這天一大早上,夏愛國聽見村兒裡的敲鑼聲,通知領豬肉了就早早地去排隊了。敲鑼聲預示着新年的腳步近了。
蘇美麗帶着夏天在家開始做上了粘豆包。
蒸粘豆包是蘇美麗的拿手絕活。用生產隊分發下來的粘穀子和玉米,拿碾子去殼後,水浸淘好再控幹碾成棉狀,根據黃米的粘度參入些苞米麪,發酵個十個小時,再等晚上時間到了放入豆餡,這樣上屜蒸熟就算做好了。
東北過年時,家家戶戶會做很多粘豆包預備着。他們把做好的用蓋簾盛上,放在外面凍上一天一宿,這樣想吃就能隨時隨地的取幾個蒸熟就吃了。
這東西在這個時代還是很受歡迎的。每家每戶過年時都會特意多做一些。因爲這東西扛餓頂飽還好吃。
夏天一邊幫她娘幹活,一邊跟她娘討論給爺爺奶奶做衣服的樣式。蘇美麗一直知道自家閨女是個有主意的,並且比她眼光好,也就隨着她折騰着花樣,答應一會就進屋裁剪。
蘇美麗去那趟去鄉里是買了四塊布。挑中了塊兒棗紅色的想給夏天做一件。夏天趕緊搖頭拒絕。可饒了她吧,她娘也不知道啥眼光,她翻了下自己的衣服,不是紅的就是花的,都要土死了。
再說就那麼幾塊布,她可捨不得給自己。自己好不容易有了爹孃了,怎麼也得可着他們先來。自己年齡這麼小,穿好衣服的日子還在後頭呢。
“娘,那塊棗紅色給你自己做件,你先別瞪眼睛嘛,你先聽我說完。”
夏天一看她娘急了,趕緊解釋:“我歲數還小有的是時候穿好衣服。再說我現在穿的紅棉襖還有八九成新呢。我總穿新衣服,你們穿的那麼舊,你讓村裡人怎麼想我?而且娘,你是真的太久沒做新衣服了。趁着現在還年輕,穿點帶顏色的。等以後你歲數大了,就算將來我有錢了想孝順你時,你也不好意思穿這顏色了。你就別捨不得了,我和哥哥都大了,以後會賺多多的錢的。”
蘇美麗聽得眼睛有點泛紅了,背過身擦擦眼角。
夏天……這咋說着說着自己就煽情了呢?你瞅瞅給蘇美麗煽地,都哭了。
啊哦,忘記了這代人感情內斂了。拽拽她娘胳膊:“咋樣?你閨女嘴甜心甜吧?不白叫甜甜吧?就這麼定了吧?剩下三塊,也留出那個灰色的給爹做件,娘長的美,爹再不捯飭捯飭,娘該嫌棄了。”
“你這孩子竟胡說八道。行,就這麼定了,趕明等我兒子閨女出息了,我備不住能經常穿新衣服。”蘇美麗爽朗的大笑。她覺得那是個夢,就當白日做夢吧。只要兒子閨女孝順,沒有比這事更讓人舒心的了。而蘇美麗此時是真沒想到,她有一天一語成箴了,而且還是她自己的老爺們幫她圓了這個夢。
娘倆商量着衣服款式,這個時代,女的流行穿翻領大領子的衣服,衣服上還要有兩個大方兜。夏天給她娘按照這個時代特色畫好衣裳款式,稍稍改動了一下大方兜的形狀,把兜子底部做成橢圓底兜,兜口方的,衣服底邊也不是直來直去的衣襟,而是衣襟底下也是橢圓形,大翻領的領子也改動成有點娃娃領子的式樣,因爲是棗紅色,所以夏天這麼一畫完,蘇美麗就喜歡了。很女性化的式樣,不再那麼方方正正看着像穿男人衣服似的,就是有點太時髦。
不過蘇美麗是誰,蘇美麗打年輕時就以美麗著稱,大姑娘小媳婦都愛學她穿衣服。那時候窮的衣服沒兩件,那蘇美麗也在邊邊角角或者補丁處繡花。洗掉色的衣服,她就大朵大朵繡。
夏天又給她奶奶黑色布料設計了一款斜襟盤扣樣式,是仿古代老太太穿的那種大外套。領子處打算讓自家娘給繡兩朵小花。夏天就是對面料不滿意,如果這面料是緞子的,一定富貴極了。可惜她們家窮,買不起緞子面料,只能買的起純棉布。
七幾年的時候,的確良是高檔貨,一般人穿不起。而在現代被推崇的純棉布卻是低檔次面料。這年代,雖然淳樸人較多,但到啥時候都有看人穿啥下菜碟的。
爺爺和自家爹的衣服就不需要夏天設計了,七十年代就流行中山裝,男人的衣服如果改動太不符合國情,會顯的異常不倫不類。
準備開始做了,這方面夏天是門外漢,她給她娘畫衣服樣式就跟玩似的。上輩子畫畫彈琴是樂趣,還真難不倒她,可要真動剪刀,她萎了,她更怯了。她娘看不得她那個慫樣,咔嚓咔嚓自己剪裁,這孩子原來還能改衣服縫補衣服都不再話下,現在怎麼變的完犢子了呢。
恰好夏愛國和夏秋送豬肉回來啦。夏天着急忙慌地趕緊過去看看。
她好奇啊,全村老少盼啊盼地,到底能盼來多少斤?目測十多斤那樣吧,最多不超過二十斤。夏愛國說他們生產隊已經不錯了,全村裡的人都能分到這些夠滿足了。有的生產隊,一年一家纔有幾斤。夏天心想:爹啊,你跟我說沒用,你應該組織村裡的老少爺們們去公社或者縣政府說說去,說說人民的好公僕夏愛華同志,這些都算政績啊。
夏冬進門就開始大嗓門:“娘,你給冬子靠點油滋了,解解饞唄。”
油滋了是把東北做飯的大鐵鍋燒熱了,把豬肉最肥的那一塊切成一片片的,用大鐵鍋火燒火燎的燙熟了。等肉都被燙蜷曲了或有點糊巴了,出鍋時再往每片肉片上抹點鹽。
後世的醫生建議少吃這類食物,吃多了容易得高血脂。可現在不行啊。現在的人,誰肚子裡不缺油水,吃這東西簡直跟過年一樣了。就說選豬肉,這時候的人都要最肥的那一塊兒,不像以後幾十年精排骨比普通排骨貴,瘦肉比肥肉貴,還有一部分人只吃瘦肉或者乾脆不吃肉。
沒經歷過這物質匱乏年代的人,是無法理解那油膩膩的大肉片的是怎麼下嚥的;當然,由於未來幾十年的高速發展,沒見識過物質豐富到超市裡各種生肉五花八樣,更無法想象連肉都不愛吃的人,那她還能吃點啥?
夏天也想吃,咽咽口水,瞅瞅她爹。別看夏天剛到這個時代沒多久,但特別瞭解她爹是真疼她,她娘對她都差點。你看看蘇美麗動不動就對她“哼”,還愛沒事對她瞪眼睛,偶爾用手還拍打她,就該知道蘇美麗沒她爹夏愛國好說話。夏愛國忙不迭的說:“等着,爹給你們靠油滋了。”
“你就慣着他們吧,用肉炒點豆角絲就好不錯了,還油滋了?等趕明沒油使了,我就把你們幾個扔鍋裡煉油。”
瞅瞅,瞅瞅,這蘇美麗政治覺悟就是差勁兒,形象更是差勁,又跺腳又瞪眼的。家裡總共五個成員,三個贊成,一票中立的情況下,她居然威脅還帶試圖反抗。哪裡有反抗哪裡就有壓迫,你瞧,這不夏愛國說話了:“給我扔鍋裡煉油吧,就是埋汰點。”說完嘿嘿憨笑兩聲。
“那你們幾個就作吧。”蘇美麗帶着笑臉扭身就轉頭回屋了。
哎呀呀,香味兒太銷魂了。夏天很沒出息的站順風口吸鼻子,這身體裡的饞蟲全都在涌動。它太久太久地沒近距離接觸豬肉了。夏天渴望的聞着肉味,就像多年後的春晚小品裡的那句臺詞“我十分想見趙忠祥”所表達的迫切心情是一樣一樣地。
廚房的大鍋邊上蹲着三個小腦袋,燙的小手通紅都依然不放過鍋裡的肥肉。吃的嘶嘶的吸氣聲,實在是太燙了。
夏秋作爲哥哥,剛開始還有點侷促,覺得應該有好吃的,要讓着妹妹弟弟。
妹妹看出來了卻拽着他說:“哥,我們吃的不是食物,是記憶。多年後,我們像父母那般年紀時,也許會忘了很多年輕時的事情,但一定會記得,當時我們三個,一起搶肉吃的味道。”
夏秋被說的有種莫名的感動,跟着妹妹弟弟吃了幾塊兒讓他一直有着記憶的肥肉。後來的後來,夏秋在八十一歲彌留之際時,對兒孫說的最後一句話就是:“我去讓爹給我靠油滋了,真香啊!”露出了孩童般的表情,微笑的走完了他的一生。