“從中醫角度來說金銀花味甘性寒,功能是清熱解毒,疏散風熱;炎夏酷暑之際,人們容易中暑,用金銀花製成涼茶,頻頻飲用,能夠有效的預防中暑。到了夏末至中秋季節,細菌性痢疾、腸炎多發,可以金銀花爲主,配以黃連、黃芩,煎成湯劑口服,具有良好的防治作用。”
“現代藥理研究表明,金銀花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調節免疫等作用。”
“太子參則味甘、微苦且性平;服用能夠使人益氣健脾,生津潤肺;在醫療方面主要用於脾虛體倦,食慾不振,病後虛弱,氣陰不足,自汗口渴,肺燥乾咳等症。”
“冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。”
“冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。”
唐璐一口氣將湯裡所包含的幾種重要食材的藥用價值全部介紹了一遍,作爲腫瘤醫院一把手的馮忠義由於學西醫,對這些藥用價值頂多知道個大概,而葛清峰老人卻是名副其實的老中醫,聽得面得微笑的連連點頭,大有一副孺子可教也的意思在裡面。
老狐狸馮忠義坐在旁邊,心中暗暗點頭想道:“這下算是摸到老傢伙的癢處了。”
轉念又想到,如果當初自己多花點時間研究一下中醫,或許老傢伙會另眼相看也說不定?!
這般想來,老狐狸馮忠義大爲後悔,怪不得說:書到用時方恨少啊!
待唐璐介紹完藥用價值後,葛清峰老人十分讚賞的笑道:“說得很不錯!”
“謝謝!”唐璐微微一笑,繼續說道:“因爲參金冬瓜湯裡包含了以上這些食材,導致顧客飲食此湯能起到清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑等效果。”
“如果顧客近期患有心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等症狀,飲食此湯最合適!”
“除了擁有藥用和食用價值外,常喝參金冬瓜湯還有減肥美容的效果!”
唐璐將資料全部背誦完畢後,悄悄鬆了口氣,暗暗想道:‘還好我早早就把這些資料全記了下來,要不然這次可就糗大咯!’
葛清峰老人聽完,卻笑着追問道:“小姑娘,你說得這麼好,是不是還漏了一點什麼?!”
唐璐聞言一楞,滿頭霧水的反問道:“漏了?漏了一點什麼呀?!”
別說是唐璐奇怪,就連坐在旁邊的馮忠義同樣非常疑惑。
貴爲腫瘤醫院一把手的馮院長如同同小服務員對換個位置,恐怕以他所學,絕對說不出這麼多中醫藥用價值來。