第531章 土產薈萃

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青山粉廠於九月一日開張了,雖然只是個小小的作坊,上門道賀的人卻不少。槐子和青木在集上擺了酒宴,請親朋好友、各商行、貨棧、酒樓的主人及保長、衙門書辦和班頭等熱鬧了一場。家裡也擺了酒宴請村裡人,酒席開在鄭家。

同日,鄭家的鋪子也開張了,在秦楓的濟世堂隔壁。青磚小瓦的房屋,屋檐下懸一匾額,上書“青山土產”四個方方正正的大字,並不出色,就是青木寫的。

廊檐下掛着紅辣椒、金黃玉米以及用橡子果兒串成的各式風鈴,充滿農家氣息。辣椒是用紅布縫製成,裡面灌了細沙,綴上綠布做的辣椒蒂,乍一看跟真的似的;玉米是用黃色的麥秸稈編成。

三間鋪面全都打通了,極爲寬敞明亮,中間用矮竹屏風隔成數個區域。

劉雲嵐開這個鋪子,本是爲了自家方便,主要賣些橡子麪粉之類的東西。結果,她和菊花逐一細數,發現兩家可賣的東西實在是不少。於是,菊花鼓勵她索性弄齊全些,等抽出空來了,再建兩個小作坊,配合這間鋪子。

因此,這鋪子裡除了橡子麪粉、藕粉、山芋粉之外,另有醬菜區、乾菜區、臘味區、乾果區。

醬菜區有醃辣椒片、醃子生薑、醃豇豆、香辣醬、腐乳、醃蘿蔔乾、醬黃瓜、醬菜瓜、酸筍、醃雪裡蕻(暫未上市,冬天纔有)、辣白菜(暫時未上市,冬天纔有),所以必須要重新開醬菜作坊了,不然賣完了還得去方家進貨。

乾菜區有幹筍、幹蕨菜、幹豇豆、幹萵筍條、幹木耳、幹蘑菇、山芋粉絲、幹辣椒、茄子幹,野菊花也有,這些都是家裡出產的。

臘味區有臘肉、臘魚、小乾魚、香腸、臘雞、臘鴨、醃雞蛋、醃鴨蛋,這也都是家裡出產的,只是必須要重新建立臘味作坊了,不然還得從方家進貨。

乾果區有桃幹、杏幹、柿餅、栗子、多味黃豆、五香花生、葵花瓜子、南瓜子、蓮子、棗子。

菊花跟劉雲嵐過來逛了一遍。不看不知道,一看嚇一跳:不知不覺的,原來自家能出產這麼多東西。她拉着劉雲嵐得意地笑起來。

兩人見鋪子裡生意不錯,便商議了一下。決定只賣自家出產的,賣完就算。一來她們也忙,沒必要把攤子鋪太大;二來能保證風味獨特,喜歡的人吃了後,他就惦記着這鋪子了,今年賣完了只能等明年,越買不着越顯金貴。

所以。菊花剛把荷葉雞的作坊弄穩妥,又開張了臘味作坊,誰讓張家豬多、雞多、魚多哩。

這些都不難,以前都是做熟的,菊花發愁的是抽不出人來管這臘味作坊。

挑挑揀揀的,最後挑中了吳成的媳婦,也就是小喜的大嫂子來管理,何氏自告奮勇地說。她也能常過去監看,方纔把這項目落實。

從此後,張家和鄭家養的豬、雞等物就不對外賣了。不。是不對外賣活的了,而是自家屠宰,自家加工,然後在自家的鋪子裡對外賣,或者做成荷葉雞之類的熟食在來喜的鋪子裡對外賣。

劉雲嵐則開了醬菜作坊。其實之前爲了備貨,她早就安排人在家裡做這些醬菜了,如今不過是專門另起一攤子,撥人撥房屋治傢伙來做這些。

兩人原是出於精打細算過日子的小心思,卻把這土產的生意做得如火如荼,每一批貨上市。都被哄搶,這就是她們沒想到的了。

九月初,待吳英和丁二成親後,槐子便帶着他們去了三元,買荒地置辦鋪子,然後一切交給兩人打理。囑咐他們具體事項跟張楊回稟。

緊張忙碌中,菊花差點忘了一樁事,那就是她曾經答應過賀夫人,說等閒了要請她過來玩的。果然,賀老爺恭賀鄭家作坊開張的時候,提醒槐子,說弟妹當初可是答應要請他夫人去張宅做客的,可別忘了。

槐子好笑地看着他,說回去一定提醒媳婦。

菊花聽槐子回來說過之後,笑着盤算:打牆動土,索性多請幾家,不然也得罪人。這種交際只能減少,卻無法避免,除非你不跟任何人來往,那實在太奇怪了。

她就跟槐子商量請客的事。

槐子點頭道:“偶爾來一次,也不算麻煩。若是怕家裡張羅不開,就去集上清輝酒樓請個大師傅來,金掌櫃也是咱們相交的,必不難說話。”

菊花搖頭道:“甭費心了,她們什麼好東西沒吃過?像方家,各樣富貴怕是都見慣了,我就是再精心準備,也難入她們的眼。因此我想了個主意,直接跟她們把話說明,請她們來撿蘑菇、採木耳、釣魚、逮兔子和野雞玩,各人所獲的東西都歸自己,晚上帶回去。晌午也在外邊野餐——燒雞和烤魚吃。這樣又有趣,還省得家裡人跟着忙翻天。”

槐子聽了眼睛一亮,笑道:“這主意好。不過——”他想象着一羣女人在林子裡大呼小叫的情形,忍不住笑了起來——“只怕她們累得半死,一樣東西也弄不到。嗯,除了能撿些蘑菇。”

菊花笑道:“有些事當然不能讓她們自己來了,她們難道不帶小子和丫頭?真要讓她們自己來做這些,到時候麻煩的還是我。”

計議已定,隔天菊花就給各家下了請帖。主要是現在天氣正好,正是秋高氣爽、丹桂飄香、菊花金黃的時候,再往後,等天氣轉涼,山上就沒蘑菇了。

這種待客的方式果然讓大家耳目一新,都回說一定來。只有兩家官眷,覺得菊花將自己跟那些商賈之婦相提並論,很不高興,便說有事,不能赴會。

結果,到了九月五日,下人回說方家不但去了方夫人,連六小姐都去了,一時間倒躊躇起來,想了想又匆匆準備一番也趕來了。

因下帖子時,菊花另外附書信專門提點,各位夫人小姐都做了充分的準備,比如衣服,肯定不會穿那種裙裾拖曳的錦衣華服,代之簡便爽利的衣褲和各式披風,又挑選精幹的小子和丫鬟跟隨。

菊花則準備了十幾擡竹椅,就是將竹篙綁在竹椅兩側,上山下山時方便下人擡着她們。指望她們自己爬,那是不可能的,又從雲影那買了不少藥物。

清了一處山林,將這些嬌客帶進去,頓時林中就熱鬧起來。中午,劉嬸讓人送來燒好的荷葉雞,又配了各色果子吃食,順便尋了塊空曠的地方,燒烤兔子和魚,這野餐也像模像樣。

這些內宅夫人和小姐聚集在一處,跟郊遊似的,各樣歡笑趣事也不必細說,只是她們畢竟不同一般人家媳婦,便是在遊玩的時候,也不忘了交際應酬。

攀比下家世子女,打聽些官場生意上的事,都忙個不了。菊花和高宛兒陪在一邊說些應景話。

本來菊花還請了梅子、劉小妹和雲影的,但她們或沒空,或不喜這樣的聚會,劉雲嵐又懷了身孕,因此只有高宛兒來了。

方靖宇的夫人掃了在菊花身邊伺候的葡萄一眼,含笑問道:“先前送了兩丫頭過來,怎不見她們在張夫人身邊伺候?”

菊花微笑道:“方夫人有所不知,我是勞動慣了的,不習慣一堆人在身邊伺候,就讓她們去竹園餵雞去了。”

她落落大方地說着,好似在說今天的天氣很好一般,聽的人羣一靜,夫人們個個面色詫異。

方六小姐聽了面色一滯。

楊風兒曾是她的丫頭,雖然她恨她糊塗不爭氣,氣得說哪怕賣了她也不容許自己的丫頭給人當妾。後來一想,若是賣了的話,怕是連妾也當不了,要流落青樓也不一定,正好大哥也要送人給張老爺,於是重罰了她,然後任憑她死活不管。

她見菊花舉止不俗,想着風兒到底是從小伺候她的,於是想探聽一下她在張家過得好不好。但她自己肯定不會問,因此示意嫂子幫着探聽一下,沒想到是這個結果。

真真是焚琴煮鶴!想必再美好的女子,幹了餵雞餵豬這樣的活計,也沒有男人會覺得她們美了吧!

方六小姐看着菊花,心裡很複雜,她並不覺得菊花有什麼不對,只是風兒……這結局到底還是被自己言中了。

賀夫人心裡笑翻了天,已經知道菊花脾氣的她最是鎮定,心道經過今兒這一遭,往後怕是沒人再送美女給張老爺了。

有位夫人忍不住揭露菊花道:“張夫人是不想讓張老爺把這兩女收房吧?這法子倒也妙的很,喂幾個月的雞下來,張老爺怕是就對她們沒興趣了。”

菊花認真地對她道:“我從沒有讓我家老爺納妾的打算,比不得黃夫人賢惠。我家老爺也沒納妾的想法。”轉頭問方夫人,“難道方家送這兩人來是要給我家老爺做妾的?”

方夫人凜然,斬截道:“當然不是!人送給張家,就是張家的奴才,自然由張夫人安置,餵豬也罷,餵雞也罷,那都是她們的福分。”

那黃夫人面上難堪,勉強說道:“張老爺也真捨得,用兩個嬌滴滴的女子去餵雞……”

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