第560章 合作,交換薰魚吧
一番商議。
青森倉廩拍胸承諾鳧部落,河灣改建天狼部落會幫忙。
最近天狼部落忙於修路、改建部落以及紡線織布,族人有些不夠用。但是,幫鳧部落改建河灣並不難。無非多砍伐些鐵樹,多從迷幻叢林運送一趟石料,除樹脂以外,這些都很簡單。
今夜,沒別的獵物。
主菜是魚。
鳧部落準備了魚膾和生醃,聞着味,有些陌生。但是,魚露草汁和味根汁液的味道,令人上頭。
魚膾和生醃都屬於涼菜,散發的味道全部來自調味。
相反。
長夏這邊準備的都是熱菜。
每一道,味道都各不相同。
紅燒魚,清蒸魚,剁椒魚頭,燉魚塊……
咕嚕!
魚鳧族長等獸人,禁不住抱着肚腹,眼神灼熱注視着木墩上的一道道熱菜。鳧部落獸人本身愛吃魚,眼下木墩上這一道道魚,哪裡還忍得住?
“魚,做法還真多啊?”魚笑感嘆道。
魚蚌吞嚥着口水,詢問道:“魚笑,長夏剛纔燒魚的步驟,你都記下了嗎?”這關乎着今後鳧部落的大事,魚蚌問的格外嚴肅。
“放心,我都認真記錄着。”魚笑道。
再說,就算沒記住也不着急。長夏答應過她,等有時間就幫鳧部落整理一冊吃魚的本子,讓狼族轉交給鳧部落。
同時,還會贈送三族部落的蔬菜和青丘部落的作料調味等貨物。
長夏說,這是回禮。
請鳧部落一定不能拒絕,其他獸族部落都收過。
“可惜沒有酒……”長夏端起魚湯,跟衆獸人碰了一下,感嘆道。有美食,卻無酒,可惜。
當然。
長夏自身不好酒。
只是,感嘆氣氛有了,卻沒有酒作陪。
“酒。”沉戎沉吟着,說:“天狼部落收割黃金棒和粟米後,等修好路,會給我送一批糧食去河洛部落。”
“真的?”長夏微驚,欣喜道。
“嗯!”長夏道:“格佤族長答應的。”
“好,我到時候試試。”長夏開心道。目前獸族不缺糧食,長夏想小小嚐試釀酒。酒,過飲不好,適當卻沒事。再說,酒除了喝以外,還能入菜,更能防治疾和病。
長夏想嘗試釀造一二。
鳧部落沒聽懂長夏沉戎的對話。
一旁,其他獸人全都聽明白長夏試試的意思。頓時,一個兩個激動的像抽瘋似的,惹得鳧部落衆獸人一頭霧水。
“別愣着,吃,快吃。”楓葉開口道。
打斷詭異的氣氛,酒的事,需要用黃金棒和粟米釀造,除非釀製成功。要不然還是瞞着比較好,免得惹來閒言閒語。
“長夏,多吃點魚膾和生醃。”魚笑邀請着,讓長夏他們多吃些魚膾和生醃。與生醃不同,魚膾需要特殊的魚片成魚片,蘸上魚露草汁和味根調製的醬,那味道用入口即化都不爲過。
“哈哈!魚笑你不說,我都會多吃一點。畢竟這魚膾和生醃除了鳧部落,哪怕是我都做不出這個味道。”長夏唏噓不已。
生醃還好說,像魚膾就不同。
並非所有魚都能做成魚膾。
魚肉有寄生蟲,隨便吃容易出事。
這要不是鳧部落請吃,長夏不一定敢吃。不過,吃過一口之後,長夏不得不承認這魚膾真的很好吃。
大黃魚熬煮成湯,乳白的湯聞着味就鮮美的不行。
長夏搭配着魚膾和生醃,直接喝了三大碗,直接把肚皮撐得溜圓,再也塞不下才罷手。
紅燒魚這些她吃的不多,魚鳧族長他們很喜歡。
見狀。
衆獸人給鳧部落讓菜,跟鳧部落相比較,他們之前吃過長夏燒的魚。再說,魚膾和生醃味道也很好。
少吃點,他們也不吃虧。
喝過大黃魚燉的湯和清蒸大黃魚,長夏指着鋸齒魚熬煮的湯,說道:“鋸齒魚燉的湯味道也不錯,魚肉硬了點,以後用來製作成薰魚,味道應該會很不錯。”
“鋸齒魚個頭大,製作成薰魚很適合。”
“既如此,其他河獸是不是也能吃?”
頓時,衆獸人眼帶野心盯上了其他河獸。此前,鳧部落從未打過河獸的主意,但是有長夏開了先例,鳧部落像是打開了一扇通往真理的大門。
相較於普通魚類,河獸體型更大更兇猛。
味道比普通魚類差一些,假如做成薰魚卻有不同。薰魚經過燻烤,魚肉會變得十分緊緻,河獸經常狩獵活動,魚肉本身就偏緊緻。
“魚笑,鳧部落薰魚是不是添加了什麼調味?這些薰魚吃起來很香,且沒有絲毫的腥味。”長夏指着木墩上的薰魚,詢問出聲。
一聽。
魚笑微笑了起來。
“我族製作薰魚前,會將魚放入味根汁液中浸泡三日,這味根汁液中會添加魚露草、基拉草等幾種除腥的東西進去。”
厄多斯沼澤的水汽,比清月之森還要重。
於是,他們修建格魯,住在格魯裡面。修建與沼澤之上的格魯,沒多少遮擋風雨的能力,卻勝在通風效果絕佳。當然,寒季的冰塊格魯又不同。
“魚笑,你這次遷徙結束回厄多斯沼澤多製作些薰魚,我想跟鳧部落交換些薰魚囤着寒季慢慢吃。”長夏開心道。
這種特殊的薰魚製作,需要特殊的場地。
顯然,河洛部落先天條件不行,找鳧部落交換薰魚,很適合。厄多斯沼澤寒季比暮靄森林其他地方都要長,其他地域還處在暖季,厄多斯沼澤提前步入寒季。
那時候,鳧部落會開始囤積魚獲,製作薰魚或將魚凍成冰魚儲藏,藉以渡過漫長的寒季。
“真的?”魚笑激動不已。
鳧部落的寒季除了冰魚,就只剩下薰魚。
他們甚至連白菜蘿蔔這樣的野菜都吃不到。
鳧部落過着與世隔絕的生活,他們連找獸族部落交換都做不到。現如今,長夏主動開始提出交換的概念。
這意味着今年寒季鳧部落,除冰魚、薰魚以外,還能吃到其他的食物。
剎那間。
激動的不再是魚笑,連魚鳧族長都開心萬分。
“魚笑,別忘了天狼部落。”青森見縫插針,開口道。
能讓長夏開口交換的,肯定是好東西。天狼部落斷了跟元家的合作,狼族有足夠的黃金棒用來交換,再加上又多了粟米,天狼部落可以說是很富庶。
ps:補更第四章。
(本章完)