“哎呀,今天可是享了福了,連飯都不用做!有閨女就是好,你看看,都有幫忙做飯的!”孫氏坐在小凳子上,優哉遊哉的聊着天,羨慕的望着胡氏。
“嫂子,你就把她當你閨女就好了,有啥想讓她乾的都可以開口,別客氣!”胡氏好笑的說,自家大嫂真是越想閨女越來兒子。
“那可不行,我可捨不得,疼還來不及呢!”孫氏和胡氏開着玩笑,自己可是捨不得使喚,小姑也就是客氣話而已。
大人們開開心心的聊着天,那邊孩子們忙活個不停。
“好了,大家可以準備吃了!”李慧跟在胡銘俊後邊,歲生的說道,鍋是胡銘俊端着,胡銘軒用東西端着火盆,其他人手裡都端着盤子,裡面有切好的肉片,洗好的青菜,泡好的香菇平菇之類的菜。
看到這麼大陣仗,胡家人都愣住了,每個孩子手裡都有盤子,裡面都有菜,重點不是這,是菜都是生的,大家都這麼想,當然,也就有人問出來了。
“菜都是生的,這怎麼吃?”鄭氏年紀最小,有啥說啥,別人沒來得及說出口的疑問就被她問出來了,從來沒有見過這樣的吃法。
“弟妹,你別急!慧兒會告訴你的!”胡氏好笑的看着胡家衆人的反應,李家人第一次見到也是這樣,完全不明白,不過沒想到一試真的很少吃,從來沒有吃過的與衆不同的味道。
“舅媽,彆着急。一會保管讓你們難忘!”李慧笑眯眯的說,一邊忙活着在屋子裡搭架子。
考慮到人比較多,李家每次都要用好幾個鍋。李慧把湯底煮好以後備用,又在廚房裡找了三個小鍋,當然,火盆也需要好幾個,幸虧胡家人多,每個兒子屋裡都有一個,這會東西一擺。屋子裡都差不多滿了!
“這樣,把喜歡吃的菜放進鍋裡,燙一下。輸了就可以吃了!”李慧擺好東西,跟大家做示範,衆人跟着有樣學樣,雖然覺得奇怪。但是沒想到一嘗。真的挺好吃的。
“不錯,不錯,你怎麼想出來的?”胡老爹吃了以後,忍不住讚歎,慈愛的看着李慧。
“姥爺好吃就多吃點,我無意中發現的!還有喜歡吃辣的可以多放一些辣椒啊!這隻有一個可以有辣的不辣的!”李慧示意旁邊的辣椒,讓大家隨意放,因爲隔板不好做。就做了一個,其他的有辣的不辣的。稀罕吃那種的就可以去那個鍋旁邊,隨意選,各種菜都很多。
“好吃,好吃,放了辣子更好吃!”胡樹一邊辣的吸涼氣,一邊讚歎,筷子不停地伸向辣的那邊,越吃越來勁兒。
“就是,好吃!慧兒厲害!”二舅胡林三舅胡森含含糊糊的誇了一句,就不說話了,一下子放很多菜,然後吃個不停。
“我還沒有說完呢?”李慧看大家猴急的樣子,無奈的說道。
“說罷,有啥沒說!”胡老太笑眯眯的看着李慧,她雖然吃的是不辣的,但是味道也很鮮美,難得的美味,看着李慧有些着急的樣子說道。
“你們看到這個沒有,蘸着這個吃更好吃!”李慧指指大家面前的小碗,裡面有莫得花生醬、芝麻醬還有蒜汁之類的調料,說着還給大家示意了一下。
大家這才明白小碗裡的東西的作用,學着李慧的樣子試了以後發現更好吃了,根本停不下來。
就連胡銘雪而已跟着吃個不停,小姑娘也是吃的毫無形象,大家時不時的互相看看,然後相視一笑,直到吃的差不多的時候,纔有功夫聊一些閒話。
“慧兒,能不能教教我怎麼做的,以後我們自己做!”孫氏放慢了吃的速度,問李慧,以後冬天吃這個舒服呀,現在渾身冒汗,暖烘烘的。
“舅媽,這個簡單,就是用大骨熬湯,裡面放上蔥薑蒜還有我弄得那些調料,今天給你們帶了好多,以後可以慢慢用!”李慧就知道會有人問辦法,配好的調料都準備好了!
“然後放在一起熬,知道熬到湯汁奶白色,味道濃厚的時候就可以了,然後就可以放到小鍋裡,燙這些準備好的菜啊肉啊之類的,很簡單,但是很好吃!”李慧仔細地解釋,這是古代純天然的東西,口感更佳,李慧超級喜歡。
“好,準備的真周到!”孫氏開心的摸摸李慧的頭誇讚道!
“好,以後咱們要經常做!”抹了一把嘴,胡樹揉揉肚子說道,今天吃的好飽,現在完全吃不下了!沒想到普通的青菜一燙都會這麼美味!
“行了,哥、嫂子。就別誇她了,她就是愛吃,就愛鼓搗一些吃的其他的都不會啥,連針線活都不會做!”胡氏說李慧,雖然現在已經不是十分在意了,但是要是會女紅更好呀。
“行了,別不知足了,有這麼好的閨女你就偷着樂吧!”真是飽漢不知餓漢飢,自己還想要呢,結果沒有,人家有了,是整天讓幹活,學東西,見慣了太多的重男輕女的,家裡小姑娘瘦巴巴的,男孩子則是有什麼好的都歸他,自己要是有閨女,絕對會寵着。
“該誇還是要誇得,來,來姥姥這邊!”胡老太看兩個小輩的樣子,不管她們說什麼,就想和外孫女親近親近,真是貼心。
總而言之,李慧的火鍋得到了大家一直的認可,最有力的證據就是盤子裡準備好的滿滿的菜都被吃完了,衆人還都不停地打着飽嗝。讓李慧很有成就感。
吃完了午飯,收拾之類的就是孫氏幾人負責了,胡氏也去幫忙,現在護甲的孩子們看着李慧都是用崇拜的眼神了!
下午主要就是胡家的孩子們帶着兄妹幾個在村子裡轉轉了,順便給大家介紹認識自己的好朋友。
大人們依然是搬個凳子,坐在屋裡聊天,各種八卦都有,胡氏汗不停的唏噓實事的變化,好多閨中密友現在都有不同的生活,有幸福的,不幸的,可是隻是感慨!
一直到太陽快落山,李慧幾人才依依不捨的和表哥表妹們告別,回家!