翌日。
李國豪剛到公司,狄益民就找上門,說起了之前準備在美國開中式快餐店的事情,說之前派人去美國那邊調查當地人對中餐的歡迎程度,現在已經有了結果。
“百分之六十的人表示願意嘗試吃一些不添加味精的中餐,百分之二十的表示只要沒有味精都可以嘗試,百分之是十五的人表示堅決不吃,百分之五的人表示無所謂。”
看完狄益民交到自己身上的調查報告冊,右上角寫明街頭訪問了一千人,李國豪笑着道:“看樣子大絕大部分人都是對中餐抱有一定程度嚐鮮意思的嘛。”
狄益民點點頭道:“是,不過全都是拒絕有添加味精的菜品。”
“這點不用擔心,之前在美國雞精廠的負責人就有發電報過來,自今年初雞精正式在美國銷售以後,已經有差不多百分之九十的中餐館開始使用雞精。”
說到這,李國豪突然問道:“我那位白師叔現在在美國怎麼樣?”
自從上次談論到去美國開中式快餐後,李國豪就去了福滿樓找到爺爺,向他提起了這件事情,希望爺爺李仁忠能夠推薦一兩個能夠有獨自改變菜品能力的師傅,這不就推薦了白師叔過來。
狄益民搖搖頭:“電報上並未提及白先生,不過我想應該挺不錯的吧,畢竟他們居住在唐人街,想來應該能很快的適應當地的環境,在找一些當地華人詢問一下美國佬的口味。”
“嗯。”
李國豪點點頭,笑着看向狄益民道:“昨天黃經理有沒有跟你提起月餅的事情。”
聽此,狄益民笑了笑說:“有,整個亞洲賣了一千多萬盒,很厲害。”
“不錯,今年的月餅市場已經達到飽和,過了中秋就很難再有人去買月餅了,不過明年我們可以搞一個大的活動,將今年還沒有納入銷售的地區與國家,全部囊括進來,爭取明年再創佳績!”
略微停頓了片刻,李國豪笑着繼續道:“今年賣出了一千萬盒,怎麼說也是個值得慶祝的好事,你讓公關部還有宣傳部的人,把這件事儘快的宣傳出去,務必要讓全港的人都知道,我們國豪食品的月餅今年不僅又是香江月餅的銷量冠軍,更是走出了本土市場,打向了海外,並且獲得了巨大的成功!”
“我會吩咐下去,督促他們儘快弄好的董事長。”狄益民哪裡不清楚李國豪的想法,就是想着更進一步的擴大“冰皮月餅”在香江的知名度,讓人們提到月餅就不自覺的想到國豪食品的“冰皮月餅”。
.......
等狄益民走後,李國豪打了個內部電話給秘書小劉,讓她聯繫黃耀華以及一些國豪食品副經理以上的人到樓上的會議室開個簡單的會議。
在會議上,李國豪着重的表揚了黃耀華等人在銷售月餅上的功勞,當場就表示每個人都會在月底的時候有一個大紅包,惹得到場的國豪食品高管紛紛欣喜不已。
李國豪的大方,是集團上下都知道的事情,既然說出了大紅包,那想來裡面的錢必然不少。
先給了一個甜棗,李國豪開始揮舞起手中的大棒道:“雖然在香江以外的市場取得了巨大的成果,但爲何今年本土市場丟失了百分之三十的份額!整整比去年少賣了一百萬盒左右的月餅!”
聽着董事長的質問聲,食品公司的副經理陳紹看了一眼黃耀華,見他老神在在沒有想要解釋的想法,也只能硬着頭皮站起來道:“董事長,主要是今年新開了很多生產月餅的公司和工廠,他們大都生產的是廉價月餅,跟我們搶奪市場份額。”
“這不是理由!”
李國豪呵斥道:“海外市場需要開拓是我一早就給你們的指標,你們也達標了,但擴張海外市場不是讓你們放棄本土的市場!我們立足與香江,就一定要把這裡的市場給牢牢的抓在手上!
自從大榮華倒閉以後,本來香江就沒有什麼大規模生產月餅的公司,除了一些小店生產一些手工月餅外,幾乎沒有任何的競爭對手。怎麼?今年冒出幾家小公司來,就能搶走你們百分之三十的份額,那是不是明年在開幾家,香江的市場全都被搶光了!”
面對李國豪的指責,陳紹尷尬不已,香江本土的市場他們之前也的確是大意了,並未過多的在本土宣傳月餅。而是加大了力度在海外宣傳,可不曾想一些小公司乘勝而上,抓住了一絲的漏洞,迅速的賣出了大批量的月餅。
這也是沒辦法的事情。
之前海外的經銷商預定的月餅只有三百多萬個,加上本土按照去年的月餅銷量來計算,一開始月餅廠是準備只生產七百萬個月餅的。
畢竟也不這東西是時節產品,不能多生產,否則就有可能面臨打折都賣不出去的尷尬地步。
可誰也沒想到的就是,海外市場大爆發,一下子要走了一千多萬盒月餅,導致本土的月餅庫存嚴重不足,除了在一開始就賣出去的一百多萬盒外,後面七八天銷售的高峰期,也只能零零散散的賣出去一百萬盒不到。
要是擱在往年,就中秋節前的七八天時間,最少能賣個兩百多萬盒,畢竟那時候是月餅銷售的巨大高峰期。
陳紹低頭認錯,黃耀華沉默不語,底下的人更就沒人再敢開口。
李國豪發脾氣,倒不是真的發脾氣,這次海外能賣出這麼多的月餅,的確是一件大喜事,不過不能讓他們有驕傲的心,之前已經罵過了黃耀華,這會兒他也就懶得在會議上主動落對方的面子。
見差不多了,他才道:“今年就算了,明年黃經理你安排人專門弄一個月餅部門,現在既然已經打通了亞洲市場,往後必然會越賣越多,到時候就必須需要一個部門去管理了,不如就趁着現在抓緊弄起來,別等到時候手忙腳亂的,兩頭顧不上!”
“我知道了董事長,我回去就弄!”黃耀華點點頭,這事李國豪之前就跟他提過。
“其他人先離開吧,黃經理留下來。”
“是。”
頓時場內響起了人們離開的稀稀疏疏聲,很快,會議室內只剩下李國豪跟黃耀華兩人。
見人都走光後,李國豪直接朝着黃耀華說道:“我準備把國豪食品重新分成幾個公司。”
原本還疑惑董事長留自己下來幹嘛的黃耀華,一聽到這說要拆分食品公司,頓時面色大變。國豪食品現在是由他一手管理,現在拆分公司,不就等於變相的消弱了他的管理權麼!
“董事長,你怎麼好好的想要拆分食品公司?”黃耀華睜大眼睛問道。