四百壇白酒,整整兩千斤,必須手下七八十人一日兩班,五口鍋日夜不停蒸釀。如果再加上皇家需要的一千壇,人工、場地、都必須大幅度增加,自己都已經累的直不起腰來,真是要命。
一斤白酒出貨價四十文,零售價五十文,比真定最好的米酒貴了五倍,如此高價,卻依然供不應求。白酒毛利三十文,一個月就得毛利六十貫,扣除原材料,人工費,和其他物耗,一個月淨利四十貫。
如此暴利,真想不到,當初一餐份盒飯十文錢,一年不過四貫,獲利百文耳。這落差太大了,當然四十貫利潤,花娘韓望五五開,花娘到手只有二十貫,一年存兩百貫是可以的。
至於酒精,韓望目前規定只供給軍隊,診所大夫,用作消毒。五十文的價格淨利十文是有的,就是量不多,沒算進去。
這次居然要給皇家貢酒,不知道這個男人又能想出什麼花花點子。“皇家貢酒,怎麼做?五千斤,現在一天釀頂多八十到一百斤,着急也沒用!”
“你的鍋太小了,一鍋蜀黎就蒸那麼一點,當然產量上不去。我讓鋼鐵廠給你澆鑄十口特大鍋,再讓周家給你做幾個特大號蒸籠,一天三百斤沒問題!”
“當然,你現在場地也不夠,乾脆到二龍河邊重新建一個新廠房和碼頭。那裡將來會變的很熱鬧,早點建以後就會方便很多,利用河運就能省一大筆費用。新廠的規模至少要能達到月產一萬罈的標準,將來不僅皇家,就連國外商隊都會來找我們訂購的。”
一萬罈白酒,天哪!那是多少錢哦,一五一十,十五二十,一個月能賺一千貫!笑什麼?對了,裡面還有你的五百貫。哼!也對,韓大人,官是越當越大了,錢多美女更多,這麼一點小錢根本不放在眼裡,對吧?
呃,這和美女有關係嗎?韓望不由得腹誹,當然他是絕對不會和女人辯論的,不管在何時何地,都不會嘗試。
“咳咳,花娘,皇家貢酒二鍋頭的事情,我有一點地想法,說不定一個月可以有十倍利!”韓望覺得還是把女人的心思引到自己擅長的一面比較有利。
花娘的瞳孔頓時放大一倍,“十倍?怎麼做得到?”
“陳釀勾兌法”韓望說,“這白酒無論是頭曲還是二鍋,性子烈,口感辛辣。但是陳釀之後,只要勾兌得法,就能得到真正的好酒。這麼說吧,新酒就像青澀的少女,勾兌的陳釀便如同風情萬種的少婦,教人回味無窮!”
花娘憋得滿臉通紅,這個韓望好無禮,此等淫辭濫調也能說得出口!沒羞沒臊!
韓望對於品酒自然說的頭頭是道,長篇大論說完,對面沒反應?咋了?聽不懂麼?“那個,花娘。你覺得陳釀勾兌怎樣?”
“如果真如你說的這般好,那還等什麼?”花娘覺得既然能勾兌出好酒,趕緊做出來賺錢。
韓望只能說“陳釀最短需要放置五十天時間,眼下還沒有陳釀,做不了勾兌,所以每一批酒必須要存下來一部分當做陳釀”
花娘一聽就明白,這就是用老酒和新酒兌着的,所以想要做出勾兌白酒,還必須現存上一批白酒。“那明日就開始擴建酒廠,我去招人,進原料,早一天出酒也是好的。”花娘又顯示出幹練果斷的性子。
“皇家貢酒全部用陳釀勾兌,一年存十批陳釀,年底一次性勾兌。這樣一斤酒一貫錢沒問題,如果用特製的瓷瓶,精雕細刻的禮盒包裝起來,一斤陳釀勾兌酒三貫五貫也絕對能貨有所值。以此類推,做三年陳,五年陳,七年陳,九年陳,由於數量稀少,每隔兩年,酒價翻倍。”
天啦,這一個酒廠,不是酒廠,是一個巨大的搖錢樹啊!按照這種算法,九年陳釀一斤酒就要五十到八十貫!會不會太誇張了?誰會喝八十貫一斤的酒啊?
八十貫就貴了?你知道馮莊鋼鐵廠一把高碳長劍不過五百文,但是如果是歐大師打造,周大師製作的金絲楠木劍匣,再配上限量版的編號,身價就變成三千貫了。所以放心吧,這種酒喝的人不會多,都買了回去收藏起來。
花娘最喜歡看韓望口若懸河,滔滔不絕的說話,“爲什麼?買了不喝,收藏起來?”
“第一、是身份和地位象徵,家中有十瓶八瓶九年陳的皇家貢酒,別人看你眼神就不一樣,第二,酒越陳越香,可以升值,第三,這酒喝一瓶少一瓶,物以稀爲貴!自然會有人收藏。”
花娘如夢方醒,有道理,亂世黃金盛世古董。對於那些有錢的權貴富商,吃頓酒席都上百貫,爲了粉頭妓子一夜銷金千貫的大把,爲了稀世珍寶一擲萬金的也不鮮聞。一斤九年陳好酒八十貫絕對不貴。
看着西軍老種相公、高世宣、皇家的訂單越來越多,這酒對於結交達官顯貴絕對是一個好媒介,不過主要還是這個男人總是有辦法把這酒,推銷出去。如果真想他這麼說的,這樣一個酒廠幾年以後歲入十萬貫也不是不可能。
韓望忽地說“儘快僱傭一些品酒師,對了,就是對酒敏感的人,味覺、嗅覺和口感都要非常敏銳”
花娘猜測“是不是勾兌的時候要用?”
“對,品酒師對於酒的酒精度,分級,優劣起到畫龍點睛的作用,這樣的人寧缺毋濫,要高價聘請”韓望想了一下說“如果是非常優秀的,最好籤訂終身契約”
花娘點頭,記錄下來,一邊寫,一邊問“還有嗎?”
“目前是供不應求,遲早別人也能學會蒸釀白酒的法子,競爭就會很厲害”韓望接着說“我們必須要把自己的名號打響,金樽皇家特供,太白春高檔白酒,英雄二鍋頭針對普通大衆”
“以後還可以開發女士專用果酒,比如葡萄酒,青梅酒,還有藥酒,比如人蔘、枸杞等,效果很好。”韓望笑着說“這些都不急,現在主要是擴建和招募人才,爲優先要務!”
花娘點頭稱是,不過卻問了一句“二龍山被官軍破了,聽說九頭龍這個殺千刀逃到遼國去了?”
“是的,在老鷹嘴,目前還有一百多人,收斂了很多”韓望接着說“連勝軍目前還在整訓,三個月之內應該能去剿滅這些賊子,放心吧,他跑不了!”