真有意思,大家的反應和展現出來之前完全不同,一臉的嫌棄,雖然帶似乎掩飾的很好了,卻依舊可以看得出來,她很失望,失望到動動手開始正常的吃蝦過程都沒有。
鍾凌羽最後把目光凝固在了蘇蕊的身上,別人不相信也就算了,你跟着湊什麼熱鬧,是不是想被打屁股了?果然蘇蕊被他盯得久了忽然才後知後覺,她似乎不應該一樣的反應。
於是她憋着臉蛋隨手抓起了那個鍾氏秘製王蝦,小心的要掰開蝦頭,鍾凌羽咧咧嘴沒說話,隨着蝦殼背剝開的一瞬間,一股奇異的香味頓時遊散開了,而且裡面的肉很別緻,一般的蝦肉都是泛白的,而這個鍾氏秘製王蝦裡面的蝦肉居然肉質分離,肉絲彈性極大,而且似乎並不是蝦肉的樣子。
蘇蕊愣了,立刻品嚐了一下,她皺眉覺得不太對勁,這肉怎麼感覺都不像是蝦肉,但是依舊保持了蝦肉的緊緻和彈性,卻少了海鮮的澀,吃起來很美膩,甚至有一種果子的清甜。
本來黛西蒙該等着蘇蕊吃過之後分享一下口感呢,沒想到她吃一口楞一愣,最後硬是沒說出一個字,似乎有點無法說明這到底是什麼味道一樣。黛西蒙立刻開始品嚐,她的吃相明顯優雅多了。
手指掰開蝦體,立刻芬芳四逸瘋狂的從鼻子鑽入心肺之中,怎麼會是奇怪的果香,只是這種果香很好聞,類似以前吃過的任何一種果子,可仔細一嘗又發現不是。
至於蝦裡面的肉質也很獨特,吃起來像是龍蝦的味道,給人的感覺又像是好幾種肉的融合。她懷疑這根本就不是蝦肉,卻勝過蝦肉好多倍,一口下去不光肉質滑嫩鮮美,而且湯汁濃厚,湯汁的獨妙處在於有一種清清涼涼的感覺,這非常奇怪,爲什麼會有這樣的味覺體驗。
幾個人都開始品嚐,包括雲翳在內的每個人,品嚐了之後卻又忍不住蹙眉,這種味覺的感受不同以往,無法用語言來表達,簡直神奇。
整個會場鴉雀無聲,很多人不明白評審團集體沉默是什麼意思到底是好吃還是不好吃怎麼也得給個響聲啊,可他們偏不,一個個坐在那裡彼此看看然後繼續回味。
鍾凌羽適時的開口說蝦殼也可以吃,他處理過了。這麼大的蝦殼真的可以吃?蝦殼是含有很豐富的鈣質,然而這種蝦殼會不會太老了一點,吃起來應該非常扎嘴。還是蘇蕊第一個品嚐的,反正她的存在就是給鍾凌羽製造優勢的,她不做第一個吃蝦人,他們估計都不會動口。
她自己已經做好了接受非常難吃的蝦殼體驗之旅,然而讓她驚喜的是蝦殼居然和感覺的不一樣,脆生生的沒有剝離單薄敢,和一般的蝦殼不一樣一般的殼嚼起來就是殼,最多是有烹飪佐料的味道,然後強行嚥下去會覺得喉被劃過一樣,可是現在這蝦殼完全沒有那種感覺。
“怎麼會這樣,這是蝦殼嗎?”蘇蕊非常吃驚,在那裡嘀嘀咕咕,其他人嘗過之後有點懂得她什麼意思了,吃起來有點像是烤肉,而且很過癮,停不下來的錯覺。
他們把鍾氏秘製王蝦吃完了還有點意猶未,最可笑的是他們根本就說不出來這鐘氏秘製王蝦到底獨特在什麼地方,因爲這道菜是獨家秘製,如果晏介紹也是鍾凌羽介紹,當然黛西蒙一改之前得評價筍這道菜非常棒。
“可是爲什麼你的這道蝦吃起來味道不一樣,感覺並不像蝦。”黛西蒙開口詢問,鍾凌羽眯起了眼睛,不如請龍少爺還有這種龍總,喔還有三爺品嚐一下他們點的醉蝦,蒜蓉蝦辣蝦看看有什麼不一樣好了。”
鍾凌羽說完就看向了酒窩女孩想看看她有什麼反應,她只是笑了一下,什麼也沒說,似乎有些冷淡。
那三個人聽了鍾凌羽的話根本沒有要照做的意思,結果還是黛西蒙親自說話了他們才勉爲其難的嚐了嚐那些所謂的大排檔蝦做一個比對。鍾凌羽看在眼裡暗暗發笑,雖然死不了人,缺可以黑呆提一個醒,讓她留意,現在她的處境並不安全,有人要殺她。
“感覺鍾氏秘製王蝦並不像事蝦,味道有點不同。”蘇正秋第一個做出了評價,一臉的疑惑,似乎也不太確定,只有玉秀知道到底是不是,因爲那根本就是鍾凌羽雕刻出來的麪皮挖空,填充了的調製過的肉,當然處理的手法應該非常獨特,不然他們早就吃出來不對了。
龍勝男就點了點頭贊同蘇正秋的話,別的沒說什麼,龍震也沒吭聲,嚐了好幾個變態辣的蝦,喝了好多水有點滑稽。黛西蒙要拿過醉蝦親自嘗一下,鍾凌羽立刻阻止,所有人都愣了,黛西蒙放下了送到脣邊的醉蝦問他怎麼了,幹嘛那麼激動。
鍾凌羽摸了摸鼻子,“這個鍾氏秘製王蝦的味道夠勁很足,王妃還是不要吃別的東西好好體會一下。”
他給了一個勉強說的過去的理由,黛西蒙笑了笑最終還沒吃下醉蝦,然而都已經品鑑過了,剩下的就是開始討論最後四進二決賽的兩個名額是誰了,其實大傢伙心知肚明,最後的倆人只能是鍾凌羽和泰,不過做決定也要有一個適當的理由才行,爲什麼這麼選擇,必須說服別人。
太知白的佛跳牆毫無疑問,從味道上來說三十種食材交匯,味感層出不窮,作爲傳世珍品能夠晉級一點都不過分,那麼剩下的一個名額要在剩下的三樣之間做出選擇了,首先是清水白菜作爲國宴上的常客,做法細膩複雜一般盆確實做出來,而且口感清新味道純美,讓人難以割捨。
第二道鑲豆芽的手法上來所比其他幾種更加細緻精妙,可以說是想常人不敢想的事,掏空菜牙注肉重新烹製得到截然不同的味覺體驗,確實另類。
至於第三道鍾氏秘製王蝦,就有神秘色彩在裡面了,似乎整個王蝦都不是真正的龍蝦,吃起來味道也超越了一般蝦帶給人的那種嫩嫩的鮮美感覺,肉質無論是彈性還有口感都上了一個臺階最重要的是,一口下去還有湯汁,從來沒聽說乾煸蝦還能崩出湯汁的,活久見!
單從味道上講,三道菜確實不相上下,然而從創新和製作手法上講,鍾凌羽的用更加神秘,更加契合這一次的比賽主題,這就是黛西蒙心裡的主題,東西合璧。一個能夠創新的廚子才能推動飲食文化的交流與合作,所以無論從哪個方面上來說,似乎都沒有淘汰鍾凌羽去選擇別人的道理。
黛西蒙爲了讓人信服還是決定投票決定專業睡夢勝出第二個名額進去最後的角角逐。
毫無疑問蘇蕊選擇的是鍾凌羽,不需要多想,蘇正秋猶豫了好一會也選了鍾凌羽,畢竟他們是合作者,況且看黛西蒙的態度,鍾凌羽是最後和太知白同臺一較高下的最佳人選沒跑了,沒必要反其道而行惹一身騷。
蘇正英選的鐘凌羽,龍氏父子一個選的酒窩女孩一個選的徐一品,意外的是雲翳也選的鐘凌羽,這讓鍾凌羽吃驚不小,這雲少爺什麼時候改性了,他不是非常針對他麼?這倒是有意思了。
黛西蒙看到之後做了最後的決定,“最後晉級決賽的是,“太知白和……””
她話還沒說完場面立刻發生了變動,就看到龍氏父子一臉的痛苦表情,包括蘇正秋也是冷汗橫流臉色鐵青。場面頓時亂作一團,黛西蒙立刻讓人叫醫生!
一場比賽暫時中止了,混亂中鍾凌羽又看了一眼酒窩女孩,發現她的態度有些細微的變化,似乎是對這個結果很驚訝,又像是很不滿,爲什麼只有那三個無關輕重的人有了反應。
現場背控制住了,禁制任何人離開,包括觀衆席上的所有來賓,而記者們也不遺餘力的宣傳這次意外,頻頻重複一句話,“爲什麼三位評審疑似中毒,難道那些菜有問題。”
這是一場有預謀的風波,鍾凌羽坐了下來淡定的看着緊張不安的玉錦,她皺眉,問到底發生了什麼事,好好的怎麼就倒下了呢?
“別心急,因爲什麼,結果很快就出來了。”鍾凌羽摸了摸鼻子看了看評審席一臉懵懵的蘇蕊,蘇蕊趁着這個時間好緊走了過來,緊張兮兮的他到底怎麼回事,是不是那些菜有問題,可有問題的話爲什麼他們幾個人一點事都沒有呢。鍾凌羽聽後輕笑,靠近她壓低了聲音,“有我在,當然沒人能害你,你放心,你不會中毒的。”
鍾凌羽的意思是承認了有人下毒,蘇蕊驚得不要不要的,趕緊問他到底怎麼回事說清楚,這裡畢竟是黛西蒙親自舉辦的比賽,要是出了問題只怕影響不好。這丫頭居然還擔心影響?
鍾凌羽趁着別人不注意在她臉上捏了一下,這個動作當然瞞不過玉錦的眼睛,就在她眼皮子底下,她有些尷尬的轉頭看向了別的地方,蘇蕊沒好氣的打了鍾凌羽一拳讓他不要鬧了,說正事呢,還跟個孩子一樣不老實。
鍾凌羽說等一會她就知道了,反正現在什麼都不用問,老老實實的坐在那裡看戲就好了。
他又看了酒窩女孩一眼,發現酒窩女孩的目光變的有點陰森,他不禁冷笑,還好及時發現了她的存在,還有她可能會用到的手段,索性運氣不錯,而且她本人露出的破綻很多才給了他機會設計她入圈套,接下來就看黛西蒙怎麼處理了。
休息室裡醫生給了檢查報告,說是食物中毒。黛西蒙很意外,追問到底怎麼食物中毒的,醫生說是因爲維生素c和蝦發生了反應導致他們食物中毒,而且這種毒性非常強烈,俗稱砒霜,唯一慶幸的是攝入量並不多,所以中毒不深,及時解毒沒什麼問題。
龍蝦中毒?黛西蒙搖頭說不可能,她們幾個人都吃了鍾氏秘製王蝦怎麼沒事,反倒是隻有他們三個人出現了反應?
說到這裡黛西蒙忽然想到什麼,只前他們都嘲諷鍾凌羽開着,所以點了什麼醉蝦,蒜蓉蝦還有變態辣的小龍蝦,甚至連雲翳都點了椒鹽龍蝦,只不過在最後一刻換了而已。
而且剛纔鍾凌羽故意讓他們吃他們點的蝦進行比較,當時她要吃醉蝦的時候被鍾凌羽攔住了……
想到這裡黛西蒙醍醐灌頂,看來鍾凌羽早就知道有問題,故意攔着她不讓她吃,唯獨給他討厭的人下套。
如果這個說法成立的話,也就意味着小龍蝦有毒,鍾氏秘製王蝦沒有毒,鍾凌羽真是大膽,居然敢下毒?
她的臉色瞬息變化,猛的轉身讓人去把鍾凌羽請過來,她一定要問個清楚到底怎麼回事!
她非常生氣,虧她還覺得鍾凌羽人不錯廚藝不錯,她之前攔着他離開就是覺得他是一個可以信賴可以合作的男人,可是現在,太讓她失望了!
當鍾凌羽聽到有人過來叫他去叫黛西蒙的時候他的內心是拒絕的,看來黛西蒙直接把懷疑的目標鎖定在他身上了。玉錦有些緊張,畢竟現在被黛西蒙叫過去,估計也沒什麼好事吧。