感覺到內力上至喉嚨，他靠近鍋子，從口中吐出來一口藍色氣息，眼見不到短短五分鐘，鍋子裡面的水便煮至滾沸，劉真這纔打開鍋蓋，把豬肘子取出來，輕輕地放在盤子裡面，等待瀝乾。 • тт kдn• c○
這時候到了準備調味料的時間，劉真微微一笑，準備了香蔥、乾紅椒、八角、草果、生薑等作料，每一樣都是他精挑細選，並且親手做出來，無論是外形和味道都可以說是頂級的。
突然，窗外一聲響雷，劉真看了一眼窗外，竟然開始淅淅瀝瀝的下雨。
不過，他可顧不得下雨的事情，重新上鍋，熱油鍋，並且快速放入冰糖，緊接着開始翻炒。
香味頓時被炒出來，原來這種食物的香味竟然聞起來如此可口，外面的人老遠都能感受到，口水忍不住流出來。
看着糖已經化掉，劉真擡手，在鍋裡面放入肘子炒出來糖色，眼看顏色已經是他喜歡的，劉真哼着小曲，心情很棒。
下一步便是加作料及生抽。
之後，劉真看了一下鍋裡面的肘子，伸手用水瓢在鍋裡面加半瓢開水，加蓋，小火燜。
“我快好了。”
劉真對着外面喊了一聲，緊接着，他掀開鍋蓋，香味頓時飄出來，整間屋子都瀰漫着一種說不出來的香味！
在開了的鍋裡面撈出來肘子，準備乾紅棗若干，大蒜子去皮，找到一個砂鍋，然後把剛纔準備好的乾紅棗和大蒜鋪於砂鍋底部。
在砂鍋裡放入肘子，劉真仔仔細細看了一遍，的確已經算是半成品了，便並將燜煮肘子的汁水倒入，加適量食鹽，接着蓋上鍋蓋，小火燉。
本來應該要燉上兩個小時，劉真此時等不了那麼久，便伸出右手放在砂鍋上，一股內力注入，砂鍋的顏色竟然變成了火紅色！
劉真輕輕地數了整整六十個數，便掀開了鍋蓋，肘子出鍋，劉真把它裝盤，灑了一層白芝麻。
當劉真端着他做的紅燒肘子到金夢瑤房間裡的時候，竟然發現所有人都已經把食物做好，端上來了。
金夢瑤笑笑，“你是最慢的！”
“你們怎麼都這麼快？”劉真摸摸後腦勺，有點不好意思。
“沒關係，我們開始吧，這幾位是評委，剛纔我讓他們過來，沒有告訴他我們幾個人到底是誰做的哪一道菜，所以這樣評選出來的贏家就肯定是很公平。”
劉真和於悅看過去，只見附近的人幾乎都被他們請過來，大約有數十位。
於悅對他們微微一笑，“你們準備好了嗎？我們的菜都已經做好了，如果可以的話，你們可以嚐嚐。”
“好，那我們不客氣了。”
一個圓臉的女人笑着說，緊接着，她挑了一道菜，這道菜外表看上去特別多好看，劉真盯着，笑笑，這竟然是“天山雪蓮”！
用上好的蓮子和百合花瓣做出來的一道菜，看上去冰清玉潔，美麗極了。
“……”
那圓臉女人嚐了一口，頓時整個口腔被一種清新無比、甜甜的味道充斥，腦海裡彷彿浮現出來一朵潔白的蓮花慢慢地在風雪之中開放的樣子。
她不自覺地睜大了眼睛，突然，“啪嗒”一聲，衆人看過去，一大滴眼淚落在了桌子上！
“真的好好吃…”女人有點不好意思，可是她不知道爲什麼自己會有這樣的表現。
衆人唏噓，看來這道菜恐怕真的美味極了。
幾個人紛紛拿起筷子，吃起來，表情都是像和剛纔圓臉女人一模一樣。
於悅偷偷對劉真眨眨眼睛，他這才明白，這道菜竟然是她做的，看來最近她的廚藝真的上漲了不少啊。
“我也想吃……”金夢瑤眼睛盯着幾位評委，口水流下三千尺。
於悅微笑，“我們都可以吃一點吧……”
“行，反正不影響最後的投票。”天山老怪說着，手中不知道何時已經多了一雙筷子，轉眼間，剩下來的最後一點白荷花瓣便進了他的嘴裡。
金夢瑤目瞪口呆，“……”
“好了，我們開始嘗第二道菜。”於悅連忙說。
劉真看過去，是一道粵菜，白切雞。
只見雞肉外表看過去很鮮嫩，不知道嚐起來什麼味道。
此時此刻，評委中的一位中年男人夾了一塊雞肉放在自己碗裡，輕輕地咬了一塊。
這肌雞肉在牙齒上經過，留下一片香味，緊接着，味蕾彷彿吸食了毒品，紛紛跳動起來，他覺得想要把這塊雞肉快去嚥下去，好像只有這樣他才能心滿意足。
可是又捨不得，畢竟這樣的美味在嘴裡，味覺被討好，根本不想讓它離開……
金夢瑤看評委們一個一個開始吃，眼睛發光，劉真便知道這白切雞是她做的。
他偷偷戳戳金夢瑤，“雞肉添加了什麼佐料？怎麼聞起來這麼奇怪？”
“當然是我秘製的佐料，肯定不能告訴你！”金夢瑤小聲說，然後便一個人偷笑。
劉真只是好奇，也沒有真的想知道她的秘密佐料，拿起筷子，他也嚐了一塊雞肉，閉上眼睛，好好地感受一下味蕾的cì jī。
突然，他睜開了眼睛，“我知道了！”
金夢瑤瞪着他，“……知道了也不許說！我怎麼忘了，你根本不能嘗別人的菜，在嘴巴里就能想出來配方的！”
“不好意思……”劉真摸摸鼻子，還是有點得意的。
接下來就是劉真自己的紅燒肘子，幾個評委拿筷子夾下來一塊肉，頓時，鮮美多汁的味道飄揚，這時候，在場的人紛紛深深地吸了一口氣。
“好香呀？這是什麼味道？”金夢瑤皺眉，“爲什麼聞起來這麼熟悉？”
她想了想，“難道……”
於悅不明白，“難道什麼？他怎麼做的？這味道聞起來有點特別，好像是少數民族的菜式……”她自顧自說着，注意到劉真的微笑，“劉真？你放了什麼？”
金夢瑤嘆了一口氣，“我真是服了你了，帛納把配方給你了？”
“沒有，不過我回來這幾天一直在研究這個，所以試了試配了幾次，沒想到竟然成功了。”劉真笑笑，看着幾個人吃着他做的紅燒肘子一臉幸福的表情，心裡很滿足。