這石鍋拌飯可是非常有名氣的,很大臣在吃的同時,也向樸智謙詢問這石鍋拌飯的由來,樸智謙自然樂意與他們解釋,清清嗓子,就開始述說起來了。
衆人聽得也是極其投入,彷彿置身於高麗,體會那裡的風土人情,他們心裡也漸漸開始明白李奇前面說過的那句話,品味美食,最大的樂趣,就是品味當地的風土人情。
宋徽宗等人聽了一會,就起身離開了烤肉店,來到外面,只見整條街都是人,有不少人步伐極快的在人羣中穿梭,對他這個皇帝是置若罔聞。
宋徽宗倒是不介意,只覺好奇,問道:“他們這是在幹什麼?”
樑師成聽着立刻上前,抓住一個,二人嘀咕了一番。樑師成回到了宋徽宗身邊,諂笑道:“回稟皇上,他們其實是趕去外面拿錢。”
由於這條街規模有限,你一個大臣若是還帶上七八個下人,那肯定是裝不下,所以,隨從都是在外面候着,但是這些人平時個個出門都是前呼後擁,沉重的銅錢那都是下人帶着的,前面他們不懂行情,一人身上也就揣這個十幾文,這不到一盞茶功夫,就是風吹雞蛋殼,財去人安樂。
可問題是他們還沒有樂足呀,那些美食饞的他們恨不得將自己的小金庫給搬來,趕緊出去拿錢,與此同時,也順帶將李奇從頭到腳罵了一個遍,這玩法太坑人了。
宋徽宗聽後登時樂了起來,可是轉念一想,感覺有些不對,低聲在樑師成耳邊道:“你錢帶足了嗎?”
皇上這麼問,沒帶足也要說帶足了呀!樑師成趕緊點頭道:“皇上儘管放心,小人帶了不少錢。”
宋徽宗這才鬆了口氣,開始領着衆人遊走在街道上,見到自己的大臣三三兩兩結伴同行,熱鬧非凡。更重要的是,很少人去注意他,這讓他感覺忒爽了。
走着走着,忽見左邊一家店的生意似乎特別好,走近一瞧,忽聞一股奇特的香味從裡面傳來出來,宋徽宗好奇道:“這是甚麼香味?”
李奇笑着解釋道:“皇上。這是橄欖油發出的香味。”
“橄欖油?”
李奇點頭道:“正是,橄欖油也就是用橄欖炸出了的油。我們大宋目前爲止還是用的比較少,但是拜占庭那邊卻視這種橄欖油爲珍寶,在他們的飲食文化中,幾乎每道菜都放這種橄欖油。”
宋徽宗哦了一聲,頭一揚。道:“那就進去瞧瞧吧。”
“遵命。”
宋徽宗眉頭一皺,道:“你們也別老是說什麼遵命遵命的,朕已經說了,在這裡沒有君臣之分。”
“遵---是。”
蔡京等人尷尬的說道。李奇心裡暗罵,你左一口朕,右一口朕,我們能當做沒有君臣之分嗎。
一干人來店內。但見裡面已經是座無虛席了,顯然,他們也是被這種橄欖油香給吸引來了,而伊爾特等拜占庭使節似乎在這裡住了下來,一個漢語功底比較好的,正在滔滔不絕的給衆人講解拜占庭的美食。
那些人見到宋徽宗來了,正欲起身行禮,宋徽宗手一擡。阻止了他們,往他們桌上一瞧,但見他們桌上的放着菜餚與大宋的當真是完全不一樣。
這時候,伊爾特突然迎了上來,興奮道:“金刀廚王的廚藝真是令人驚訝,就這些菜式不但具有我們地中海風味,而且遠勝我本國的菜式。真是太不可思議了,我至今仍不敢相信。”
李奇拱手笑道:“伊爾特王子過獎了,其實這些菜式與你們地中海的菜式,還有些差別。關鍵是有些材料還是不一樣的。”
伊爾特點頭道:“那是,那是。”
宋徽宗見方纔還一臉不服氣的伊爾特,如今也臣服在了李奇的廚藝下,不禁哈哈一笑,道:“伊爾特,你可不要想從李奇這裡學幾招去,他可不會教你的。”
倒還別說,伊爾特還真有這想法,因爲他剛一吃下去,就覺得自己有責任將這種美食帶去拜占庭,畢竟李奇烹製的地中海菜式,可是比如今超前幾百年。不禁尷尬的望着李奇。
李奇訕訕點頭道:“抱歉,抱歉,這店可還得開,秘方不能外傳。”
有了前面罐頭的教訓,伊爾特知道這個任務暫時是無法完成的了,眼中透着一絲失望之色。
“快給老夫來份這羊肉。”
一個急切的聲音吸引了宋徽宗等人注意,轉頭一瞧,只見蔡京那老貨已經找了個座位坐了下來,迫不及待的招來一酒保,興奮的說道。
那酒保道:“太師可是要羊肉派。”
蔡京手往旁邊桌上一指,道:“這叫做羊肉派?”
“正是。”
“那就快點吧。錢---錢在這裡。”蔡京慌手慌腳的拿出一吊銅錢扔了過去。
這老貨還真是一個大吃貨呀,不過這也難怪,這都快入土了,不吃恐怕就沒有機會了。李奇看着是直搖頭。走上前,道:“太師,這肉可得少吃呀。”
蔡京雙目一瞪,惱怒道:“你小子一邊待着去。”誰也不能阻擋一顆吃貨的心啊!
宋徽宗哈哈一笑,走了過去,道:“元長,人家李奇也是爲你好啊。”說着他又朝着那酒保道:“把你們店裡的招牌菜都來一份吧,那什麼羊肉派就切成四份吧。”
樑師成立刻又與高俅等人開始湊份子付錢。
真是萬般艱辛啊!
“是。幾位請稍等。”
這皇上發話了,蔡京可就不敢多言了,心裡又將這筆賬記載了李奇身上。
不一會兒,幾道樣式、香味都十分特別的菜式便端了上來。
宋徽宗看着那一道羊肉派,見起上下都有果醬,紅白相間,青綠點綴,清爽的肉質是令人讚歎不已,不禁好奇道:“李奇,這羊肉派可有什麼講究?”
李奇解釋道:“皇上,這羊肉先是用一些香草製作的香料以及橄欖油醃製過的。又與山楂醬、落蘇層層迭上,再用麪粉做成的派皮、以及奶酪,放在一起烘烤而成的。所以,這倒羊肉派還有一個名字,叫做‘落蘇奇羊’。”
其實這倒是就是希臘最有名的一道菜,羊肉派,落蘇也就是茄子。只不過由於這年頭沒有番茄醬,所以,李奇只能用山楂醬來代替,吃過番茄醬的,可能會覺得在味道上有所遺憾,但是這裡的人可都沒有吃過番茄醬。也就不存在什麼差異了。
宋徽宗、蔡京聽得是面面相覷。蔡京是吞着口水,道:“這烤羊肉,老夫倒是吃過不少,但是這麼個烤法,還真是聞所未聞呀。”
宋徽宗也點點頭道:“不錯,這烤羊裡面還加上果醬和奶酪,這也太奇特了。”
伊爾特呵呵道:“陛下。我們拜占庭長年陽光普照,有着日不落的美稱,果樹漫山遍野,各種豐富的果實是因有盡有,綠茵上牛羊成羣,故此羊肉乃是我國百姓最愛吃的食物,再加上果樹多,所以我國百姓喜歡用各種果醬混合一起。再加上羊奶來作爲調味料,經濟使這一道羊肉派將我地中海風味的美食展現的淋漓盡致啊!”
“原來如此。”
宋徽宗點點頭,笑道:“這日不落倒是與我大宋的朝陽旗有着異曲同工之妙呀,李奇,你當時應該將朝陽旗叫做日不落旗,這似乎更好聽一些。”
日不落帝國?李奇驚訝的望着宋徽宗。
宋徽宗道:“你這是作甚?”
李奇微微一怔,忙道:“皇上。你若是有意的話,咱們可以將朝陽旗改叫日不落旗啊!”
李邦彥頻頻點頭道:“日不落,日不落,這個名字是極好聽。而且寓意更加深遠呀!好!好!”
樑師成拍馬道:“皇上真是一語驚醒夢中人呀,這日不落簡直就是爲我大宋量身訂做一般。”
“是嗎?”
宋徽宗得意的哈哈笑了起來,他原本也就是隨口一說,沒曾想到反響這麼好,道:“李奇,這事就交你了。”
“是。”
剽竊!"ci luo"裸的剽竊啊!伊爾特見他們這些無恥君臣,毫不顧忌的將日不落一詞加在了自己的身上,心裡說不出有多鬱悶。
宋徽宗可不管你這麼多,這日不落他可是喜愛的緊,要定了,手一伸道:“那我們就先嚐嘗這落蘇奇羊吧。”
相比起這羊肉派,他更喜歡落蘇奇羊,這名字也順口好記,從字面上來說,就是李奇用羊肉和落蘇做的菜。
幾人紛紛拿着那一小快羊肉放入嘴中,但覺一股前所未有的味道正在侵蝕他們的味覺,剛一開始,他們都覺得有些怪怪的感覺,甚至可以說是一種牴觸的感覺,畢竟他們都習慣了鹹味的烤羊肉,可是這羊肉卻是酸甜可口,汁多嫩滑,但是細細一品嚐,卻又覺美味無比,橄欖油奇香,原汁原味的羊肉,各種香料將羊肉的羶味去除的毫無痕跡,更加沒有一絲油膩,這與大宋的烤羊可是截然不同的兩種風味,在加上落蘇、山楂醬各種果醬的調味,還有與羊肉有着萬千關係的羊奶酪,這讓衆人彷彿看見了那漫山遍野的花草果子,綠茵上成羣結隊的羊羣,還有那令人溫暖的陽光。
美!實在是太美了!
這一道落蘇奇羊真是太令人陶醉了。
不一樣的風味,讓他們感受到了一股前所未有的爽感。
蔡京不禁驚歎道:“老夫自問嘗過天下美食,可是今時今日,才明白,原來老夫只不過是坐井觀天罷了,這獨特的味道,給人的感覺真是太奇妙了。”
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