“王爺,您來了。”
齊王殿下和其他王爺們不同,他是來廚房最多的一位,廚子們和他都很熟悉。
李佑說道:“王寮,你去拿一些木炭,搗碎了,再拿一個底下帶孔的花盆來,洗乾淨了,將這些碎木炭裝滿。
拿幾斤醃鹹菜的粗鹽來,化成水。再拿一些麻布和絹來。”
王寮也不問爲什麼,直接吩咐手下去辦了。
時間不長,這一切都準備好了。
李佑讓王寮將化開的鹽水,先用幾層麻布和絹過濾了一遍,然後倒進了裝滿木炭碎顆粒的花盆裡,下面再放上一個銅盆,接着過濾出來的鹽水。
然後將這些鹽水反覆過濾了幾遍。
木炭不是活性炭,吸附功能差,李佑只好多次過濾。等到過濾出來的鹽水看上去很清亮的時候,李佑說道:“把這些鹽水放進鍋裡熬幹了吧。”
夏天,廚房裡又有明火,有些悶熱,李佑吃了一根雪糕,說道:“你們每天在廚房裡工作,很辛苦,從今天起,月俸再加兩成。”
廚師們一陣歡呼。
王爺是個吃貨,與吃貨關係最近的當然是廚師們了。需要就是價值,齊王府的廚師們是整個廚師界地位最高的。
這半年多時間,月俸已經漲了好幾次了。
鹽水終於熬幹了,鍋底留下了一層鹽顆粒。王寮等人將鹽刮下來,放進了盤子裡。
李佑捏起了幾顆鹽粒,旱災手中看了看,然後放進了嘴裡。
“嗯,不錯,就是這個了。”
他對廚師們說道:“來,都看看,嚐嚐。”
“哎呀,王爺,這鹽,這鹽太好了,比咱們用的細鹽還好呢。”王寮激動地說道。
“是啊,是啊。”廚師們都很激動。
李佑笑道:“這纔是人吃的鹽呢。”
……
第二天早朝後,李佑拿着和慕容翎簽訂的協議,去求見李世民。
李佑進了皇城,走了沒多久,就看到高靜明在前門和兩名官員談話。
高靜明見到李佑,打發走了那兩名官員,朝着他迎來。
“殿下。”高靜明拱手招呼道。
“高大人。”李佑還禮說道。
高靜明滿臉興奮地說道:“殿下,聽說吐谷渾有鹽湖,能夠製鹽,什麼時候能給戶部增加收入,能夠增加多少啊?”
李佑說道:“我正要去見父皇,說的就是這件事,你和我一起去吧。”
兩儀殿,書房。
李佑從衣袋裡掏出了一個小布袋,拿起一張宣紙鋪在桌子上,將袋子裡的食鹽倒在上面。
他說道:“父皇,各位大人,這就是精鹽。”
衆人品嚐了以後,紛紛讚歎不已。
高靜明問道:“殿下,這鹽比咱們往常食用的鹽都好,是怎麼製出來了,成本高不高啊?”
李佑說道:“無論是海鹽、湖鹽、井巖還是岩鹽,其中都含有雜質,因此有些苦澀。不過,這些雜質是可以過濾掉的。
有一種炭叫做活性炭,它不同於普通的木炭,是將炭在高溫下,採用一定的加工工藝製成的,原料有煤炭、竹炭、木炭、核桃殼和椰子殼等。其中核桃殼和椰子殼效果最好……”
李佑科普了相關知識,然後說道:“父皇,無論是海鹽、湖鹽、井巖還是岩鹽,兒臣都有辦法提高產量和品質,今後大唐絕不會爲了食鹽的問題困擾了。”
食鹽匱乏,歷朝歷代都是常態,因此,朝廷纔會實行鹽業專賣。
鹽業的收入佔到了朝廷稅賦收入的很大比重。例如,安史之亂之後,朝廷將食鹽每鬥由11文提高到了110文,整整漲價了十倍,食鹽的收入佔到了朝廷全部財政收入的七成。
李世民大喜,他立志要做千古一帝,國家不缺鹽,就是亙古未有之盛大功績。
李佑建議,今後朝廷對於鹽業生產、銷售、運輸和儲存,要重新規劃,要由重臣來負責。
當李世民讓李佑主持此事的時候,李佑推薦了太子李承乾,得到了李世民的批准。
長孫無忌對李佑投來了感激的目光。
最後,李佑拿出了與慕容翎簽訂的協議草案。
對於大唐佔了吐谷渾鹽業的七成,衆人都很滿意。
李佑說道:“父皇,兒臣建議,我大唐就以護鹽的名義,派軍隊進入吐谷渾,等退去了吐蕃人,大軍直接開進鹽湖,進行屯田,呃,屯鹽。
這樣,就可以在吐谷渾堂堂正正地駐紮一支大軍,開發湖鹽,同時控制吐谷渾的局勢。
將來在時機成熟的時候,一舉吞併吐谷渾。”
古人出兵講究名義,房玄齡贊成道:“陛下,臣以爲這樣穩妥。”
大唐是隻猛虎,李世民對於拓土開疆十分熱衷,大臣們也各個都不是善茬。
李世民讚道:“民以食爲天。這飲食果然是個大學問,能夠解決很多問題啊。”
……
李泰最近十分忙碌,張羅準備着測試題目。
李泰所出的測試題目每個都不簡單,花掉了李世民的一大筆錢,不過,這些題目奢華有趣,李世民也不在乎錢了。
鴻盧寺客舍。
祿東贊帶領吐蕃使團前來長安,就是要達到與唐朝結親的目的,進而與唐朝簽訂和平協定,使得唐朝不能撕破和平協定,干涉他們吞併吐谷渾的計劃。
由於兩國往來較少,彼此不十分熟悉,尤其是唐朝不熟悉吐蕃,使團的目的之一就是要宣示吐蕃的強大和發達,讓唐朝有所顧忌。
唐朝是泱泱大國,吐蕃人對於唐朝的熟悉程度遠勝於唐朝對吐蕃的熟悉,唐朝人普遍認爲吐蕃人野蠻落後,對他們十分輕視。
唐朝採取測試的方法,正中了吐蕃人的下懷。祿東贊要通過展示自己的才華,讓唐朝人不敢小覷他們吐蕃人。
祿東贊可是個超級考霸,從小到大所有考試都是以一名。他不僅聰明好學,還養成了善於思考的好習慣。
李泰沒閒着,祿東贊也沒閒着,他千方百計地打探有關測試的消息。
這天,一個吐蕃商人說道:“紕論大人,我已經打聽到了公主殿下奶孃兄弟的下落,給了他一大筆錢,公主殿下的體貌特徵,我都記下來了。”
說着,遞給了祿東贊一張寫滿了字的紙。
祿東贊讚揚了他,並且賞給了他很多的錢。
不久,祿東贊又得到消息,說御花園附近出現了很多馬匹,還有不少拉着圓木的馬車。
齊王府。
李佑也沒閒着,他忙着研究如何下套來坑祿東贊。