“巧兒,你是怎麼找到這個地方的?你一直都在跟着我嗎?”兩個人並排走在小路上,鍾凌羽開口對唐巧說道。
唐巧將頭搖得和撥浪鼓一樣,小聲說道:“沒有!我是問的蘇姐姐,知道你會來這裡,所以我就來這邊等你了,可是因爲來得太早,然後我在車上又睡着了,等我出來的時候就看到你和王包子在吵架了。”
唐巧說完之後,突然就停了下來,直視着鍾凌羽說道:“對不起,凌羽哥哥,又沒能夠幫上你的忙。”
“行了,傻姑娘。今天你幫我的大忙了。只是拜王包子爲師的這件事情真的不需要去和你家裡人商量一下嗎?”鍾凌羽揉了揉唐巧的頭髮說道。
唐巧點了點頭,說道:“這事情我和奶奶說一下就可以了,我之前的手藝也都是奶奶教的;她對於這些事情看得也不是那麼重的。”
“行了。你剛剛說開車過來的?做你車回去吧,也免得我再擠三個小時的公交了。”
“誒,行!就先送凌羽哥哥回去!”
一路無話,等回到宮廷御宴之後,鍾凌羽就將這邊的事情都和幾個股東說了一遍,唐巧那邊也打來電話,說自己奶奶同意了她拜王包子爲師。鍾凌羽聽唐巧的口氣,彷彿還隱藏了什麼事情。
第二日一早,鍾凌羽按照宮廷御宴的最高標準準備了一桌飯菜,王包子也準時出現在了宮廷御宴門口,收拾乾淨的王包子穿着一套筆挺的藍色西裝,倒也有幾分帥氣,這樣走出去也許還能夠吸引幾個涉世未深的學生妹。
“不錯,看來你這個宮廷御宴後廚還是有大把人才的啊,粵菜,湘菜,浙菜,宮廷菜。這些菜都是出自一個人之手,這幾道川菜又是另外一人,比起之前這人在火候的掌握上要稍遜幾分,應該還是個年輕女人啊。”
人還沒有來齊,王包子就自顧自地坐在了主位之上,將所有的菜都夾起一點,品了一下。
“王前輩不僅麪食一流,這品菜的水平也是一流啊。這菜都是我店裡兩位主廚所作,等會將兩位介紹給王前輩認識一下。只是有個問題想請教一下,不知道王前輩是怎麼吃出做菜的是位年輕女性。”
鍾凌羽客氣的站在王包子的一旁,很好奇王包子是怎麼吃出廚師性別的。
“這菜吃多了,對於不同性別廚師的習慣也有所研究,其實更重要的是一種感覺,你在廚藝上的天賦是很優秀,但是經驗還是差了一點。你們鍾家的事情,現在就都壓在你一個人的肩上了。”
“您知道我們鍾家的事情?”聽到王包子突然提起鍾家的事情,鍾凌羽突然有點吃驚了。
“世界就這麼大,當年你們鍾家的事情在廚師界鬧出了那麼大的動靜,誰能夠不知道?這一次我原意到宮廷御宴來上班,百分之三十是因爲唐巧那丫頭,百分之七十是報你爺爺當年的恩情吧。”
“我。”鍾凌羽正打算詢問當初的事情,沒想到被王包子給打斷了。
“行了,當年的事情你就別再問了,該知道的時候你自然會知道的。等到今日唐巧那丫頭拜完師,你就是我老闆了,以後就別再前輩前輩的叫了。坐吧”
“凌羽哥哥,王包子來了沒有啊?”
鍾凌羽還沒有坐下來,唐巧的聲音就從門外面傳了過來,也只有叫鍾凌羽的時候,唐巧纔會這麼大聲。
“還有沒有規矩了啊!你奶奶就讓你直接叫師父的名字啊。”王包子也在房間裡面大聲的吼道。
唐巧這時候剛好走到了門口,舌頭一吐,不好意思的站在門口,氣氛一時間變得尷尬起來。
“行了,來了就進來吧。我去叫大家過來,就當是給你們做個見證。”鍾凌羽這時候就發揮作用了,連忙緩解了尷尬。
宮廷御宴現在生意還是沒有好轉,在這吃中飯的時候,還是隻有稀稀疏疏兩三桌的客人,也幸虧幾個股東都看重鍾凌羽的潛質,不然就這樣的生意,不出一個月的時間光是後廚的開銷就足夠弄垮這家店。
將剩餘幾個菜交給了幫廚,鍾凌羽將李叔和柳青霓都給叫了上來,再加上上午過來現在正在結算這幾天賬務的唐陌,這次拜師宴的人員就算是全部到齊了。
“王叔,這位是李叔;現在是我們宮廷御宴的主廚,這桌菜基本上都是出自李叔之手,這位是柳青霓,就是王叔口中那位火候還差了一點的年輕女性,是我們後廚的廚師長,在廚藝上可能比李叔差點,但管理能力還行。”
按照王包子的意思,鍾凌羽也改口了,不再叫王包子叫前輩而是和李叔一樣,開始叫叔了。
“是啊,早就聽鍾凌羽提起王叔的能力,以後王叔來了,後廚的事還需要你多幫襯着點。”柳青霓也知道請來這個王包子不容易,沒有在乎鍾凌羽說的話,也開始拍起王包子的馬屁。
王包子聽完之後擺了擺手,說道:“別給我帶高帽了,我想李大廚的事情你應該也不會多幹涉,我來了之後也這樣就行了。紅案的任何事情我也不會過問,白案這邊我能說上話就可以了。”
“這個你放心,小鐘和小柳都是通事理的人,你在這裡做得肯定會愉快的。”李叔也沒有老員工的心高氣傲,也在一旁幫着鍾凌羽說話了。
“這個是自然,能夠讓李全通都留在這裡上班,我相信這家飯店的實力。”
“哈哈,沒想到還有人記得李全通這個名字。現在我就是這宮廷御宴的一主廚,過去的名聲不提也罷。”
李大廚雖然這樣說,但是臉上的神采還是隱藏不住的。
“你們就別客套了,再客套下去菜就都涼了。”唐陌站起身來,舉起酒杯說道。“我們宮廷御宴能夠得到包子王的加盟是我們的福分,我妹能夠拜包子王爲師,更是我唐家的福分,我就先替我妹,替宮廷御宴敬王大廚一杯。”
唐陌違心地說出了這麼一段話,要不是奶奶特意交待過,今天他都不會出席這次拜師宴的。
“唐家後人果然還是會說話,這班我上了,這酒我也喝了;但是這個拜師的事情我當初也就順口一說,當不得真;我王包子麪食雖然有點成就,但是你妹妹也算是得到了你奶奶的真傳,這我還真教不下來。”
王包子端起酒杯將杯中的酒一飲而盡,然後說道。
一旁的鐘凌羽真的是呆住了,這王包子的脾氣果然是足夠的怪,想到一出是一出。
“真的嗎?那這頓飯還吃不吃了?”聽到王包子這麼一說,最開心的還要屬唐巧了,她還是不太喜歡這個王包子,之前願意答應他完全是爲了鍾凌羽。“你說的事不算數,但是我說的一定要算數啊,你還是要代表我們宮廷御宴參加面色比賽。”
“不收你爲徒可以,但是你每天都要來後廚來給我當助手。”王包子開口說道。
和王包子沒有了師徒關係,唐陌也是非常開心的,又舉起杯說道:“那我就先替妹妹答應下來了。大家一起舉杯喝一個吧!”
“對對對,喝酒,喝酒!”鍾凌羽也在一旁應和道。
“那我就以茶代酒!”唐巧將一杯茶舉得高高的。
“後廚事雖然不多,但還是要保持清醒的,我也以茶代酒吧。”柳青霓也舉起了茶杯。
“今天開心,我就破例喝點!”李叔舉起了酒杯。
王包子的事情這也算是定下來了,宮廷御宴又多了一個大廚,距離鍾凌羽的目標又邁出了一小步。