第708章、夢幻工場的中餐廚師!

送走裡克,李志凡和斯爾沃一起回洛杉磯。

路上,他向斯爾沃詢問道:“對於被收購這件事,你們夢幻工場全員是怎麼看的?”

“哦!”斯爾沃笑着說道,“大家當然很高興了,因爲有了財團的支持,我們可以更專心的搞創作了。”

李志凡搖搖頭:“這恐怕不是真的吧?而且這也不是我想聽到的答案。”

斯爾沃一窘,眨着眼睛試探李志凡的反應:“李總,您不會是聽到什麼謠言了吧?我們對於被收購一案,可是很支持的,當初也是全員投票通過的。”

夢幻工場最初只是一家工作室,後來成立了股份制公司,而且是全員持股。

隨着後來的不斷成長和擴大,當年的持股者有的退出了,有的依然還在,但股份專賣了,不過股東的數量依然不少。

東方集團這次是全資收購,除此之外還跟夢幻工場內重要的股東簽署了協議,有的八年不準離開,有的五年不準,最少的也是兩年。

在這個基礎上,他們分別獲得了溢價於市值的股份轉讓價格。

還有一些當初不同意被收購的,後來也沒有簽署任何溢價協議,早在收購完成後的第一時間,就已經離開了夢幻工場。

所以李志凡這次來,其實並不會引起太大的反感,反而是這些人挺期望着李志凡或是東方集團能夠帶來東方特色的新項目,可以進軍中國市場。

“沒關係,你可以放心的說!”

李志凡笑道,“我知道夢幻工場一直都是一家特別獨立的動畫製作公司,但對於作品有外力介入這件事,大家會怎麼看?”

斯爾沃瞬間明白了李志凡的意思,看似說的是被收購,其實想說的是李志凡自己參與進來會引起什麼樣的反應,於是斯爾沃詳細介紹道:“夢幻工場是按照團隊分組的,每個導演帶一個團隊,有的導演本身就是公司的負責人之一,兼任副總等職位,有的則是導演身邊的助理擔任副總的職位,目前夢幻工場有14位動畫導演,其中有5個是後期導演,也就是五個後期團隊,導演們負責的每個團隊更像是工作室形式,相互獨立,但又能相互協作配合。”

“哦!”

李志凡繼而問道,“哪個導演的製作水平最高呢?我是指前期製作!”

“當然每個導演都很不錯。”

斯爾沃很職業並毫無偏頗的介紹,“不過按照獲獎來說,昂科斯導演獲得的最多,拿過三次奧斯卡最佳動畫片獎,然後是馬修-布拉特導演,他拿過兩屆金球獎。”

“他們今年的檔期如何?”李志凡接着問。

“昂科斯的團隊有一部動畫長片在製作,而馬修的團隊則是剛剛休假結束,應該還沒有展開新的工作計劃。”

斯爾沃提議,“如果您想製作一部動畫長片,可以和馬修好好聊聊,他雖然很年輕,但很有才華,是我們之間爲數不多做自主創意動畫的導演。”

“好!那待會兒你幫我引薦一下!”

李志凡其實對夢幻工場已經有了一個大致資料上的理解,就是有多少導演,製作過多少動畫長片,拿過多少獎,但是對於每個導演還不是很熟悉。

這個馬修他已經看過其資料,但至於人品怎麼樣,好不好相處,那就不知道了。

洛杉磯。

夢幻工場距離李志凡所住的社區並不遠,大概有三個街區。

不過相對於李志凡的住處來說,夢幻工場的位置已經到了郊區。

作爲一家動畫製作公司,落腳於郊區而非市中心,其實是最合理的安排,在安靜的氛圍裡,可以安心創作,而不受商業區的紛擾所影響。

夢幻工場整體上是一處創意園區,就像是工廠的廠區一樣,裡面全都是底層建築,最高也只有三層而已。

斯爾沃先帶李志凡來到了他的辦公室,在這個位置,可以看到整個園區的風貌。

“那邊就是馬修導演團隊的工作地點,是一棟獨立的工作樓,他們團隊的特色就是不僅有優秀的前期製作團隊,還有優秀的後期製作團隊,自主性極高。”

斯爾沃又一指他們後面的兩排新樓,“那邊是昂科斯導演團隊的地方,左邊那棟是他們的公寓,右邊是工作室,再後面是韋爾導演的後期製作工作室,韋爾導演和昂科斯有着緊密的合作關係,一般昂科斯導演的動畫作品,都是由韋爾導演的團隊來負責完成。”

經過一一介紹,李志凡大概瞭解了整個園區的概況。

總之建築最好的,都是給大牌導演團隊的,其他不怎麼雄偉的建築,便是新人制作團隊的工作室。

因爲夢幻工場在被東方集團收購之後,又併入了很多當初一同被收購的其他動畫工作室,所以現在園區的面積比收購前擴大了一倍左右,其中併入的實力最強的,是一個叫蓋爾後期工作室的團隊。

這個團隊不僅是做動畫長片拿手,做電影特效更厲害,還獨立研發過很多專門用來做電影的軟件和設備,專利滿滿。

去年蓋爾工作室的創辦者兼負責人在一天夜裡突然猝死,導致蓋爾工作室一時停擺,繼任者是原負責人的妻子,不過她並不懂得電影製作方面的事兒,最終以一個合理的價格賣給了東方集團,目前負責蓋爾工作室的,是原負責人的副手,接過這面大旗後,卻只能爲夢幻工場提供一些後期技術支持,形式比之前要衰落很多。

“把所有導演都集合一下吧!咱們開個會!”

李志凡說,“能來的都來,還有各個副總級別的,也都到場。”

“好的,您請稍等!”

斯爾沃說着,看了看手錶,“現在都快中午了,要不然我們吃過飯以後再開會?”

“行!”

李志凡琢磨了一下,說,“那這樣,下午兩點開會,你提前發通知。”

“好!”斯爾沃舉起咖啡杯抿了一口,說道,“這裡太偏了,要去市中心來回得一個多鐘頭,要不然我們就在園區食堂吃飯吧!那裡有可口的中國菜。”

“可口?”

李志凡眯着眼笑了笑,看來這園區內已經安排了中國廚師。

食堂距離斯爾沃的辦公室不遠,但他還是開了車載李志凡過去。

相比較國內那些稍微大型一點的公司,斯爾沃這個總裁在待遇上壓根沒什麼特權,連個專用的總裁食堂說是獨立包廂都沒有。

而且他連助手都沒帶,跟李志凡倆人拿了餐盤排隊打飯。

這跟李志凡在時線的待遇比起來,簡直天差地別。

“哈嘍!斯爾沃!”

“嗨,斯卡!”

“……”

排隊過程中,不少員工紛紛跟他打招呼,有的甚至直接稱呼他的簡稱“斯卡”,但大家對於李志凡這個亞裔面孔,則是沒什麼招呼,都以爲他是東方集團過來考察的人。

而員工大部分都是吃西式快餐,在中國菜這邊只有寥寥幾人。

李志凡很是好奇:“怎麼,你們食堂的中國菜師傅做的不好吃嗎?爲什麼這邊人這麼少?”

“哦,我想是大家更喜歡吃薯條漢堡吧!”

斯爾沃聳聳肩說道,“畢竟大家都很忙,有的人打了飯拿着就走了。”

李志凡看了一圈,確實有不少人拿了漢堡和飲料就走,但大部分還是選擇坐下來吃。

而且這食堂的漢堡跟國內見過的那種洋垃圾快餐根本不一樣,巨無霸的造型,裡面的輔料也十分的豐富,肉餅更是厚厚一片,想來膽固醇應該特別高。

只排了一分鐘不到,終於輪到李志凡和斯爾沃。

“李,你想吃什麼!”

斯爾沃居然給李志凡介紹起來,“這兩個菜比較好吃,一個叫魚香肉絲,一個叫番茄牛腩。”

“呃,哈哈,好!那就這兩個好了!”

李志凡忍不住笑了,這中國菜還用您給我介紹啊?

不過這倆菜的品相可就差多了,還不如國內小飯館的菜餚。

和西式快餐窗口不同,中國菜這邊是自助,跟飲料口一樣,你想吃什麼自己弄。

李志凡用勺挖了少許的魚香肉絲和番茄牛腩,又乘了些米飯,等着斯爾沃打完後一起找位置。

不過這菜他只吃了一口,就無語了。

淡中帶點甜,魚香肉絲的辣味則完全沒有。

“你們這廚師多少錢僱的?”

李志凡忍不住問斯爾沃。

“不知道!”

斯爾沃看李志凡的表情,知道他八成是覺得難吃,於是無奈的說,“這個廚師自己說在美國的中餐館幹20多年了,可是大部分員工都吃不慣,我們以爲是中國菜的緣故,不過現在看您的表情,我猜……或許不是我們原先想的那樣吧?”

“20年……”

李志凡無語,“這個技術頂多倆月啊!”

斯爾沃頓時招手,喊了餐廳的經理過來,指着李志凡和他面前的餐盤說:“這個中國廚師的水平不行,你們再換一個。”

“等一下!”

李志凡卻喊道,“讓我見見他吧!也不需要直接換。”

“好,好!”

經理立即點頭,折回了後廚。

沒過多久,一個穿着美國大廚式廚師服的中年華人走了過來。

看到李志凡後表情一愣,操着中文道:“李志凡?你,你,哇!我居然這裡見到你了。”

“呵呵,你好!”

李志凡一指旁邊空位,“坐吧!聽口音是直隸人?”

“對!國際莊的!”大廚高興道。

“都是老鄉!”

李志凡笑笑,“師傅如何稱呼?”

“我姓馬,馬騰雲!騰雲駕霧那個騰雲!”

“哦,馬師傅!”

李志凡指了指菜,“這都是您炒的?”

“嘿嘿,我知道你怎麼想!”

馬騰雲撓撓頭,“不合您口味對不對?哎,沒辦法,我之前在中餐館裡做烤鴨,這大鍋菜也是剛開始做,還在調控中,不過我最拿手的就是做烤鴨,做了20多年,那個雖然費功夫,可我做的特別好吃。”

“那你怎麼不賣烤鴨呢?”李志凡奇怪。

“我之前有做啊!”

馬騰雲無奈道,“可惜吃烤鴨也是個費時間的技術活,他們這裡的員工根本沒有時間坐下來慢慢吃,您知道,這吃烤鴨得捲餅,放蔥絲、黃瓜絲,還有大醬,纔好吃。”

斯爾沃也跟着說道:“這位馬師傅的烤鴨確實不錯,剛開始做的時候,我也吃過,不過我們幾個人才能分吃一個,但一週或一個月吃一次就好了,不能天天吃。”

“可以改進啊!”

李志凡直接說,“大餅卷烤鴨肉,再配點黃瓜絲、菠蘿絲、生菜什麼的,單賣這一份不就行了?”

“呃,這……”

斯爾沃、馬騰雲和餐廳經理三人對視一眼,倆人都沒想過這個問題。

馬騰雲做中國式的快餐和大鍋飯,其實並不熟稔,廚師也分工種,他可以說是臨時改工種,當初能應聘到這份職位,僅靠了一手鬼斧神工的刀功,和一隻惹人垂涎的烤鴨。

“走,去你後廚看看!”

李志凡站起身,拉着馬騰雲要去後廚。

斯爾沃和餐廳經理也連忙起身,跟在後面。

馬騰雲是很自然的,覺得李志凡這個華人到來,跟家裡來了親戚一樣,毫無顧忌的把李志凡帶進了後廚。

他的工作間只有十幾個平方大小,裡面還有兩個中國大媽。

看到李志凡幾人進來,立即站好一臉恭敬。

“明珠,你看這是誰?李志凡啊!大明星!”

馬騰雲高興的拉着其中一個大媽,指着李志凡吼吼道。

那大媽這才仔細看了李志凡一眼,驚訝道,“我滴個乖乖!見到真人哩?”

李志凡淡淡一笑,問道:“大姐,聽口音您是陝北人?”

“對,俺是!”對方笑道,“俺老家咸陽滴!”

“那你會做陝北美食嗎?”李志凡說,“我想吃碗麪!”

“會啊!這個必須滴會!”

中國大媽笑道,“可惜沒有羊湯,不過有牛肉湯,您不嫌棄我就拿牛肉湯,給你做一碗肉湯臊子面!”

“還有臊子?”李志凡稀奇了,“那真是太好了。”

“嗨,我自己做滴吃滴,沒滴賣!”

中國大媽說着就開始上手了。

不過李志凡沒想到的是,面居然要現和。

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