第455章 第一次做豆腐
“開了,豆漿煮開了。”
長夏端着調好的滷水,就聽到南風激動的喊聲。
“你們誰想喝豆漿?想喝,就去廚房拿陶罐,我挺喜歡喝加糖的豆漿。你們要是喝不慣,可以試着加鹽或是醬油。”長夏把滷水放在方便,點豆腐前,還是讓衆獸人嚐嚐豆漿的味道。
算起來,她同樣好些年沒喝過豆漿了。
說着說着。
長夏禁不住舔着嘴脣。
嗯!
她,也有點饞。
“糖,我要加糖。”妲雅舉着手,開心極了。
但凡有機會吃甜的,妲雅絕對是反應最快的。衆獸人瞥見妲雅激動的模樣,紛紛流露出瞭然的笑容。
很快地。
窯洞庭院所有獸人停下手上的活計。
從南風那邊拿碗,主動走去石鍋前舀豆漿。
長夏接過沉戎遞去的豆漿,一股濃郁的豆漿豆香味撲鼻而來。豆香味濃郁帶着少許甜味,喝進嘴裡,整個口腔都被豆漿的豆香味包裹住。
“這豆漿好好喝!”
“嗯!跟甜根汁完全不同的味道,意外地好喝。”
“阿姆,讓阿父多跟元虎部落交換些黃豆。”
全新的味道在味蕾上炸開,頓時把所有獸人都鎮住了。同時,他們禁不住感慨萬千,長夏每次做出來的食物,都能帶給獸族全新的感受。
“河雲,你往豆漿裡面加了什麼?”木琴感受着口腔裡濃郁的豆香味,滿是回味。忽然轉身看到河雲碗裡的豆漿顏色不對,微微一驚。
河雲道:“長夏說可以加醬油,我試了試。”
她用木筷攪拌一會,低下頭喝下一口。豆漿的豆香味,夾裹着醬油的鹹香,別說這味道河雲挺喜歡的,很驚豔的味道。
木琴嘴角一抽。
聞着像餿了的怪味兒。
木琴謹慎後退了兩步,這加醬油的豆漿,她怕是喝不慣。
“什麼味兒,餿了?”
獸族嗅覺靈敏,衆獸人很快就聞到了河雲手上充滿怪味的豆漿。頓時,除長夏沉戎以外,所有獸人齊步後退,尤其妲雅更是躲得遠遠地。
往豆漿裡面加醬油,這真的能喝?
習慣喝甜豆漿的妲雅,只感覺天旋地轉,整個世界都快崩塌了有木有?!
“很難聞?我覺得很香,喝着,怪順口的。”河雲再喝一大口,邊喝邊舔嘴巴,滿臉的開心和滿足。
這變態般的微笑。
頓時,嚇得衆獸人再次後退。
這次連沉戎都難以免俗退了兩步。
唯獨長夏一臉鎮定。
這世間,獸人有千百面。口味,自然同樣有千百種。
她前世的記憶裡,甜口黨,鹹口黨什麼的,不要太多。加醬油啥的,沒什麼難以接受的。
再說,種花家北方有種神秘的小吃豆汁。
那味道難以描述,可是愛喝的人同樣愛不釋手,一天不喝都覺得渾身不自在。同樣地,南方像螺螄粉惡臭難聞,愛吃的,同樣大吃特吃,喜歡的不行不行的。
加醬油的豆漿,這都是小意思。
“河雲阿姆,還要再來一碗嗎?”長夏淡定道。
河雲一口氣喝完碗裡的醬油豆醬,意猶未盡,朝長夏點點頭,大聲道:“來,再來一碗。木琴,你們真的不嚐嚐?”
“不,謝謝!”
“大可不必。”
河雲的提問,所有獸人齊齊搖頭。
這神仙口味,尋常獸人愛不起,也不敢愛。
喝完豆漿,長夏動手點豆腐。
這一步,所有獸人屏氣斂神,小心望着長夏的手。長夏說過點豆腐這一步,是做豆腐最關鍵的一步。長夏把滷水倒進陶碗裡,加水,搖晃數下。再舀一勺豆漿倒進陶碗裡面,然後不停地用勺子攪動陶碗。重複多次以後,把陶碗中攪拌均勻的液體倒進裝着豆漿的大木桶裡面。
“長夏,行了嗎?”木琴緊張道。
她見長夏用木蓋蓋住大木桶,忍不住開口詢問。
長夏點點頭,說:“等木桶中的豆漿凝結成塊狀物,就是成功了。”
聞言。
所有獸人齊齊鬆了口氣。
長夏調製滷水的時候,他們就緊張屏住呼吸,就怕呼吸聲過重打擾了長夏。
啪啪——
木琴拍手,轉身盯視着南風等獸人。
“別傻愣着,趕緊蒸綠豆糕送去部落給崽崽們。再耽擱,他們真會跑過來……”木琴冷聲道。
說着話,她主動走去木棚大石磨前。
跟大石磨相比較,小石磨推起來不得勁。當然,木琴自然不會把這話說出嘴。畢竟小石磨明顯是沉戎給長夏打磨的,使用小石磨的,必然是長夏。
木琴吆喝着,衆獸人回過神。
各自動手忙碌起來。
長夏進廚房,菌子和野雞味道徹底煮了出來,聞着特別饞人。這要是部落那羣獸崽們跑過來,長夏怕是保不住這兩鍋東西。
揭開鍋蓋,用鍋鏟輕輕攪動。
聞着味,長夏禁不住嚥了咽口水。
晚上要不是喝雞湯好了?
烤雞,前兩天剛吃過。不過,晚上有燉大鵝,雞湯再等等。
長夏面不改色走出廚房。
沒讓任何獸人發現,她剛纔的一番心思波動。
轉瞬,暖春將蒸好的綠豆糕和紅豆糕切開,裝入藤籃,打算送去部落給獸崽們嚐鮮。
長夏走到裝着豆漿的木桶前。
揭開鍋蓋,俯瞰着木桶裡面的豆漿。
“失敗了!”長夏惋惜道。木桶裡的豆漿沒有凝固,不,應該是凝固了一部分。
顯然,應該是滷水太少。
她舀出豆花,裝進碗裡,嚐了一口。
“還行,可惜沒成功。”
木琴放下石磨,朝長夏走來安慰道:“沒事,我們接着再試試。”
遠處沉戎放下做好的第二套豆腐模具。
走到木桶前,遲疑道:“長夏,不可以直接再加些滷水進去?”
“不行的。”長夏搖搖頭。
“長夏,這豆漿還能喝嗎?”南風輕問道。
長夏遲疑着,說:“應該,可以吧!你問這個做什麼?”
“能喝就行,讓暖春送去部落。”南風賊笑着,部落那麼多族人在,每獸人一碗,根本不怕浪費。
長夏聞言。
嘴角一抽,竟無語以對。
南風,真是個小機靈鬼。
“南風別嚷嚷,你提着木桶跟我去趟部落。”暖春不甘示弱,將裝好的綠豆糕和紅豆糕拿起,直接讓南風拿失敗的豆漿去部落。
南風一僵,她並不想去部落啊。
(本章完)