隆，冬麥適應了一會，纔看到裡面放着一臺殘留着綠漆的機器，機器上有巨大的滾輪和傳輸帶，而在機器的前方，坐着兩個戴了帽子和口罩的女人，正快速地將羊毛續進滾動的刺軌中。
羊毛被刺軌吃下後，隨着那轟隆隆的聲音，被梳絨機加工，就在梳絨機的另一頭，便出來了薄薄一層絮狀的毛絨，那層毛絮輕柔地落在毛箱裡，慢慢堆積，成了蓬鬆的一堆。
眼看着毛箱子裡滿了，牛金柳走過去，提了棍子往裡面一壓，原本蓬鬆的毛絮便被壓下去，滿了的箱子又空下來了。
路奎軍過去那兩個女人面前，問了問今天的情況，兩個女人邊續毛，邊和他說話，說現在掏了幾遍毛渣子，還有幾袋子沒過第一遍，噴水了嗎，屋子裡機器轟隆着，說話都特別大聲，牛金柳則是抓了一把那絮狀的毛絨給冬麥看。
“你看，這是第一遍的，其實裡面還是不少毛，這個還得好幾遍。”
冬麥好奇地看，果然，這些毛絮已經和最初的羊毛不一樣了，能隱隱看到裡面白絮般的羊絨，但也還殘留着許多羊毛，如今只是被壓平了而已。
這時候沈烈正在和路奎軍說話，說的話冬麥聽不太懂，說什麼這次梳的是短毛，轉數應該怎麼調，又說刺軌開生毛的時候間距多少，好像那意思是這次梳絨機過的粗，估計得多梳兩遍，還要讓毛軸吃慢點。
冬麥聽着雲裡霧裡，心想這事可真複雜，看來自己是不可能幹成，還是老老實實做菜吧。
從梳絨機房中出來，沈烈看看冬麥：“路哥，你們忙去吧，這裡我看着就行，等出三遍，我看情況噴水，再讓人拉出去晾。”
路奎軍感激：“行，那麻煩你了，這幾天多虧了你。”
沈烈揚眉，笑着說：“我還指望你教我呢！”
陽光底下，戴着口罩只露出眼睛的沈烈笑起來爽朗，好像連墨黑的眉都在發光。
冬麥忙收回視線，不看他了。
沈烈望了眼冬麥背影，回去梳絨機房中了。
冬麥跟着路奎軍回去，心裡卻在想，沈烈這個人挺聰明的，他過來幫路奎軍，其實也是在學師。
這梳絨可真是複雜，許多門道，什麼刺輥什麼間距，聽着那意思，不同長短粗細的毛，間距和轉數都不一樣，都得調，這就是技術活了，一般人哪能懂。
但是沈烈現在幫着路奎軍幹，把他裡頭門道都學透了，以後自己幹，說不定也能發財。
她又想起沈烈說過的羊絨市場前景，心裡開始羨慕，想着懂文化知識就是不一樣。
回到前面院子後，梳絨機的轟隆聲頓時減淡了許多，這個時候那個叫紅兒的丫頭也熱好了菜，喊他們呢，路奎軍就讓端上來，端上來後，路奎軍看了看：“這都是你做的？”
冬麥點頭：“是，昨晚上做的，今天拿過來，我估計味道不如剛開始好了，哥這裡如果想吃新鮮的，我再做，味道肯定比現在好。”
冬麥其實心裡還是有些沒底，怕人家的口味高，看不上，畢竟人家見識廣。
路奎軍卻笑了，嘆道：“你這手藝可真好，我乍一看，還以爲是首都大飯店的手藝呢！”
旁邊牛金柳已經迫不及待了：“那我想嚐嚐，剛忙了半天，我正好餓了。”
吃了一口後，牛金柳就不說話了，動作也停住。
冬麥擔心地看着她：“嫂？”
牛金柳嚥下口中的紅煨肉，眼裡放光，激動地道：“這也太好吃了，這是我吃過最好的紅燒肉！你太能了，怎麼能把紅燒肉做這麼好吃？我這才知道，我以前吃的都不叫紅燒肉！”
旁邊路奎軍一聽，也忙拿了筷子嘗，他嘗的是旁邊的炒雞，嚐了一口後，砸着嘴驚歎道：“好吃，確實好吃，而且色香味俱全，這是怎麼做的，叫什麼？這是雞肉是吧？像雞肉，可比雞肉鮮，也比雞肉香！”
冬麥看他們兩個那樣子，應該確實是很滿意。
她舒了一口氣，這下子心裡有底了。
她笑了下，便解釋起來：“這個叫雪梨炒雞，是把雞胸肉切片，用豬油熬熟了，炒三四次，再加上一勺香油，另外加點鹽花，薑汁，花椒，最後加點雪梨薄片來入味。這是正宗的做法，不過咱要做席面，到時候不能這麼精細，是走量的，普通雞肉也可以用，做法上也稍減一些，味道會比這個稍淺，但是也不會差就是了。”
路奎軍聽得連連點頭：“你這手藝可真行，我這次能請到你，菜保準差不了！”
牛金柳：“那當然了，我看這次誰來咱家吃席，可沾大光了！”
冬麥接下來又給他們兩個介紹了其它幾道菜，說起自己對這席面的打算，再添置哪些家常菜，怎麼做起來節省食材卻又能看上去洋氣上檔次，聽得路奎軍和牛金柳連連點頭，自然是再沒不滿意的，冬麥可比陵城飯店大師傅水平高多了。
於是事情就這麼定了，冬麥和路奎軍兩口子把菜單敲定下來，又說好了到時候席面上的人數，需要多少桌，需要採購多少食材，都分門別類理清楚了，最後開了一個單子，路奎軍去找人採購。
冬麥道：“到時候我也跟着去，畢竟這食材挺重要的。”
路奎軍再沒不同意的，連連點頭。
這個時候已經差不多到了中午，冬麥打算離開，路奎軍兩口子非要留飯，冬麥推不過，又想着乾脆自己小露一手，當下就留了，幫着去廚房做飯，廚房裡有魚有鴨，她稍微整治了一番，味道自然不錯。
誰知道到了吃飯時候，路奎軍弟弟路奎豪來了，沈烈竟然也來了，一屋子五個人，冬麥頓時尷尬起來。
偏偏這個時候，路奎軍還向沈烈誇：“沈烈，你嚐嚐，看看這是冬麥做的菜，真好吃，你瞧瞧人家這手藝，這必須是去豪華大飯店才能吃上的！”
“你還記得咱那年在——”
路奎軍話說到一半，卡住了，他笑了笑，生硬地轉了話題：“這個好吃，比咱以前吃過的不差！冬麥可真能耐，做飯這麼好吃，她的魚湯也好吃，肉都爛在湯裡，等哪天一定嚐嚐。”
冬麥便笑了：“那個得需要火候慢慢做，以後有機會再給哥嫂做了吃。”
沈烈淡淡地看了冬麥一眼，卻是道：“我喝過，以前去她攤上喝，她烙的燒餅熬的雞湯雞肉也都挺好吃的。”
路奎軍有些驚訝，看看沈烈，看看冬麥，他一直以爲這兩個人不熟，對於沈烈來說，冬麥就是隔壁家不怎麼吭聲的小媳婦，他還記得最初他見到冬麥，讓冬麥兩口子上車，沈烈好像有些排斥。
他沒想到，沒想到——
旁邊牛金柳忙打了一個哈哈：“這麼多好吃的，你廢什麼話？！趕緊吃，趕緊吃！”
路奎軍猛然意識到什麼，忙說：“吃菜，吃菜！”
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從路家村出來時，沈烈是和冬麥一起的，騎着自行車，並排走。
沈烈：“我打聽了打聽，知道怎麼回事了，你也犯不着難受，其實就是沒什麼緣分。”
冬麥本來想着趕緊騎車子回家省得和他多說話，現在一聽，便有些不高興了：“你能不提這個嗎？我不想聽。”
沈烈忙道：“好好好，我不提。”
冬麥無奈瞪他一眼，沒再吭聲。
然而沈烈的心一下子就停在那了。
冬麥瞪他那一眼，溼潤潤的，像是春天剛下過雨的泥土地，讓人心裡也跟着潮乎乎。
他騎着車子，望着前方，臉上竟然有些發燙，只好掩飾性地咳了聲，才繼續說：“這幾天我去了一趟內蒙，所以沒過去看你。”
冬麥：“是嗎？”
沈烈：“你是不是以爲那天你和我那麼說了，我就消失了？”
冬麥慢悠悠地看他一眼：“我沒這麼認爲。”
沈烈：“那你是怎麼認爲的？”
冬麥：“我沒想過。”
沈烈：“沒想過？”
冬麥：“是啊，你去了哪兒，關我什麼事，我纔不會特意去想呢！”
沈烈聽了，默了一會，最後終於說：“冬麥，你是不是故意氣我的，是嗎？”
冬麥：“我說的是實話。”
沈烈：“那你幹嘛惱我？”
冬麥：“我惱你？你哪隻眼看到我惱你了？”
沈烈：“就現在，和我說話沒好氣，咱們認識這麼久，我也幫過你，你也幫過我，我們應該是朋友，你這是對待朋友的態度嗎？”
冬麥頓時無言以對。
她反思了下，她和沈烈說話，確實不知道爲什麼，就是帶着情緒。
這很奇怪了，她和父母兄嫂說話不會，她和孟家兩口子說話不會，她和她不喜歡的孫紅霞說話也不會，至於和陸靖安，自然也不會。
她對待一切人都是平淡溫和，唯獨見了他，好像頓時像一隻貓豎起尾巴來，處處提防。
之後兩個人之間好像一下子沉默了，冬麥不說話，沈烈也就不說話。
現在天已經變暖和了，風中飄着柳絮，有着莊稼初長時青澀的氣息，那是從小熟悉的味道。
冬麥悶頭騎着自行車，她不知道沈烈怎麼想的，也搞不清楚自己怎麼想的了。
這個時候，已經到了岔路口，往前，一條道去松山村，一條道去東郭村，兩個人得分開了。
沈烈停下來，腳着地，支撐住自行車：“冬麥，問你個事。”
冬麥知道兩個人要分開了，她預料到他會說點什麼，現在他突然開口，且語氣那麼鄭重，她還是心裡一頓。
一頓後，便狂跳不已，她低聲說：“你問。”
沈烈：“如果不考慮別的，如果你相親，遇上我，你會覺得我這個人怎麼樣？”
當他說出來後，他目光低垂，落在旁邊草地上，二月蘭已經開出來了，挺好看的一朵花，隨着風就那麼搖曳。