“面是好面,不過你做的太簡單了。不能發揮你全部的水平,我沒辦法給你高分呀。”黛西蒙忽然來了一句,鍾凌羽的眼皮一跳,始料未及啊,他瞄了一眼冷笑的龍勝男,立馬錶示沒問題,“現在十二點了,這道龍鬚麪不過是給大家補充一下體力而已。”
他挺會順杆爬的,蘇蕊差點笑出聲來,太無恥了,擺明了讓黛西蒙再給個機會嘛,而且還有討好評審的意思。
鍾凌羽摸了摸鼻子,對玉錦壓低了聲音,“媽的白做了。”
玉錦忍着笑,“誰讓你那麼跳的,說吧,接下來做什麼?”
做什麼當然要好好考慮考慮,鍾凌羽看了看周圍的人,他們做的都是中規中矩的傳統菜式,最多就是憑藉自己的手藝稍作改良而已。
忽然他發現酒窩女孩一直盯着他老,那眼神有點詭異,他愣了一下,“我今天是不是特別帥?”
“切。”玉錦那麼好的性格都忍不住鄙視他,這混蛋自我感覺太好了吧。鍾凌羽搖頭,暗暗示意她觀察下那個啞巴叔叔和那個女孩子,怎麼給人的感覺奇奇怪怪的,到底是他的錯覺,還是……
玉錦順着他的目光望去,果然看到那女孩笑吟吟地盯着這邊,確實有點古怪。
“可能她覺得你是她失散多年的哥哥?”玉錦輕笑,讓他不要想那麼多,人家可能單純覺得他長得滑稽?
鍾凌羽聽後忍不住把手伸到了臺子下面觀衆和評審團看不到的地方,捏了下她挺翹的屁股。
她頓時臉紅如血,握着菜刀一個勁打顫,咬緊雪白的牙齒聲若蚊吶,“你想死?”
鍾凌羽跟個沒事人一樣哼着小曲,開始分揀食材,玉錦看了眼周圍,要不是這麼多人在,非得打死他不可!
“不去這樣吧,我聽說鍾先生做糕點的手藝一絕,不如做一道速食點心。”黛西蒙居然提了這樣的要求,鍾凌羽很不解,這個時候玉錦低聲解釋了一下,“聽說黛西蒙吃午餐之後一般會吃一些甜點,不管什麼都可以,只要不是她討厭了的奶製品糕點就行。”
鍾凌羽懂了,她還有這種嗜好,不過速食點心做起來很簡單。
他答應了下來,然後看了看手邊的食材開始準備,不喜歡奶製品,看來她是擔心身材走樣,女人啊,喜歡吃還要那麼多要求。
“紅茶綠豆糕怎麼樣?”玉錦說了個名字,鍾凌羽想了想覺得行,花不了多長時間,而且茶類點心還能提神醒腦,確實是不二的選擇。
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紅茶綠豆糕的做法很簡單,其實比做那些手藝繁瑣的菜餚多不了多少時間。
首先取了綠豆麪過篩,一般來說別人做的花只需要過篩一次,就是風面出鍋之後過篩,而他做的卻更加嚴謹,過篩之後的細面沙做出來的糕點入口即化,非常甘美。
下鍋蒸的時候鍾凌羽讓服務員送來上好的紅茶備用,這時候他問了玉錦一個問題,一般情況下,女人喜歡吃甜的發膩的甜點,還是適中的,又或者是微甜的,這個度有點不好掌握,主要是她根本就摸不清黛西蒙的口味。
玉錦直接給出了答案,微甜。
鍾凌羽挺意外的,她怎麼這麼清楚?
“不讀書不看報,我已經事先收集了黛西蒙飲食方面的資訊,雖說沒什麼大用,可有備無患嘛,而且環球時報報道過她得日常飲食,我留意到她吃的午後甜點都是低糖製品,而且有一家雜誌社還專門推出了帶王妃的同款下午茶。”
玉錦的話讓鍾凌羽有點羞愧啊,他竟然都沒有玉錦這麼用心,看來她對他的事業比他本人都要上心啊。
鍾凌羽低聲說了句謝謝,知道糖分佔有比率了,玉錦噗嗤笑了,“沒什麼,反正我也早就打算告訴你的,不過這次你讓我來打下手,所以用到的時候再說也一樣。”
這一次把她帶來真的是明智的選擇,鍾凌羽暗道僥倖。
蒸麪的時間裡鍾凌羽一直在觀察對面的男人,太知白有點意思,本來見他做得龍鬚麪他也打算做一樣的,可聽了黛西蒙說的之後,機智的他立刻改變了手工序,改成了做過橋米線。
一般餐廳的過橋米線搭配筍和酸高湯還有小金針菇和豆泡,吃起來超級爽口,女孩子對這種美食的免疫力很低。
鍾凌羽還有疑問,女孩子是不是很喜歡麻辣的食物。玉錦認真的想了想,說差不多吧。造成這種結果的原因可能是男女的舌頭味感不同?
鍾凌羽不置可否,不過太知白確實很聰明,知道不到最後決戰,他們倆人是不會被刷下去得,黛西蒙還在權衡中。
所以現在做什麼似乎不是那麼重要了,底牌可以留到最後,現在適當的推出一些頗受女人青睞的小美食來抓住她的味蕾,倒是明確的選擇。
聰明,鍾凌羽對太評價了兩個字。
玉錦有些擔心,“現在誰都摸不透黛西蒙的想法,她到底會選擇誰呢?”
“既來之則安之,而且想那麼多幹嘛,古來有訓,生死有命富貴在天,不能強求。”
鍾凌羽似乎看的很開,玉錦擔心的卻是新店,畢竟新店開業還要藉助這一次的勝利,不然的話效果差的太多了。
鍾凌羽知道她的顧慮,讓她開始泡茶分散她的注意力。
把綠豆麪拿出來以後用小調羹把成結的麪糰打碎,然後二次過篩,二次過篩事爲了然後用來製作的麪粉不帶任何渣子,一絲也不行。
紅茶泡好以後,鍾凌羽想了想又調了點別的東西,蜂蜜是駐容養顏的不二選擇,如果讓女人再好吃和好吃又養顏之間選擇,她們應該會毫不猶豫的選擇後者。
在綠豆粉中間挖坑倒入紅茶還有蜂蜜,然後開始調和,最後倒入玉錦準備好的磨具之中。
玉錦選了好幾種磨具,有杯子狀的,有橢圓的,還有水滴狀的,最後鍾凌羽選擇了一種,愛心狀的。玉錦看到他選的之後無力的白了他一眼,敢公然調戲黛西蒙的,只怕他是第一個。
鍾凌羽有恃無恐,悠哉悠哉的等着糕點成型,這個時候他看向了啞巴叔叔還有那個女孩,他並不知道他們做的是什麼,反正選取的主要食材是肉,用的是燒烤工藝,他看了好久,距離太遠而且周圍的菜香都融合到了一起,無法從視覺和味覺上面分辨出到底是什麼。
“難道是烤羊肉串?”玉錦好奇的盯着那邊,鍾凌羽搖頭,“羊肉在完全烤好之前不是那個顏色,倒是有點像驢肉或者是狗肉。”
說到狗肉的時候他愣了,他的眼睛一眯,立刻讓玉錦準備甘草水,玉錦傻眼了,“甘草是中藥,我去哪找甘草水啊。”
鍾凌羽皺眉,“你現在立刻去酒店外面找一家藥店買,無論如何都要買回來。”
鍾凌羽的臉色凝重,玉錦想了想,她說可以讓範晨他們幫忙跑腿。鍾凌羽同意了,她立刻藉故去衛生間,順便把範晨給叫了進去。
鍾凌羽有點不安,驢肉倒是沒什麼,關鍵是狗肉的話會跟綠豆起反應,導致服用者中毒!
中毒初期用甘草水可以解毒,現在他又無法確定他們做得到底是狗肉還是驢肉,希望是驢肉吧。
他現在沒辦法直接說出來,不然人家做的是驢肉,他是不是有種惡意中傷的感覺?
“鍾先生你已經做好了嗎?”蘇蕊見他盯着那邊的酒窩女孩發呆她就氣不打一處來,鍾凌羽這纔回過神來了,沒有回答,他在想要不要把做好的紅茶綠豆糕給他們,可萬一……
“怎麼了鍾先生,有什麼問題嗎?”黛西蒙見他還在發呆忍不住詢問,極爲好奇。鍾凌羽乾咳一聲說做好了,他開始將糕點盛盤然後交給了服務人員,看着香甜的糕點距離自己越來越遠,一顆心這七上八下的。
希望範晨懵買到甘草,不然不太好辦啊。
“光是看這糕點的外形就讓人食指大動,不知道有沒有什麼說法?”黛西蒙聞了一下,覺得每一塊糕點逗透着醇香,忍不住要大快朵頤。
“紅茶提神,蜂蜜養顏,簡單得手藝沒什麼特別的地方,您喜歡就好。”
這一次他說的話樸實無華讓黛西蒙都有點不習慣了,她嚐了之下,微甜而且香味順着呼吸進入肺腑,然後遊散在四肢百骸,令人身輕體泰非常受用。
她不住地點頭,見周圍幾個人眼巴巴得看着她,她笑着示意大家都嘗一下,絕對是上上品。
蘇蕊吃了一小口之後直接整塊就吞了,跟豬八戒吃人參果沒什麼區別,顯然肥腸合胃口。
發現鍾凌羽看着她的時候,她還調皮的咂嘴,又有點幽怨,抱怨鍾凌羽爲什麼不單獨坐這麼好吃的東西給她。
鍾凌羽看到了她的小情緒,然而他現在可沒什麼心情迴應她,心裡想的都是萬一是狗肉該怎麼辦!
玉錦還沒有回來,顯然除非範晨回來她才能歸位。鍾凌羽調整了一下故意,極力表現得很淡定,他掃過每一個竈臺包括太知白那邊做的都非常明顯,可以分辨做的是什麼,他大概也能猜出用料是什麼,是不是存在相剋的食材。
只有那個女孩的竈臺那些烤肉看不清楚事什麼肉,女孩的目光轉了過來,臉上始終掛着清淡的笑容。像是在示好,又像是莫名的意味,讓人看不出絲毫端倪。
等待的時間很漫長,就連龍氏父子也品嚐了他的糕點,至於他們到底會給多少分,鍾凌羽已經不關心了,因爲帶不可能讓他背刷下去,而且還有蘇蕊和蘇正英在座,不可能被淘汰。
接下來太那邊做好了精製的過橋米線,和之前預料的差不多,黛西蒙讚不絕口,太知白解釋說每一家過橋米線的配料都不同,都有自己獨特的配方,這也是爲什麼有的門面店門庭羅雀,有的門面店人羣熙熙攘攘的原因所在。