拌勻的麪條需要連面帶菜全部重新放到籠屜上蒸一盞茶的時間。
待籠蓋再次掀開時,更加濃郁的香氣盈滿整個竈房,這滷麪便徹底做好。
出鍋,盛碗,上桌。
剝上兩瓣因爲春日的溫暖微微有些出芽的大蒜,一口香噴噴的滷麪,一口辛辣十足的蒜瓣,偶爾再來一口溫熱適度的湯水……
絕佳享受!
一碗半的滷麪下肚,略歇息片刻後,夏明月約着呂氏一塊上了趟街。
北大街所在的北城區,住的大部分是貨郎,各種手藝人,以及許多做零工散活的人。
街頭隨處可見許多勞力三三兩兩的湊在一起,手中拿着扁擔或者泥瓦刀,等待着僱主前來。
見夏明月和呂氏兩個年輕娘子在街上,一副探尋的目光四處打量,一些有經驗的人立刻圍了上來,“兩位娘子是要尋人做活嗎?我扛包拉貨,泥瓦大工,都可以的!”
“我也能,兩位娘子僱我吧,我要價低!”
“我活做得仔細!”
“……”
好幾個人毛遂自薦,且各個看起來皆是皮膚黝黑,孔武有力,看起來做活十分有經驗的人。
在這個情況下,讓他們自行競爭報價是最合適的。
夏明月清了清嗓子,“砌個尺二鍋用的的爐竈,連工帶料多少錢能做?”
砌爐竈用的青磚,不必需要整的,半截斷的即可,若是那些時常去給人砌房拆牆的大工,手中多少都有這些東西,從他們手裡買這些,比去買整塊青磚便宜許多。
至於黃泥,若是時常做這些活的,更知道哪裡的黃泥最好,連僱人去挖土的麻煩也能省下。
“四百個錢就行,絕對是上好的青磚。”有人報了價。
“四百個錢?你咋不去搶?兩位娘子別聽這混小子在這裡瞎嚷嚷,我這三百五十個錢便夠了,青磚和黃土都給你帶過去,保準活兒給兩位娘子乾的漂漂亮亮的。”
“三百四十個錢,讓我去做吧!”
“三百三十五個!”
“……”
“五百個錢。”有人大聲喊了一句。
這個價錢一出口,周圍所有人皆是一愣,就連夏明月和呂氏都互相看了一眼。
反向叫價?
而且喊得還這般理直氣壯。
夏明月打量了一番對方。
約摸着二十二三歲,看着身形高大,體格健壯,是長年做體力活的人,方臉兒大眼,面相也頗爲老實,此人正拿着一把麥秸稈擦拭手中的泥瓦,擦得泥瓦在日光底下亮晶晶的。
見夏明月看他,劉財生又道,“五百個錢,不還價,連竈臺帶矮煙囪一併給你弄好,竈臺管燒不崩不裂,若是崩了裂了算我劉財生的。”
竈臺這種物件,砌起來不難,難得在於燒火的時候這竈臺外面一層黃泥需得抗得住燒,不崩塌,不裂紋。
有些經驗的泥瓦匠都不敢下這個包票,眼前這人竟是敢擔保。
大約的確活做得不錯?
夏明月揚了揚眉梢,“若是你往後不在金丘縣城,就算崩了算你的,我又到何處去尋你?”
“這位娘子怕是不怎麼來北市吧。”一旁一個做木工活的老漢呵呵笑了起來,“財生也是我們這一片出了名的手藝好,要價合適,你尋他做活不會錯的。”
原來如此。
怪不得這劉財生一開口,先前那些競相喊低價的人皆是不再開口。
夏明月和呂氏頓時恍然大悟,當下便決定僱了這劉財生去做活,“西大街的杏花巷,院子裡有一大株杏花樹,門口有棵核桃樹。”
“明日一早去吧,一日便能把活給你做完。”劉財生道,“不過咱可先說好了,活幹完錢現結,不拖欠,不壓錢。”
“沒問題。”夏明月答應得十分乾脆。
只要活做的漂亮。
說定了砌竈臺的事情,夏明月和呂氏先回去,着手準備明日做餅的各項材料。
劉財生則是也收拾傢伙什,要回去收拾院子裡頭的那一堆半截青磚,再去挖些黃土,弄點麥秸稈什麼的。
曾六見狀湊了過去,“這活說大不大,說小不小,你一個人明天一天的話有些緊,不如我去幫幫你?給我三十個錢就行!”
“不成。”劉財生沒有任何遲疑。
“咋得不行了?”曾六有些着急,“等下回哥有好活計,需要人手的時候喊上你還不成嗎?”
有些修屋頂,砌院牆等類的活,大都時間緊,一個人做的慢,通常會喊上一些熟悉的人搭把手。
這邊的人大多也都是幾個人湊堆,爲的就是互幫互助,互惠互利。
“你幹活不行。”劉財生話說得十分直白,“人品也不行,我跟你搭夥幹活。”
人品不行。
這四個人刺的曾六臉上掛不住,“我先前又不知道那東西是有主的,只當是人主家不要的,就給收拾了回來,誰知道那玩意兒那麼值錢?東西我都給人送回去了,人家主家也沒再追究,咋你還揪着不放?”
都說打人不打臉,罵人不揭短,這個劉財生倒是好,竟說他先前去主家幹活時不小心拿了主家東西的事兒。
真可惡!
劉財生看了曾六一眼,“不是自己的就不能拿,三歲小孩子都知道的道理,你竟是不明白。”
“算了,你既是有這樣的心思,跟你說了也是白說。”
劉財生收拾好自己的傢伙什,不想再跟曾六多費口舌,只拿着所有東西大步流星離去。
氣得曾六在原地跺了好幾下腳,更衝着劉財生啐了好幾口。
什麼玩意兒!
仗着自己手藝好,就想着教訓他?
也不看看自個兒是個什麼東西!
早晚讓你好看!
曾六罵罵咧咧了好一陣子,最後才悶着頭離開。
忙活到傍晚,夏明月飢腸轆轆,準備晚飯。
晌午做的滷麪還有剩,夏明月將其放在鍋中重新炒了炒。
滷麪和滷味一般,放置的時間越長,吃起來也更入味,尤其拿熱油一炒,滷麪越發滋味醇厚,後味香濃。
夏明月再次吃了一碗半。
但……
鍋中還剩了大半碗。
果然餓的時候總覺得自己能吃下一頭牛,做飯分量極容易把握錯誤!