第十七是神乎其神

法拉利看了看那牌子,癟了癟嘴,“譜挺大,不是在說夢話吧,我看他就是不敢。”

金路也不和他扯,同時跟其他幾個人打招呼,不是同事就是同學,原來這一幫人大多都是看熱鬧來的。

當然,平時都在五味飯店消費,今天也算是拉拉場子。

老偉衝林楓道:“我就是老偉,平時其它本事稀鬆,做飯一般般,客人都給我個面子,所以勉強能夠撐起五味飯店,你這傢伙一來就吹這麼大牛皮,我怎麼下臺?必須得比比。”

“別說我吹不吹牛,比你強的人不知道有多少,你每個人都去比,累不累?”林楓見過的能人太多,這個老偉的態度他實在不喜。

老偉搖了搖頭,“只要沒有讓我聽到,我就當沒有。”

林楓道:“沒有聽到?看到算不算,電視上高手廚師多了去了。”他回頭就走,要把玻璃門合上。

老偉緊跟着他進來,門輕易推開,“你覺得現在我還有不比的可能性麼?你是不是嫌沒有賭注太無聊,這也簡單,隨便你加。”

一聽到有賭注,飯店裡面的客人興奮起來了,“比吧,比吧,讓我們看看熱鬧。”

看熱鬧不嫌事大,林楓也不生氣,對着這一幫人揮了揮手,“行了,各位有心看熱鬧,估計也吃完了,走吧。”

客人的反應還好,後面的老偉其實有點傻眼,他廚藝確實是一絕,做生意也從來沒有敢說趕客人的,一下子就覺得林楓有點不簡單了。

這個時候哪裡還有人肯走,“不行啊,得看你比了再說。”

客人們氣性上來,林楓已經沒有辦法使什麼強力手段攆人了,有點犯難。

最後馮超又過來了,“比吧你!”

而葉三又跟在馮超後面,他自己扛着個高清攝像機正在攝影,不管技術如何,動作那是絕對專業的。

林楓伸手去撥拉,葉三往後面一躲,“小心點你,這東西三十幾萬呢。”

他一本正經的訓斥,其實就是爲了裝逼,讓人都知道他是攝影師,比冠希哥更牛逼。

而洪烈、方大偉等人也全都來了,就是等着這華山論劍,巔峰一決。

林楓實在不想比什麼輸贏,回頭的時候卻看到謝小雪滿臉都是期待,他的心一下子鬆動了。

無論如何,爲了這丫頭也得試一下。

“行,不過先把飯吃完了再說比的事情。”

“早就吃完了,別指望我們給你剩下。”食客們一起說道。

這活在後廚沒有辦法比,地方太小,只能把東西搬到大堂。

桌子拼了幾張,老偉道:“這地方沒有火,怎麼個比法?”

林楓隨意拿着自己的大菜刀,上面還沾着幾根肉、絲,“比墩子刀功。”

語氣隨意,讓老偉覺得頗有看不起自己的意思,“看來你沒有把我放在心上啊。”

“放在心上也沒用,你是廚師又不是偉人。”林楓又把自己缺了半塊的菜板拿了出來。

看到這些裝備,老偉臉上全黑,不過倒也不說什麼,東西不在齊整,順手就行。

他見多了刀鈍得紫都劈不開,但用慣了的墩子拿起來就運刀

如飛的情形。

“誰先?”

林楓道:“你先吧,免得我先,你後面東西不好擺。”

老偉也沒有什麼謙讓頭,立即就有人送上他專用的砧板,好幾張,選了其中一張出來。

另外一個像是他助手的青年給他遞上刀箱,一打開,長短大小至少十幾把。

他選出其中一把薄到極點的小菜刀,給人感覺那刀薄到透光,左面可以看穿右面一般。

任何專業,只要操作的時候自然會顯示出他的專業性。

老偉拿刀的姿勢已表明他與常人不同,吸了三口煙,將菸頭摁滅,立即有人上來將煙霧驅散。

他開始將食材做初步加工,姜、蔬菜俱是幾刀剖開。

姜塊凹凸處全部去平整,同時砧板上面的土豆、蘿蔔也全部成形,只是數刀,俱都一分爲二。

他隨手取中其中的姜塊、土豆塊、蘿蔔塊放到砧板上面,看着林楓,臉上帶着微笑。

刀光閃動,幾乎聽不到刀捱到砧板的聲音,土豆塊輪廓沒有改變,但已是一堆細絲卻是肯定。

若是仔細聆聽,也能夠聽到菜碎破碎蔬菜的響動,極其均勻,人耳聽不出時刻差異。

大概三、兩分鐘時間,老偉舉重若輕,姜、蘿蔔、土豆都堆放在砧板上面,輪廓依久,讓人不忍觸摸。

林楓鼓起掌來,“不錯了。”

老偉冷笑一聲,“看看你又不錯到什麼地方。”

其他人其實都有點吃驚,說起來,平時切菜也不可能是這麼個切法,別說對菜式限制太大,而且稍稍費了點時間。

但這刀工確實沒有得說。

“這位就是五味飯店的大股東兼行政總廚了。”

“跑到這地方來踢什麼館啊,這不是找事嗎,他什麼檔次,何必呢?”

“這個人是好勝了點,不過依我說,這菜切得好,好像和飯做得好沒有必定關係。”

這裡的食客可都是林楓的粉絲,現在傾向比較明顯。

林楓說得倒也不錯,老偉的工具太齊,將桌子佔了一大半,他就只剩下一處角落,擺下那缺了小半的菜板,又去廚房走了一趟。

他把菜刀持在手上,對葉三道:“你關機吧。”

葉三當然不幹,“哪那成?……你能不能換把刀?”

林楓手上就一把厚背斬骨刀,重量驚人,鋒利是談不上了。

專有專用,這種東西用來切菜絲,實在是讓人跌掉眼鏡。

“都是切菜的,換什麼換?”林楓冷冷看了他一眼,“再叫你一次,關機。”

這眼神讓人挺不舒服,葉三隻能無奈的關機。

舉刀在手,整個人已變得極其沉穩,看向那菜板上面,好像眼中只有這廚房才用的工具。

老偉的刀閃亮而白,林楓刀自然漆黑,他下刀的時候讓人只能看到一團黑影跳動,最後連成一塊,這是速度超越視覺極限形成的現像。

別的不說,單論速度,林楓確實要快一點了。

老偉爲了展現精細,切菜用了兩三分鐘,至少林楓時間至少又短下去半分鐘。

至於切菜的響動,應該說完全沒有

響動,就算仔細聽也沒有任何聲音。

這一條說明林楓對力道的控制更加精準,老偉已經是絕頂的刀功,他卻還要壓過老偉一頭。

這完全是食神裡面的玄幻場面。

老偉本身就有點黑,這下臉色更黑成了煤炭,整個漢江,他自認刀工第一,就算有比他強的,也不出兩三個人,想不到現在看起來,林楓好像比他還強那麼一點點。

他擦了擦額頭,搖了搖頭,向後面揮手,“放大鏡來。“

旁邊助手遞過來的卻不是放大鏡,而是一根針。

助手手上拿着放大鏡,臉上全是不可思議的神色,只因爲他們也突的覺得情況有點不妙。

“看什麼看?看手上!”老偉吼了一聲,那助手立即叫了起來,引得其他食客的注意力也全部集中到他的身上。

卻是老偉接過針之後紮了那助手一下。

在一幫食客的衆目睽睽之下,老偉拈起三根菜絲,在放大鏡的協助下,隨意鑽動兩下,那幾根菜絲一根接着一根都穿過針眼去了。

林楓根本看都沒有看他,搖頭而已。

從他手上拿過針來,卻是順手就把切好的土豆絲扔到旁邊的一碗水中,等到他把針從水裡撈起來的時候。

全部人都傻眼了,一根細線掛在針眼裡面,這些土豆絲全部沒有切斷。

旁邊的馮超鼻子抽了一下氣,拍了葉三一下,“拍到沒有?”

葉三道:“忘了,光顧着看了。”

“傻、逼!”

老偉哆嗦了一下,走到林楓跟前,拿着那針一看,卻看到細線已從空中掉下來,直接落到他的手上。

他眉目一動,將那細線揉了揉,立即消失在他掌心當中。

他的鼻子嗅了嗅,臉色發冷,“是豆腐?”

我了個去!

全場譁然,掌聲全部響了起來。

太牛叉了,原來切的是豆腐!

切這麼細能吃嗎!

肯定能響,林大廚會切不能吃的菜?

人人紛紛交頭接耳,有的沒的,胡亂說上一通。

老偉卻一句話都說不出來,只能往外面走去,他帶的幾個廚師只能慌張收拾刀具,完敗!

林楓將一堆菜絲扔到垃圾桶裡面,“切這麼細,沒有辦法做菜,所以不能吃,今天的表演結束,謝謝各位,關門打烊。”

“我們現在心情激動得走不了路,得讓我們歇一下。”好多食客都包圍了那垃圾桶,也有女孩正以垃圾桶爲背景,做自拍。

金路對以法拉利爲首的幾個男青年道:“誰還敢再說我吹牛?”

法拉利早就傻了,哪裡還拽得起來,“這樣大的本事,開這樣小的飯館實在有點屈才了。”

金路得意洋洋,“這就是境界,你們得學着點。”

其他人紛紛稱是,讚揚他境界到位。

最失望的其實是葉三,“妹的,老偉的倒是拍了,結果沒有拍到正戲,可惜我扛了半天這玩藝,十幾斤估計是有的。”

馮超道:“下次你借個三十斤的包你有感覺,再不會忘了手上有東西,這種豬才做的事情豈不是正適合你?”

(本章完)

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