且不說劉哲宇這邊是如何高興。
王凡等人回去後也開始幫忙給劉哲宇宣傳起來。
“經過本人和幾位朋友的試毒,哲宇私房菜真的特別好吃!
缺點就是太貴了,今天開業打八折後還收了四千塊錢!
最重要的是小老闆脾氣很古怪!一言不合就要攆你走人!”
王凡編輯好了帖子後發送了出去。
王凡在這個論壇裡可謂是小有名氣,所以帖子發出去沒多久就被注意到了。
“我靠!四千塊一頓飯!土豪的世界我們不懂!”
“土豪咱們做朋友吧!”
“一羣瘋子,四千塊都是我一個月的工資了,居然拿去吃一頓飯。”
下面一羣人跟着回覆着。
而王凡等人則是對劉哲宇做的菜念念不忘,特別是走的時候劉哲宇說的兩天後還有驚喜所充滿了期待。
劉哲宇高興了一會兒則苦逼的開始收拾菜盤了,要說有什麼比做菜更讓劉哲宇不能接受的,那就是洗碗了。
“要不找個人幫忙?”看着旁邊二三十個碗筷劉哲宇突然冒出一個念頭。
想了一下貌似可行!“這樣我就可以解放出來了!”只要最關鍵增味粉在自己手裡,那就沒有什麼事了。
不過回過頭看着那些碗筷劉哲宇又是一陣頭痛,當下也只有老老實實的洗起了碗筷。
忙完後劉哲宇也做了一隻兔子犒勞自己。
明天的兩桌也預訂出去了,都是吳彥西的朋友預訂的。
劉哲宇也還要去準備一下食材,“明天吃什麼呢?”這是每個人的通病,吃了上頓不知道下頓該吃什麼。
“靠,管他的,又不是做給我吃,這個季節泥鰍不錯,主菜就是它了!”劉哲宇一拍腦袋說道。
隨後提着一個桶就朝河邊去了,到了河邊劉哲宇把鞋子脫下來放在一邊,打着光腳下到了河裡。
這一段河,水不深知道人的腳腕,不過淤泥比較厚,所以裡面泥鰍可不少。
泥鰍的營養價值很高,被譽爲水中人蔘,捉泥鰍最大的訣竅就是快準狠!
找到泥鰍洞後手迅速伸進去,就能在泥鰍來不及反應之下就捉住它!
泥鰍的洞不好找,不像龍蝦黃鱔的洞一樣明顯,而是隻有米粒那麼大,不過洞口周圍會有一圈泥鰍吐出來的泥。
對於農村長大的劉哲宇來說,這些都是小菜一碟。
沒一會功夫就捉了大半桶泥鰍了,估摸着有七八斤了,劉哲宇也就收手上岸了。
上岸前看着一個大大的蚌殼,劉哲宇笑了。
回到家把泥鰍放進清水盆裡,讓它把身體中的泥沙吐出來,劉哲宇則是又帶了一個更大的網來到了河邊。
“好久沒吃過蚌殼肉了。”卻是上岸前看見的那個蚌殼再度把劉哲宇吸引了過來。
蚌殼也一般都生活在河底的淤泥中,只露出一點點身子在外面進食,所以只需要用手在河底一摸就能找到。
而一找到了一個,那麼接下來就會開始豐收,蚌殼一般都是羣體行動的。
“好傢伙,這些蚌殼日子過的挺滋潤的嘛。”一個個一斤重的蚌殼被劉哲宇從河底挖了起來。
這些蚌殼最少也要生長三年才能長到這麼大,蚌殼的肉質非常鮮美,而且有嚼勁,越嚼越香。
看着桶裡裝滿了,劉哲宇也回家了,等下再到村民家買一隻鵝就可以了。
劉哲宇回到家裡開始處理起蚌殼,因爲蚌殼處理起來比較麻煩,明天再處理的話時間上來不及。
在院子裡劉哲宇拿着一把菜刀,從蚌殼的縫裡切了進去,一隻蚌殼就被打開了,接着把能食用的部份放到清水中浸泡着。
“汪汪!”虎子也從窩裡一蹦一跳的跑了出來,對着地上的蚌殼吼叫着,一副想上前又不敢的樣子,可愛極了。
“運氣不好!這麼多蚌殼居然裡面沒有一顆珍珠!”劉哲宇腳邊堆放着高高一層被打開了的蚌殼。
這種河蚌也會生產珍珠,不過珍珠很小,而且顏色不純,但老人們說能在河蚌裡找到珍珠是一種幸運,但劉哲宇從小到大都沒有找到過。
“這河蚌好打理,但這泥鰍有些麻煩了。”一個多小時候劉哲宇處理好了河蚌說道。
泥鰍沙子沒吐乾淨前會有很大股土腥味,必須要在清水中養幾天,不然除非用重油重辣纔可以掩蓋住腥味。
“對了!萬界樹啊!不知道它的作用會不會對動物一樣有效?”劉哲宇想到了植物在萬界樹周圍一百米內可以增加三倍速度生長,那麼對動物有沒有效果呢?
劉哲宇拿着裝有泥鰍的大盆放到了萬界樹的能力範圍內,盆子上方則是蓋了一個厚厚的蓋子,這是爲了防止有貓之類的來偷吃。
做完這一切後劉哲宇也沒有閒下來,招個服務員幫自己上菜還有洗碗。
ps:因爲家裡有點事,所以現在才更新,對不住大家,等等還有一章。