楊梅這個決定,並沒有得到兒女們的支持。
原因無他,月團這種東西,村子裡家家戶戶都會自己做。
每年中秋賞月,吃個月團也算是應應景,但這玩意兒它不是必須的啊!
馬伯旺向來不得孃的喜歡,通常在這樣的時刻不會輕易開口發表意見。
馬仲興心思活絡一點,直接就把問題癥結講了出來。
“娘,咱做月團賣給村裡人的話,恐怕沒人會買的。
這東西,哪家娶進門的婆娘不會做?
誰還花錢買啊,您這主意,怕是不成。”
馬幼薇也是這個意思。
“娘,月團怕是不好賣的。
除非咱不是賣給村裡人,而是拿到鎮上,甚至是拿到縣城去賣。
不過您也知道的,四喜糕點鋪子做的挺大,縣城和鎮上都有鋪面。
鎮上那些有錢人,過節肯定是去他們店裡買月團,不可能在路邊跟咱這樣的農家人買的。”
楊梅知道馬仲興和馬幼薇說得都是中肯的意見。
不過她心裡還是有自己的想法。
“娘心裡有自己的打算,你們不用太擔心。
老二你那手木工活還行,娘就給你落實個任務。
你晚上就開始琢磨,明天給你一天的時間,務必把娘要的模具給倒騰出來。”楊梅看着馬仲興說道。
馬仲興被自己娘這目光盯着,有種如芒在背的感覺。
“娘,您要我做啥?”
“一個月餅模具而已。
一會兒吃完飯,娘給你個圖紙,你要照着我要的尺寸和要求雕刻打磨出來。
孃的月餅生意能不能取得成功,這個模具也是至關重要的一環,你給我上心點。”楊梅交代着。
馬仲興不僅如芒在背,還鴨梨山大,嘴裡的滷大腸,都沒開始那麼香了。
馬幼薇和馬伯旺見娘已經有了決定,也就沒再多說什麼。
晚飯後,馬幼薇帶着倆侄女收拾碗筷打掃廚房。
楊梅進了秀才兒子馬叔明的屋子,從櫃子裡翻出來筆墨紙硯,開始畫模具圖形。
毛筆握着有點不習慣,楊梅畫費了兩張紙,心疼的不行不行的。
這年頭紙可貴着呢。
一般人家要供一個讀書人,光筆墨紙硯的消耗,就是他們承受不起的重擔。
要不然,他們這些農家人也不會捨不得買草紙來如廁。
還得繼續用竹籤那樣可循環使用的,讓楊梅一提起就痛苦得要裂開的老方法。
不行,她受不了了。
必須掙錢致富,不爲了別的,就爲了上大號能有草紙用,她也得趕緊把生意做起來。
現代月餅的種類繁多,但比較經典的,還是蓮蓉、紅豆沙、五仁這幾款。
楊梅晚上嘗過了四喜糕點鋪子的月團了。
說實話,夥計說得皮薄餡多,這在楊梅看來並不合格。
四喜糕餅鋪子做的月團,滋味的確比馬幼薇在路邊買的要好。
可在嘗過了後世各種風味月餅的楊梅看來,這裡頭可挑剔的地方還很多。
首先是皮不夠緊緻,薄是薄,但容易掉餅屑。
餡料是紅豆沙,可是紅豆沙的餡兒不夠細膩,吃進嘴裡,有顆粒感。
楊梅覺得如果是自己來做的話,處理得可能會比四喜糕點鋪子的大師傅更好一些。
不過她已經決定了,不做紅豆沙餡兒的。
還有六七日就是中秋了,種類也不能做太雜,楊梅決定就做蓮蓉餡兒的。
蓮子家裡沒有現成的,不過楊梅知道族長兒媳劉氏孃家是有荷塘的,每年收了蓮子,還會給劉氏送一些過來。
楊梅打算明天就去找劉氏,看看能不能從她那兒換些蓮子回來。
將模具畫好後,楊梅把圖紙送去馬仲興房裡。
沒有劉春草給大寶小寶擦洗換衣裳,倆熊孩子根本不聽馬仲興這個當爹的,滿屋子亂跑,差點就踢翻了屋裡的水盆。
馬仲興氣得要拿鞋底去抽兩個混小子。
大寶和小寶忙躲到楊梅的身後去,嚷嚷着:“奶,救命!”
“你們這倆皮小子,就不能消停點。
一會兒把你們錦寶妹妹吵醒了,她哭了你們可得去負責哄好。”楊梅捏了捏大寶小寶的臉蛋,嗔道。
大寶扭頭輕哼:“我纔不去哄那個小賠錢貨。”
小寶有樣學樣:“我也不哄,讓她哭去。”
馬仲興看娘臉上笑意收了起來,連忙上前先發制人,往大寶和小寶屁股上各拍了一巴掌。
“以後不許再說錦寶是賠錢貨。”馬仲興虎着臉警告。
大寶和小寶都不大服氣。
楊梅知道,小孩子對外界的認知都是大人影響的。
她不怪大寶小寶開口閉口賠錢貨。
畢竟,原主自己,還有這家裡的其他所有人,都是這樣灌輸給他們的。
“老二,這是娘要的模具,你看看自己能不能弄出來。
你要是實在不行,那也不要勉強。
娘會找村裡的老許頭幫忙做兩個。”楊梅將圖紙遞給了馬仲興。
馬仲興接過來看了下,覺得難度不是很大,但話也不敢說得太滿。
“娘,我試試看,真不行了再找許大叔吧。”
其實他心裡默默下了決心,一定要把模具做出來,讓娘對他刮目相看。
嗯,男人是不能說不行的,他一定行!
楊梅滿意點點頭,看倆孫子不聽他們老子的話,就幫着馬仲興給倆孫子擦洗了。
等倆孩子脫了衣裳上炕的時候,楊梅就坐在炕邊輕輕拍着他們,給大寶和小寶講道理。
她得趁着劉春草不在家裡的這段時間,將他們原本的認知給掰正過來。
大寶小寶聽着奶奶溫和又耐心的話,忍不住露出了一絲迷茫來。
奶說得跟娘每天晚上叨叨的不一樣啊!
奶跟他們說,他們是家裡的小小男子漢,要保護好家裡的每一個女孩子。
像大妮二妮還有剛出生的錦寶妹妹,都是他們哥倆要友愛,要保護的對象。
可娘一直說大妮二妮她們就是來跟自己搶東西的。
說她們是不值錢的賠錢貨,不需要對她們太好,不用給她們好臉色......
啊,奶和娘到底誰說得纔是對的呢?
“奶,我娘說大妮二妮遲早是別人家的,是要潑出去的水。
奶,別人家的人,我也得保護嗎?”大寶眨眨眼問道。