結婚請客吃飯現在不流行大辦,但是來隨禮金的鄰居還是要請吃一頓的,所以老太太提前跟村裡幾個相熟的嬸子說好了,今天多過來幫忙做飯洗菜。
李家也不打算大辦,所以今天中午就在家裡擺兩桌,隨來隨吃,一共是六菜一湯,菜色都是提前訂好的,吸取了周圍辦過婚禮人家的經驗定的,既不出頭,也不算太孬。
“哦,知道了,東西早就準備好了,就是骨頭湯我都已經燉上了。”
肉這個時候肯定不能拿出來太多的,要不該讓人眼紅了,所以就想了個折中的辦法,媛思拿出來好幾塊帶着點肉的骨頭,熬一鍋骨頭湯。骨頭上的肉撕下來就可以炒菜用,燉菜的時候放點骨頭湯進去,也能佔個肉味好吃不少,在骨頭湯裡撒點蔥花,直接端上桌,也是一道不可多得的美味。
兩母女說話的功夫,老太太找來幫忙的幾個大嬸就結伴過來了。
“哎呀,你家這是燉了啥啊,咋這麼香呢。”一個嬸子還沒進院子呢,就聳動着鼻子在空氣中聞來聞去。
今天媛思燉肉的時候可是沒關廚房的窗戶和門,這肉味跑出去老遠就能聞到。
“哈哈,你這都成狗鼻子了,啥都瞞不過你去。”老太太笑呵呵的把人讓進院子裡來,“這不年前殺豬的時候,我留了點肉和大骨頭,今個一大早就燉上了,肉味燉出來了吧。”
“還是老姐姐你會過日子,就那些邊邊角角的也能讓你給整的這麼香,真是饞人呢。”
“哈哈,那等中午的時候,你們可得多吃點。”
趕中午的時候,李暮寶一臉喜氣的騎着嶄新的自行車,後面馱着周亞萍一起到了家,進屋後,新娘子羞答答的給老太太敬了杯茶,就算是進了李家門了,這個時候結婚就是這麼簡單。
這還算是好的呢,好歹中午還能弄幾個菜招待親朋好友,就前兩年,誰家娶媳婦,直接把親孃子接回來就完事,一桌酒席都沒有,那時候窮啊。
大喜的日子,誰都不想在這個時候觸黴頭,老太太穿着一身喜氣的衣服,屋裡屋外的招呼客人。周亞萍因爲有了身孕,肯定不能出來幫着招呼客人了,所以給老太太行禮後,就往新房裡一待,不出來了,就是午飯都是李暮寶拿碗給盛好了端進去的。
老太太看見也當沒看見,大喜的日子,可不能自己給自己找氣受。
就這麼的,媛思和幾個請來幫忙的嬸子在廚房裡忙活,老太太帶着李暮寶在外面招待客人,中午院子裡擺了兩桌流水席,來參加婚禮的人吃完一波就在上一波,直吃了三波,纔算是把來賀喜的人都伺候走了。
來幫忙的嬸子是不上桌的,剛剛在廚房裡已經都抽空吃過了,走的時候,老太太又吩咐媛思,“四兒,你幾個嬸子辛苦了,去看看廚房裡還有啥剩下的,給你幾個嬸子多拿點。”
這是習俗,來幫忙的是沒有工錢拿的,到是可以在主家拿點酒席上剩下的飯菜回去。
“哎呀,不用不用,我們在裡面都吃的飽飽的了,還拿啥拿。”說話的是王翠蘭,今天也來給老姐妹幫忙來了。
“可不,你家吃的夠好的了,我們吃的滿嘴油的,可不拿了。”肖嫦娥也跟着附和。
左大丫家擺酒席,下的油水足。再說這個年月,只有不夠吃的,哪能有剩下的。中午在飯桌上那可真是光盤行動,每一桌客人,不把飯菜吃完,那是絕對不下桌的。
因此幾個幫忙的能不知道有沒有剩菜嗎。
“你們吃飽是吃飽的,那是應該的,讓你們拿回去的四兒早就準備好了,趕緊的,都別跟我客氣啊。”老太太知道大家都是爲了她着想,不過人家來幫忙,哪可能讓人家空手回去,可沒這麼辦事的。
這麼說着,幾個人也不好推辭了,就跟着媛思一起又回了廚房。就看媛思把門後面的一個盆子拉了出來,裡面放着六條大魚,比今天上飯桌的魚都大,怎麼的一條也得有五六斤左右重吧。
“嬸子,這還有剩下的幾條魚,正好夠咱們一人一條的。鍋裡還有幾塊帶肉的骨頭,我在給嬸子們一人撈一塊,你們看行不?”媛思說着已經拿起笊籬,在骨頭湯裡撈了起來。
“哎呀,這可使不得,我們來一共也沒幹多少活,哪能拿這麼多東西。”王翠蘭趕緊的搖手,不讓媛思再拿了。
來幫忙是可以拿點主家剩下的湯湯水水的,要是沒剩下,那就算了,可沒有人像左大丫這樣的,給的東西比飯桌上擺的還好的。
幾個來幫忙的嬸子都是跟老太太關係比較好的,知道老太太娶這個兒媳婦掏空了家底,還拉了不少饑荒,都不肯拿這老些東西。
“嬸子你們今天可是幹了不少活,要不就我一個,就是長出三頭六臂來也做不出這麼多人吃的飯菜來啊。再說這些東西也不是特意給你們準備的,就是剩下的,眼瞅着天就要熱了,放家裡我們吃不了也壞了,你們就拿着吧。”媛思手腳利索的拿出來幾個盆子,不拘大小了,給每個嬸子幾勺子骨頭湯,裡面還有一塊沒有剃乾淨肉的骨頭,然後又找了幾根草繩,把幾條魚拴起來,讓幾個嬸子方便拎着走。
又推推搡搡的客氣了幾句,這才把來幫忙的幾個嬸子都送走。
媛思伸了伸懶腰,看着已經被收拾乾淨的廚房,感慨的來了一句,“這結婚可真不是人過的日子啊!”
可不,她從早上起牀鑽進廚房就沒出來,雖然沒讓她幹什麼重活,但是廚房重地,咋地也得跟個自己家人啊,所以她就被派了過來。
至於李媛依,早上也過來了,沒幹幾下子呢,王雅就追過來又哭又嚎的,本意就是左大丫這個姥姥都不拿她當外孫女了,也不給她出嫁妝,她娘憑啥還像丫鬟一樣給左大丫當牛做馬啊。
你說說這大喜的日子,王雅堵到門口又哭又鬧的,她自己不要臉皮了,老太太還要呢。再說今天來家裡的人不少,王雅這不管不顧的勁兒,是不怕讓人知道她做的磕磣事,那老太太也就不給她留面子了,風風火火的走到門口把王雅一頓收拾,罵的她頭都擡不起來就跑了。
李媛依被自己閨女鬧得,幹活的時候也心不在焉,切菜的時候一不小心就把手給切了,嘩嘩流血。大喜的日子,這樣可不咋吉利,把老太太氣的啊,直接就把人攆走了。
心都跟着她那不是東西的閨女走了,人還留在這幹啥,給人添堵嗎。
所以說指望出嫁女還是不行,還得是她這個老閨女。這是老太太的原話。