529試菜
老闆這一手玩得太過了,原本生意不好,他都想要關門大吉的時候,鬍子給他接了過去,借用一下他原來的工具,其餘的費用全都是鬍子聽着,還要分給他一半的純利潤,這樣的條件不能說不豐厚,偏偏這邊鬍子剛把生意倒弄的紅火起來,他就要收回店鋪,把鬍子趕走。
泥菩薩尚有三分火氣,更何況七歲就會與狼作戰的鬍子?
鬍子當場就把燒烤的爐子掀了,爐子裡燃燒着的木談灑了一地。
然後鬍子揚長而去。
事情能夠如果到此結束,那麼剩下的不過是重新打掃衛生重新開業的老闆,操持着一個剛剛紅火起來隨時都有有可能衰敗下去的燒烤店的局面,但是事情不可能結束。
當天晚上,燒烤店所有的窗戶全部被砸了,門板被拆了下來,所有的桌子腿、椅子腿全都斷了,至於放在冰箱裡的肉,也全都被扔在了大街上,而那些庫存的酒,也一瓶瓶的被摔碎在大馬路上,只有一個個的瓶嘴,被整整齊齊的放在了燒烤店的門口。
最最嚴重的是,燒烤店的招牌被拆了下來,上面的噴繪布被劃得一條一條的。
第二天,老闆來到店裡,一看這個局面,當場把自己的手機摔了。
他知道這是鬍子乾的,所以聯繫了自己的朋友,最終把鬍子堵在了一個小衚衕裡。
他是本地人,地形熟,人頭也熟,他以爲能把鬍子徹底收拾挺。
但是他忘記了,這個鬍子是從大草原上長大的孤兒,是一個七歲開始與狼作戰,不到九歲就能殺死狼的兇狠人物。
鬍子,最終逃脫了,老闆的朋友唄砸趴下了六個。
老闆後來雖然是說報了警,但是鬍子卻早早的跑了,像是這種打架鬥毆,有沒有造成嚴重傷亡的案子,警察們當場能夠抓住犯罪嫌疑人,自然是會大張旗鼓的宣揚一下,但是如果需要費盡心思的去尋找兇手的話,基本上這個案子已經註定了被放置在那裡,無人問津。
“後來我輾轉了幾個城市,也開始學了做廚師,到了這個城市之後,纔算是紮下根來。”
鬍子把自己的故事講完,眼巴巴的望着高小凡,又說:“我估計當時的案底還有,只是沒人記得起來罷了。”
高小凡擺擺手,說:“這個誰管他?”
“基本上,我現在可以確定幾件事情。”
高小凡兩根胳膊撐在會議桌上,望着小胖和鬍子,說:“你們兩個要膽子有膽子,要廚藝也有廚藝,而且現在還都是單身,了無牽掛對不對?”
鬍子點點頭,小胖說:“我家裡還有親戚,不能算是完完全全的了無牽掛。”
高小凡點點頭,說:“你的事好解決。現在我希望知道的一個問題是,你們想不想去一個陌生的地方做點事情,還是廚師,只不過,環境非常陌生。而且那個地方的人和咱們這邊的人也有很多不一樣的地方。”
鬍子和小胖對視一眼,小胖問:“陛下,那是什麼地方?”
高小凡說:“你們確定了可以去,我才能告訴你們。”
小胖猶豫了一下,問道:“一個月多少錢?”
高小凡就笑了,林方明忍不住翻了翻白眼,說:“你這傢伙,跟着陛下做事,陛下還能虧待你?”
高小凡說:“也不是這麼個事,人家問問也是應該的。這樣,你現在做行政總出,一個月多少錢?”
小胖說:“我在的是一家四星級酒店,行政總廚的話,一個月是12000塊錢。”
他這話可不敢說假話,要知道,林方明隨隨便便一個電話就能把他工資問出來。
鬍子倒是嚇了一跳,問道:“你工資那麼高?”
小胖問他:“你多少錢?”
鬍子忿忿不平的說:“我在的那是一家三星級酒店,一個月才6500塊錢。早知道四星級酒店工資那麼高,我當初就該使勁可着四星級酒店找工作了。”
小胖嘿嘿一笑,說:“四星級酒店的行政總廚也不好乾,很辛苦的。”
鬍子說:“辛苦不怕,賺錢就好啊”
林方明輕咳一聲,提醒他倆說:“你倆的工作交流往後放放行不?陛下可不是給你倆開聯誼會。”
高小凡卻是不以爲意,說:“聽他們說說也挺有意思。這樣吧,我空口無憑的給你們說,也沒多大意思,咱們國太皇家大酒店的廚房,什麼東西都是全套的,你們倆今天就發揮發揮,做點拿手菜出來,然後我再給你們說錢的問題怎麼樣?”
林方明催促道:“田大的好機會啊你們倆還愣着幹什麼?”
他話音還未落,鬍子和下胖其實已經衝出會議室去了。
他們倆都是各自酒店之中廚房裡的大拿,下面管着廚師,上面看着老闆臉色,還能有個傻的,高小凡把話說到這個份上,擺明了是有一份好工作擺在那裡,等着他們兩個人去接。
現在提出來的所謂做點拿手菜的意思,是不是在他們倆之中選擇一個人的意思?
這種時候,誰還會謙讓呢?
……
……
每個大廚都會有自己的拿手菜,每個大廚的拿手菜就像是他們自己的招牌一樣,就是他們的臉。
不過,一個大廚真正想要把自己的拿手菜做出來,往往並不是一揮而就的,往往需要很長的一個準備期,尤其是一些傳統的名菜,單單是前期準備的時間可能都需要兩三天。
要小胖和鬍子在現在這個時間把他們的拿手菜做出來,其實還是有些難度的。
不過,對於一個真正的大廚來說,這樣的困難如果也能算是困難,那他們大廚的桂冠,就可以摘掉了。
不到半個小時的時間之後,小胖和鬍子都已經在宣稱,他們的所謂拿手菜已經做完了。
換了一個酒店的小包間,坐在桌邊上的還是高小凡、餘小沙和林方明,同時,他們三個人還把國太皇家大酒店的主廚也請了來,請他一併幫着試試菜。
現在,小胖和鬍子都穿着標準的廚師服,站在這個小房間裡面,每個人的身邊都有一位工作人員,幫忙推了一輛小餐車過來。
小餐車上放着一個盤子,被一個保溫罩蓋着。
看着各自的拿手菜全都到位了,小胖和鬍子齊刷刷的跨前一步,想要把自己的菜公之於衆。
但是在他們真正站在餐車前面了,卻又有些躑躅了,小胖說:“鬍子兄弟,還是你先來吧。我這個纔不急,稍待一小會兒,味道更佳。”
鬍子卻說:“胖哥太謙虛了,我這個菜難等大雅之堂,都是一些草原上的小伎倆,稚氣未脫,還是你先來吧。”
兩個人這一謙讓,讓韋小固看的有些意思,呵呵笑道:“你倆誰也別謙讓,一塊兒來吧。”
小胖和鬍子對視一眼,齊刷刷的把保溫罩掀開來,露出了裡面的菜品。
除了國太皇家大酒店的主廚和推菜進來的工作人員之外,其餘的人全都傻眼了。
但見兩輛餐車之上,擺着的居然都是一盤最最簡單的炒土豆絲,唯一的區別在於,小胖做的是辣炒的,鬍子做的是醋溜的。
林方明有點惱火,說:“太不像話了,你倆這是沒事撐的,在這裡坑爹呢?一個三星級大酒店的行政總廚,一個四星級大酒店的行政總廚,拿手菜就是土豆絲?太浪費感情了”
餘小沙確實有點哭笑不得,說:“你倆以後合夥開個土豆絲店算了,一個辣炒,宇哥醋溜,然後把平陽市附近賣土豆的全部拉成你家親戚。”
高小凡倒是沒表示什麼明顯的意見,只是說:“既然都走出來了,還都是兩位大廚親自做的,咱們總不能不給面子,來來來,都先嚐嘗。嚐嚐再發表意見。”
小胖和鬍子被林方明、餘小沙數落的優點心裡哆嗦,小心翼翼的把兩盤土豆絲端到了桌上,送到了高小凡的面前。
小胖訕訕一笑,報菜名:“極品嗆炒黃金絲。”
鬍子也訕訕一笑,報菜名:“皇家秘製軟黃金。”
林方明和餘小沙聽了這個名字,差點沒笑噴,看着兩個大廚,伸着筷子,想說點什麼,終究還是沒說出口。
這菜名明顯是經過了加工的,毫不起眼的一個土豆絲,居然被他倆弄了這麼一個富貴堂皇的名字。
但是,名字再好聽又有什麼用,還不就是土豆絲?
他們兩個見高小凡已經下了筷子,也不再猶豫,紛紛朝着兩盤土豆絲伸出了手。
他們倒要看看,兩位大廚做出來的這個土豆絲,跟他們在街上遲到的土豆絲有什麼不同的地方。
只有國太皇家大酒店的那位主廚,看着這兩道土豆絲,臉上流露出一絲讚賞的微笑,似乎首先對這兩道菜的賣相非常滿意。
然後,這位主廚才把筷子伸了出去。
很快的,負責試菜的四個人全都伸了筷子,不管是誰,都把兩位大廚炒出來的土豆絲塞進了嘴裡。
這大廚炒出來的土豆絲,還能吃出別樣的味道不成?