第76章 火爆的碳烤全羊

分餐制,所以把菜餚分成了若干份,喜不喜歡吃,大家都只有那麼多。

前湯和白斬雞,說真的大家也就是開胃的程度,此刻幾乎所有的賓客,都極度渴望一份帶有厚重感的肉菜。一般來說,這個時候就是上扣肉、園蹄或者羊扣的時候。肥膩厚重的口感,絕對能夠滿足任何時刻的食慾。

不過王庸這次準備的,卻是碳烤全羊,同樣是分量厚重的菜餚。比如說切給曹操的半塊羊裡脊,大概在半斤上下。不敢切多,否則吃這個都能吃飽,可後面還有菜呢!

“直接一整塊?”曹操看着盤裡的羊肉,“這讓我怎麼吃?”

“請主公放心!”王庸笑了笑,隨即招了招手,自然有近侍過來,把一把小刀放在餐桌上,“請用這個,按照您的需要分割之後再吃即可!”

“原來如此,這倒是挺復古的吃法!”曹操點了點頭,春秋以前,餐具裡面還真的有‘匕’這種餐具,用於大塊肉類的分割。

Www ◆Tтkā n ◆¢〇

只是後來很多人嫌麻煩,所以一般大塊的肉類,都是提前分割完畢,其實也是避免有人拿着這把小刀行刺吧?很多時候,廚師都是在後廚就已經完成分割,如王庸這樣,直接現場表演分割的,到如今已經如同表演一般,作爲進餐期間的一種消遣。

可誰也沒有想到,分割之後的肉,還需要自己親自進行下一階段的分割。

“以後儘量不要這樣了!”曹操看了看王庸,她知道,這個男人沒有惡意。只是這種進餐方法,安全性實在不高。

“遵命,屬下以後會先把肉類分割好再端上來……”王庸微笑,“屬下本來以爲,這樣能按照自己心意,來分割肉類的進食方法,會比較有趣。”

說真的,這樣的進餐方法,最多是新鮮一些,實際上對食材的口感沒有半點影響。不過話又說回來,心情好,吃飯也香,原理其實就是這樣。

“的確,這種進食方法有點意思……不過也僅此而已……”曹操拿起小刀,用筷子按住肉,然後用小刀切削下來,最後再夾起。倒是有點中西結合的意味,不過原本更早的時代,人們就這樣進餐。

剛剛烤熟沒多久的全羊,由於是裡脊的部分,所以還冒着熱氣。被烤得金黃的肉質,看起來非常的美麗,仔細聞,還能感覺到上面淡淡的孜然和迷迭香的味道。

“很不錯的香味,完全沒有羊那特有的羶味,不過能處理到這一步的人也不少!”曹操仔細聞了聞,這才把羊肉放入口中。

嗯?曹操眉頭一皺,這股味道是怎麼回事?入口本來應該是羊肉特有的羶味,不過卻被孜然和迷迭香壓制了下來,取而代之是一股醇厚的肉香,些許的羊羶味反而提升其風味。

孜然是烤肉的黃金搭檔,那股特有的香味讓烤肉增香不少。同時迷迭香的味道也滲入肉中,吃起來並不肥膩,隱含其中的清爽感,讓人非常舒服。

填入腹部的蔥段、生薑和花椒也發揮出了奇效,提香的同時,也承擔壓制羶味的主力。

“這真的是羊肉?”曹操有點很難置信,真的是烤出來的味道?!”

以前不是沒有吃過這玩意,油膩膩的很難受,吃了一次就嫌棄了一輩子。

當時聽說王庸要挑戰碳烤全羊的時候,唯一的想法是‘這傢伙是不是不知道烤全羊有多麼難吃’?同時又不得不承認,這個男人給她不少的驚喜,所以允許他嘗試一次!

不過,已經提前說好,若是不好吃的話,那麼他肯定是要倒黴的!最終的結果,他果然沒有讓自己失望,這羊肉處理的手段太高明,香味撲面而來,羊羶味甚至都成爲一種香味,而不是那股讓人難以下嚥的味道。

難得是肉質很嫩,肉汁因爲表皮刷上了油脂的關係,都鎖在了肉裡,沒有因爲碳火烤了兩小時,而顯得乾柴。用小刀按照喜好切下一塊,然後放入口中咀嚼,別有一番風味。

而王庸下意識賦予,碳烤全羊一種侵略如火的情感,也在這一刻爆發出來。多重香味和鮮味的疊加,隨着味蕾不斷刺激着曹操的大腦。

曹操下意識的抽搐了一下,神經和肌肉瞬間繃緊起來,大腦快感神經,不斷傳遞出愉悅的信號,在她的身體上迅速的反應起來。

“又是這種,霸道的感覺……”曹操此刻的表情很幽怨,這個男人總是這樣肆無忌憚地表現出自己的霸道和慾望。

內心深處的冰冷,開始慢慢的融化,任何人暴露在太陽的面前,多麼寒冷的地方,都會被烤得暖烘烘的。不過曹操不喜歡暖烘烘的感覺,畢竟她是主動讓內心,冰凍起來的。

可這個由不得她,這纔是最糟糕的地方。她不希望再接受感情,此刻卻被強迫接受王庸灌輸過來的感情。可問題是,她又不怎麼討厭這樣的感情。

話雖如此,這樣沒大沒小的男人,也很難讓人喜歡上。曹操的表情維持着端莊的樣子,並不會因爲身體本能的反應,而露出失態的樣子。

除非眼前的男人有本質上的改變,否則只會粗暴的對待女性的傢伙,如何能夠得到女性的青睞?在此之前,曹操並不打算給他任何好表情,這是她告誡自己的事情。

可如果有一天,他真的改變了,自己應該如何面對,曹操顯然忽略了這點。

“廚藝還有待進步……”曹操不會明說,不過還是提醒了他一句。他已經不是一個自由的烹飪者,而是她麾下的主廚,那麼這種肆無忌憚的情感,應該收斂一些。

她卻不知道,這種情感的賦予,卻是王庸下意識的行爲,下意識根本不受主意識控制。就如同條件反射,或者神經反射一樣,自然而然的行爲。

不過話說回來,以王庸的情況,若是什麼都能讓主意識進行控制,那麼他也算是半廢。

“屬下明白!”王庸也顯然不清楚曹操指的是哪個方面,不過他的確很清楚,自己的廚藝還在路上,沒有達到終點。

“嗯,下一道菜是什麼?”曹操說話的時候,也沒有忘記繼續切下一塊肉來。羊裡脊的口感很不錯,關鍵是烤得很好,她根本停不下嘴。

“清蒸鱸魚,萬事屋收集從吳郡一帶捕獲,然後運到各地出售的。本來只是打算去買些魚,結果發現居然有這種食材,自然不好放過。”王庸回道。

“預算是不是高了?”曹操眉頭一皺。

“對於蒸這種烹飪方法,萬事屋很好奇,這次是友情幫忙!”王庸笑道。

“那好,我倒要品嚐品嚐看看!”曹操點了點頭,對清蒸鱸魚很是好奇。

第769章 要不午餐健康點第593章 每一步都不簡單第559章 到底瞞不過荀彧第149章 輪換約會夏侯篇第334章 聖母傳說的由來第808章 西芹蝦仁與腰果第69章 慶功宴欲烤全羊第833章 一招鮮可吃遍天第522章 巧克力軍購提議第195章 端上一盆白米飯第582章 關羽居然剪髮了第635章 定計策王庸送禮第547章 五堂會審什麼鬼第167章 烤成出爐香味濃第786章 強制戒酒的處罰第143章 原來那都不是夢第473章 忘換褻衣就上衙第848章 太史神射傷二將第539章 蓄意指向萬事屋第793章 曹昂軍士氣暴漲第354章 讓人無語的誤會第376章 沒允許也沒拒絕第500章 曹操也要過小年第467章 來自程昱的助攻第271章 初見桃園三姐妹第601章 完美級炸熊肉餅(下)第715章 太優秀的副作用第524章 邀請衆人泡溫泉第745章 曹丕決定要轉職第811章 盤子裡裝着宇宙第489章 第二次外出約會第391章 這個世界的一角第584章 熱熱鬧鬧的早晨第880章 盤中綻放的玫瑰第669章 初步的選拔結束第569章 世界部分的真相第422章 高級考試回憶錄第105章 消腫止痛有藥膳第303章 全軍夜襲杼秋縣第338章 配合演戲羣臣懵第621章 愚者才焦躁不安第701章 恢復正常的日常第95章 嘮嗑嘮嗑又一夜第724章 野性的三連爆破第157章 宴席套餐的區別第389章 把張繡許你如何第402章 少不得一番解釋第468章 服裝是永恆主題第886章 孩子蒙學的問題第225章 最自由的進食法第433章 神功練成的契機第290章 被擄走的王主廚番外3 我愚蠢的妹妹喲第370章 諸侯也要辦報紙(下)第135章 冬季臨決定遷都第322章 荀彧總算懷上了第286章 酒神創造的樂園第876章 這個晚宴不簡單第740章 烤菠蘿烤南瓜湯第153章 硬着頭皮下廚吧第202章 來自組織的善意第439章 最簡單最不簡單(上)第358章 東漢第一份報紙第61章 拜師禮驚聞辛秘第347章 純粹生吃的前菜第153章 硬着頭皮下廚吧第464章 第一次約出曹操第857章 曹昂幕後的準備第233章 數萬賊人渡河來第603章 突然想到一首歌第252章 煽動翅膀的蝴蝶第508章 屬於張飛的愛情第607章 值得注意的族人第685章 還有一個爛攤子第86章 懇請主公演場戲第189章 華元化拜見主公第156章 高級廚師的廚藝第210章 新作物品鑑晚宴第852章 欲爲女兒賺功業第54章 前期準備已就緒第61章 拜師禮驚聞辛秘第680章 總攻也得先吃飯番外4 與夏侯淵的初遇第498章 女僕袁術的野望第476章 特級考預選考試第380章 年終大朝會諸事第850章 深夜的天降正義第86章 懇請主公演場戲第168章 激情轉變成熱情第813章 刀工火候的極致第374章 施計目的卻不同第547章 五堂會審什麼鬼第214章 夏侯惇的小心思第456章 金庸古龍打擂臺第225章 最自由的進食法第464章 第一次約出曹操第143章 原來那都不是夢第211章 美妙的未知世界(上)第601章 完美級炸熊肉餅(下)第295章 癡情暗戀者陳宮