一鍋黑湯
一鍋黑湯
應該是翼虎族的族人對捕魚太不擅長了的關係,才導致河裡的魚極度缺乏危機感,結果就是丁笑抓魚簡直是前所未有的輕鬆,這讓他在一個小時的時間就抓了十來條大魚。而且這些大魚每條最少都有五斤左右,肉厚肥壯,這要是擱到人類社會,都是上等河鮮的頂級貨色啊!而且從叉魚這件事上來看,丁笑覺得自己的力氣好像比以前大了。難道這跟這裡的食物有關係?
丁笑今天真的特別開心,準確的說是到了獸人世界之後最暢快的一天。沒有任何壓力,就算是抓魚也只是因爲好玩而已。想想上輩子,爸爸和那個人相愛的那十年,自己恐怕也沒有幾次如此恣意的日子。扭臉看到阿爸正在河邊的林子裡挖着什麼,京和綠熙一個勁兒地跟自己指揮那條魚更大更肥,他就抑制不住地想笑。人吶,果然還是無憂無慮的生活更好。所以一時興奮,就又在河裡站了半個多點兒,多抓了四條大黑魚。
方纔在河裡的時候不覺得,等一上了岸,丁笑立刻就覺出兩條腿和腳丫子冰涼僵硬了。腿一哆嗦,趕緊坐到了岸邊。厚厚地綠草坐上去軟乎乎地,還有正午太陽暴曬着的溫度,舒服!“吶,你們隨便挑哈。一人三條夠不夠?”魚什麼的他是絲毫都不在意的,其實對於京和綠熙來說,丁笑對他們的態度更像是對待小孩子。無關乎年齡,而在於心智。朋友不朋友他還沒那麼在意,但輕而易舉就讓人開心的事他是很樂意做的。
京和綠熙本來正在用草蔓拴着魚,忙得不亦樂乎。聽到丁笑讓他們一個人拿三條魚,還問夠不夠,可把他們給嚇了一跳。要知道部族早就實行私有制了,這些魚要是拿去小集上,少說一條能換五六個貝呢,居然讓他們一人拿三條那麼多!本來他們都以爲,丁笑會分給他們每人一條,然後回家就會有鮮美的魚湯喝了,現在好像超標了好多啊!!所以兩個人互相看了一起,一起撲過來把坐在草地上曬陽的丁笑整個人都推倒了(不要想得太邪惡)。
京大呼:“丁笑你太夠意思了!!”說着直拿腦袋去蹭丁笑的脖子。
綠熙略微要委婉一點兒,也是開心得抓着丁笑的胳膊不放:“笑笑。我們以後都是好朋友了對不對?!”
丁笑被他們倆的突然襲擊弄愣了一下之後,跟着無奈地笑了起來:“我們以後當然是好朋友啊。可是朋友現在很餓了,我們應該預備中午飯了。兩位朋友拉我起來成不?”
不遠處正挖着姜的瓊看到河邊三個幼崽融洽歡快的情形,心裡甚是安慰。其實在沒有跟賀相愛之前,自己也有幾個這樣的朋友啊!真希望將來笑笑可以找一個像賀一樣優秀的伴侶,也不要因爲這樣而被現在的朋友所疏離。
早上出發之前瓊已經裝好了白豆肉餅。當然這是出自他自己的手藝,根據丁笑的炒作流程看了一邊他就學會了。早飯的時候聽到小傢伙說自己做得比他做的還好吃,信心立刻十足。於是把剩下的都帶來當作中午飯。不過因爲沒有料到會多出兩個小傢伙,加上本來白豆肉餅就不多,現在即便有這些魚,也是一定要再獵一點兒野物烤來吃的。所以瓊把裝了五大塊姜和其他一些野菜的竹籃送到丁笑身邊,笑着對他們說:“我去獵點兒野物,你們仨會壘竈麼?”
京立刻舉手:“沒問題!!我壘竈深得我阿爹的真傳,保證瓊叔叔滿意!”
綠熙跟着說:“我去撿乾柴,再去挖點兒牛舌草,那個煮湯很好吃的!”
丁笑的注意力則被竹籃裡的物件給吸引了:“阿爸,原來咱們這兒有姜啊!”
瓊很詫異:“當然有啊。你每天喝的藥裡都有姜啊,怎麼問這個?”
丁笑黑線。雖然姜的口感對他來說欠佳,但味道和功能是中華料理必不可少的調味料之一。他本來還想着要進樹林裡找呢,結果人家不是沒有,而是隻當成藥用。想想也是,自己一直都在發燒而且體內痠疼,乾薑的確有祛風散寒的功效。上輩子只要自己感冒發燒身體不舒服,爸爸就會給自己煮一小鍋薑湯喝。看來獸人世界的祭祀用藥的方法跟中醫真的很像。“那我們可以用這個姜麼?”
瓊不明白:“用來幹嘛?這生吃不好吃的。”
“做魚的話,放點姜味道會更加鮮美,還能祛除腥味。原來我們哪兒的人做魚都要放的。如果還有蒜就好了。”丁笑說着,臉上透出了一些遺憾。
綠熙擡頭:“誒?有蒜啊。可是那個東西太難吃了吧?吃完了嘴巴里還有怪臭味,根本沒有人會去吃!不過我阿爸說如果被蛇蟲咬到,把蒜搗爛了擦傷能有用。山林裡到處都是。我小時候好奇吃過一口,比辣豆還辣,嘴巴難聞了好幾天,怪噁心的。”
丁笑第二次無語了。大蒜的蒜臭味兒是不怎麼招人待見,可你也別討厭得這麼明顯啊!去掉蒜臭味兒也不是很難的事情好不好……“蒜用油炒過就沒有那種味道了,辣味也會消失。綠熙,你幫我挖點兒吧,成不成?”
綠熙爲難了,他是真的很討厭蒜的味道。不過轉臉看了看丁笑被河水泡皺的腳丫子還有一邊的那些大魚,他決定犧牲一下小我,拍了拍胸脯子:“包在我身上!”
拜託京去多采一些黑牙果,丁笑從圍腰的獸皮帶裡拿出自己的軍刀,然後開始收拾魚。四個人的話以他自己的食量一條是鐵定吃不了的,但是他擔心京和綠熙這兩個原住民的飯量會跟阿爸一樣。所以最終還是決定烤三條。如果那兩個傢伙吃不了,就自己帶回家晚上接着享用。至於阿爸那個,他相信絕對沒問題。可是三條的話自己就沒法吃了,於是他立刻站起身,抄起獵叉再一次下到河裡,大概用了五分鐘的時間,叉到了一條一斤多點兒的鯽魚。這個大小纔是適合他的。
把四條烤制的魚收拾乾淨之後,丁笑突然發覺自己沒有東西放它們了。總不能直接在手裡拿着吧,他還想要醃製一下的。所以扭回身左右尋找,發現了不遠處河邊有一種葉子非常大的植物。那葉片的大小跟臉盆似的,弄幾個回來絕對可以放得下那幾條魚。
摘好了大片葉子,丁笑蹲下來在河裡清洗,一邊洗一邊琢磨,晚上回去給阿爸和阿爹做兩條煎魚試試,這樣的話一會兒就要收拾乾淨用鹽醃上,到晚上剛好。就是不知道用葷油煎魚的感覺如何,以前還真沒試過。
大概是蹲得時間太長,也可能是身體還是很糟糕,又或許根本就是因爲在水裡站得太久,丁笑洗好葉子想要站起身,還沒等起來呢就覺得腦袋一暈。他趕緊坐了下來,閉上眼睛等了一會兒,這種感覺過去之後,他這才重新睜開眼睛。水土不服什麼的真是太受罪了。也不知道自己這個身體到底什麼時候才能徹底適應這個世界。這麼想着,他長長地嘆了口氣,一扭頭,發現在大葉子植物的邊上探出一串漂亮的果實,米黃色的外皮看上去有些幹,但皮下的果實感覺起來異常的飽滿,圓溜溜地在綠葉的襯托下,看上去就很舒服。這讓丁笑產生了很大的興趣。本來他出來的目的不就是爲了尋找不同的吃食麼。
綠熙拽了兩頭蒜和一大把的牛舌草回來,把東西放下之後,就看到丁笑身邊放着的珍珠果。“誒?笑笑你採珍珠果做什麼?這個沒有味道,生吃特別牙磣,煮了之後也不好吃。”
聽到這個東西的名字,丁笑第一個反應就是:哦!這個東西能吃。第二個就是:“有珍珠啊?”
綠熙愣了一下,然後滿臉憧憬:“珍珠真的很漂亮啊!不過只有天魚族才能弄到,每一次大集上他們都能用珍珠換走很多獸皮和獸肉。我將來成親的時候,要是能有一串珍珠項鍊就完美了!”
京這時候兜着自己的獸皮上衣,弄了一大堆黑牙果正好趕回來。聽到綠熙這麼說,撇嘴:“還沒成年就想雄性,真不知羞!”
綠熙臉一紅,然後瞥了京一眼:“上次也不知道是誰,看到坤的時候眼睛都冒藍光了,還有臉說我!”
聽到坤這個字,京的連脖子都紅了:“我看坤怎麼了?!他是部族最有實力的少年勇士!我崇拜他不行麼?!”
綠熙聳肩:“無所謂啊。反正咱們這些半獸人也只能是崇拜崇拜而已。笑笑,你在魚身上放了什麼?”
丁笑看了一下魚:“哦。就是切成絲的姜和菜鹽。這樣一會兒烤的時候就不用現撒鹽了,免得撒不均,一口鹹一口淡的。”
兩個人立刻一副恍然大悟狀:“這樣果然要方便很多大!笑笑你真的懂得很多啊,真了不起!”
丁笑一點兒都不覺得自己了不起,反而對這兩個傢伙弄回來的東西更感興趣。蒜上面的蒜苗已經長梃開花了,不過跟地球是同一品種,這讓他很放心。牛舌草丁笑也認識,就是他們老家隨地可見的車軲轆菜,的確是很有營養的一種野菜。當然他覺得京的黑牙果摘得太多了。估計他是因爲難得碰到自己這麼一個“識貨”的人,所以激動了所致吧。不過不要緊,他本來黑牙果本來也不是爲了當零食,雖然當零食也他也覺得不錯,只是天天牙齒是黑的……這個真不是華夏民族普遍的審美觀。
五條大魚六條小魚都醃得了,丁笑把阿爸籃子裡的陶罐搬了出來。本來也是打算晚上纔回去,所以這煮食的東西瓊沒有放過,反正對他來說,這玩意兒也沒多少重量。當然對丁笑來說分量十足,所以想孝順阿爸自己背是沒可能的事了。
今天最開心的事其實並不是抓到了很多魚,也不是見到了姜和蒜。而是這個無意中發現的珍珠果。因爲聽綠熙說可以吃,所以趁着兩個人繼續跑去撿乾柴的時候,他扒了一粒珍珠果嚐了嚐。他吃起來一點兒都不牙磣,因爲他根本就咬不動!不過緊緊是這樣用牙磨了一會兒,他也長處了這熟悉的麥香。微微的麥甜表示裡面含有糖分,絕對跟麥子是同一種感覺的東西!
白豆雖然可以當做主食,但是對天朝人民來說,沒有米麪爲主食的日子沒法過。所以他本來是想在將來尋找一下稻子和麥子,哪怕是野黍也很好,沒想到竟然這麼快發現了一個跟麥子味道一樣但植株卻毫無相似性的珍珠果。於是乎爲了測試這個珍珠果煮過之後的感覺是什麼樣,丁笑把自己折的這一枝上三十來個珍珠果的果實都扒開來放到了陶罐裡。決定跟鮎魚放到一起煮!
等瓊會來的時候,他就看到自己帶來的陶罐裡整煮着一鍋黑湯,以及邊上一臉期待的京,和滿是糾結的綠熙。