果味兒冰棍
果味兒冰棍
以雄性們利爪的犀利程度,還有自家阿爹和坤的理解能力,做個軲轆應該不成問題吧?門的轉軸都是坤自主研發的了,軲轆中間的軸承也應該難度不大,至於木板和把手簡直就沒有絲毫難度了。所以他一邊畫一邊給坤解釋,沒一會兒就把方纔還在廚房跟瓊阿爸膩膩呼呼的賀阿爹給吸引了過來。
享受過創造樂趣的人是會有癮的,所以賀阿爹在笑笑畫完之後,立刻拿着圖坐到一邊一言不發地思考去了。而坤哥早就把圖的模樣放到腦袋裡了,他現在最重要的是把笑笑說的這個模具做好。雪柏果冰棍,聽起來就很不錯的樣子。
坤今天沒有抓到蛇,但是針毛豬的分量可比蛇要可觀得多得多。瓊做了一大罐子酸菜燉脊骨,又做了一大盤子的糖醋里脊條,當然他沒有忘記用豬的大腿骨給笑笑熬湯,裡面還放了枸杞和山藥。在丁笑的“教導”下,一家四口人已經完全習慣了把主食和菜分開看待了,只不過烤肉目前仍然在主食的範疇之內。於是烤肋排是今天兩個雄性的主食。而瓊爲自己和笑笑做的主食是玉米小薄餅,不過今天用來和麪的可是大骨頭湯。
丁笑一點點地把骨頭湯裡的油撇到燉酸菜裡,要知道這砸開的腿骨熬湯,就是上面的油肯定有厚厚一層,他可不想把油喝進去。這跟肚子的承受能力沒關係,而是看着就很膩味人了。而且看三個人那意思,是要自己多喝一點兒骨頭湯肯定不能幹,所以能清爽一點兒就清爽一點兒吧。咬一口餅喝一口湯,夾點兒酸菜,來一塊糖醋里脊,再咬一口坤手上的烤肋排,其實就這麼來回倒騰幾次,他就已經見飽了。
“阿爸,我喝不下了,我吃這根烤排骨不喝湯了行不?”其實他覺得喝湯喝太多,半夜起夜以自己的腿腳那可是個麻煩事。估計坤今天又不肯走,來回折騰實在是不好。而且阿爸烤的肋排實在是好吃,尤其是骨邊肉的香味兒,自己怎麼努力在烤肉的本質上也不過關,就只能做做烤肉醬。
瓊看了一眼剩下的那半碗骨頭湯,再瞧笑笑啃排骨啃得興起的樣子,想到反正也都是骨頭,無所謂了。於是點了頭。“坤,把湯喝掉。”
於是坤哥內心暗爽地把笑笑剩下的湯一口乾了。喝完還咂了咂嘴:“把油撇掉還挺順口的。”
丁笑得意:“那當然!那些撇出去的油正好跟酸菜很搭配,其實撇出去留着揉麪啊炒菜都成。給,嘗一口餅子,阿爸是用骨頭湯揉的面,可香了!”
賀阿爹嫉妒了。坤這臭小子明明都沒把笑笑看好讓笑笑崴腳了,笑笑還對他這麼好!於是把目光看向自家伴侶,正好瞧見瓊一臉無奈地把玉米餅塞過來。“吃吧你!學什麼幼崽!”
丁笑忍笑。阿爹有時候就是灰常幼稚啊!!!
吃飽喝足,丁笑開始製作冰棍了。
雪柏果搗碎之後的果汁要比一顆一顆吃果子甜得多,丁笑決定還是放一些水再加一點兒青橘子汁,不然恐怕凍出來不結實,口感就不像冰棍而像沙冰了。
因爲一隻腳不能用力,丁笑只能委屈巴拉的被抱來挪去,就連熬果汁也得讓阿爸親自動手,感覺真挺憋屈的。“擠兩個青橘子汁幾好了。啊對了,阿爸,蒸一大根山藥吧,用山藥也可以做好吃的冰凍食物!”突然想起以前在電視上看到的山藥冰激凌,他覺得肯定可以成功!
山藥冰激凌的做法也很簡單,把山藥放到鍋裡蒸熟,然後再去皮,放到大罐子裡碾成泥,然後朝一個方向用力地攪拌上勁兒,再放入山楂果醬和剛剛熬好的雪柏果果汁,繼續按照一個方向攪拌均勻之後,分別裝在四個大碗裡,然後蓋上盤子防止落土,再把碗拿到院子裡凍上,估計以外面的溫度,天徹底黑下來之後就差不多可以吃到軟綿綿的山藥“冰激凌”了。至於冰棍,只能明天見了。
就着笑笑的手吃下一顆雪柏果,坤一邊跟笑笑說自己對木板車的想法,一邊摟着伴侶並小幅度地用大拇指在笑笑的小腹上來回地輕撫着。手感什麼的實在是無以倫比的好,主要是被子裡的小傢伙熱乎乎地,在自己的懷裡安靜得不得了。
丁笑其實已經進入了半睡眠狀態,祭祀給的藥雖然味道不怎麼好,但效果卻是神奇的,中午敷的藥,現在就已經不疼了,雖然腫還沒消,腳也不能用力,但前景一片光明啊!外面天寒地凍,屋子裡火爐溫暖,還有個大傢伙給自己保溫取暖,這既舒服又安全安心的狀態,不困就奇怪了。“坤,我想睡了。”
“你不是說那山藥一會兒吃最好麼?”其實坤自己還是很想嚐嚐的,畢竟是笑笑新做出來的食物。
人困的時候哪兒還能想吃東西啊,不過凍太結實好像也不好,聽得出坤是很有興趣的,於是他決定還是讓大家夥兒吃個新鮮吧。“那你去拿一碗吧,把剩下那三碗放到棚子裡,靠牆近一點兒也別太近啊。”估計應該能有冷藏的效果。
加了雪柏果果汁和山楂醬的山藥泥果然在凍過之後產生了奇妙的口感,綿軟中帶着些許冰碴,雖然跟真正的冰激凌不一樣,可味道很不錯,關鍵是營養滿分!
丁笑只吃了兩口人就頓時精神了不少。“明天多做點兒,給伯母和小苗苗都嚐嚐。京和綠熙他們幾個肯定愛吃。你覺得怎麼樣?”
坤點頭:“挺好吃,笑笑做啥都好吃。”不過還是肉更好吃,笑笑比肉還好吃。尼夠了!
這傢伙還挺會溜鬚拍馬的,不過說得自己挺舒服!“別多吃了啊,睡覺前吃多了不好。”
把剩下的半碗山藥“冰激凌”送到棚子裡,坤回來之後趕緊鑽進了被窩。不要誤會,他纔不是覺得冷,他是以怕笑笑冷爲由行摟人之事!“笑笑,這兒凍山藥泥能做肉味兒的麼?”
丁笑黑線。有肉就有油吧?有油凍上之後感覺會更膩吧?坤到底在想些什麼!“明天我給你做豬皮凍吧,你個你肯定更喜歡。”
第二天一大早,丁笑是在坤哥的“伺候”下洗漱完畢的。感覺極其彆扭,自己明明只有一隻腳不能用力而已,又不是雙手殘廢,爲啥連擦臉都不能自己動手啊?天理何在啊這是!
不過坤這個腳力還是很有用的,換了藥之後,笑笑被抱到了廚房。此時阿爹和阿爸正在做早飯。一個烤肉,一個煮珍珠果碎粥,當然大骨頭湯依舊在竈上沸騰着。丁笑覺得,在裡面下點兒綠菜條再吃肯定會更好,山藥明顯已經軟爛得不行了。只是他決定不發表意見了。
見到兒子被抱進來,賀撇了一眼坤,然後忙問:“笑笑,腳還疼麼?”
丁笑搖頭:“昨天晚上就不疼了。祭祀的藥特別管用。阿爹,阿爸,你們吃了那個山藥泥沒?”
瓊笑着回答:“吃了,你阿爹一個人吃了一碗多呢。”
坤聽後挑了下眉梢,二叔然一個人吃那麼多,自己都沒捨得,只跟笑笑吃了半碗。好像有點兒吃虧的樣子……不過算了,笑笑說給自己做豬皮凍吃,雖然以前沒吃過,但笑笑說自己肯定更喜歡,那自己就肯定肯定更喜歡!“笑笑說要做肉皮凍,我去把豬皮都割下來。笑笑你要吃山藥泥麼?我去給你拿。”
丁笑搖頭:“不了,我腳上不是有傷嘛,不能吃很多涼東西。”必要的時候,善意的謊言是必須的,尤其是對這些幼稚的大傢伙。千萬不要以爲自己就沒看到坤方纔那一閃而過的撇嘴表情!
豬皮被徹底清洗乾淨去掉肥油之後切成細絲。放在清水裡煮去浮沫,放入蔥段、薑片、還有少許五香粉在鍋裡,最後放入鹽來調味,接下來熬個兩個小時左右,熬出豬皮裡的膠質,就可以關火了。拿出蔥姜等待放涼之後就是豬皮凍了。
吃過早飯,今天沒有安排的坤和賀阿爹決定去研究一下木板車了。那叔侄倆走後,丁笑趕緊讓阿爸把昨天凍的冰棍兒那了進來。
一夜的冰凍果汁早就邦邦硬了,在棚子裡略微暖和了一會兒,原始版的冰棍兒就可以抽出來了。
冰棍兒的棍子就是自家的筷子,筷子本身很長,拿在手上還真有點兒彆扭。不過好在可以不用冰到手。吃起來還算方便。
笑笑趕緊咬了一口,其實並沒有預想中的那麼硬,難道是自己的牙口也有所改變了?還是果汁的糖分還是太高的緣故?不過不要緊,味道是相當美好的,要是有牛奶就好了,做個奶味兒的。誒?自己還有一兜子可可石嘛,一會兒做個可可石口味的!呃……紫瓜的顏色和味道相當不錯,雖然不甜,可清香得很,放點兒糖增加甜味兒,加點兒山楂片進去煮出酸味兒,然後不就有紫色的冰棍兒可以吃了?好,就決定這麼辦了!
於是父子倆在每人消滅了三根冰棍之後,開始了新一輪的製作冰棍行動。只是由於模具有限,丁笑把剩下的冰棍都拿了出來,然後放到大陶盆裡蓋上蓋子,繼續放到外面凍着,好騰出模具繼續凍。看來還是得讓坤多做一些纔好啊。另外也不能都用筷子,還是削點兒木條吧,拿着也不這麼彆扭。
丁笑被坤抱回家的消息昨天就已經傳遍上村下村了,在這個兩千多人的大村落裡,八卦的傳播速度簡直比飛還要快。當然除了不純潔的版本之外,正經人瞭解之後都知道那是因爲丁笑崴了腳,所以坤纔會抱着人回去,只是人們更願意嚼的自然不是這毫無樂趣可言的信息了。當然關於瓊家的半獸人幼崽這麼小就不“檢點”這樣的齷齪言詞也不會少,只是正常人都不會去理會,會理會的基本都是以前瓊的情敵雖然數量少得可憐了,還有笑笑現在的“情敵”坤哥都不一定記得她們。
京和綠熙早上起來聽到笑笑腳崴了,吃了早飯之後立刻就跑出來約好了到笑笑家看看情況。結果半路就碰到了舒和還有另一個叫青的雌性。
綠熙特別不願意理舒和,對邊上的青倒沒什麼特別的看法,反而覺得青有這麼個親戚真倒黴。反正平日見面也沒畫說,他拉了京一下,提醒他趕緊走。
可問題是他們想走,但有人不想。舒和見倆人沒理自己,立刻就叫住了他們:“綠熙,聽說丁笑昨天是被坤抱回家的?你知道發生了什麼事麼?”
綠熙扭頭看了她一眼:“笑笑崴腳了。”他纔不相信這個雌性會不知道呢,關於坤的事,她會不弄個徹底清楚?
舒和故意一副驚訝的樣子:“我就說丁笑不會是他們口中那麼不知檢點的人嘛。傷得嚴重麼?怎麼這麼不小心,會不會影響日後學捕獵啊?”
京一聽就不樂意了:“他們口中是誰們口中啊?我看就是你口中的吧?到底是誰不知檢點啊?笑笑和坤已經是雙方長輩都認定了的準伴侶了,他們在一起再平常不過。再說了,笑笑就算不去學捕獵也已經很了不起了,坤才捨不得讓笑笑去辛苦呢。懶得理你,綠熙咱們快點兒走!”
看着兩個人跑開的背影,舒和氣得深吸了好幾口氣。“有什麼可了不起的!坤纔不會娶他呢!”
青無奈地搖了搖頭:“舒和,不是還有好多追求你的雄性麼,村子裡的少年勇士也不止坤一個。”
舒和瞥了青一眼:“你懂什麼。坤將來是會做村長的,做村長的伴侶怎麼會一樣!我阿媽常跟我說,一定要找一個最好的雄性結成伴侶!坤就是咱們村子最好的!”
青皺了眉頭:“你還可以考慮其他村子最好的……”因爲坤根本就沒有正眼瞧過你。不過最後這句她可沒有說出口,畢竟自己跟舒和也算是堂姐妹,說太過分了舒和一生氣自己肯定又要被阿爹和阿媽數落。沒勁透了!
“笑笑,我們來看你啦!!”京剛走進笑笑家的院子,就開始嚷嚷了起來。弄得綠熙直白他,這小子好像有了木瓦做“靠山”之後,越發的嗓門高了。
丁笑聽到京的聲音,趕緊撩開棚子的窗簾探出頭去:“你們倆來啦?正好,看到井邊上的盆沒有?打開蓋子,裡面有好吃的!”
聽到有好吃的,倆人立刻躥了過去,打開蓋子發現是一塊一塊的冰,好奇地一人拿起一根。“這是什麼冰啊?怎麼有筷子在中間啊?”
丁笑笑道:“把蓋在蓋好別進了土。就是吃那個冰,你們進來吃吧。”
兩個人端詳了半天,又放到鼻子下聞了聞味道。綠熙兩眼一亮:“好像有雪柏果的味道!”
丁笑回答:“你鼻子可真靈。這就是有用雪柏果的果汁做的冰棍。別光看着,吃啊!我做的東西你們還信不過?”
京立刻咬了一口。誒?真的是雪柏果的味道啊!不過還有一點兒酸,好像很熟悉的味道。“這個冰棍好吃啊!笑笑,你太厲害了,怎麼會想到把果汁凍成冰塊咬啊?”
“就是突然想到了唄。好吃吧,我在裡面還放了青橘子的果汁。啊對了,峰的傷口都好了吧?”丁笑扭頭問綠熙。
嚥下這口冰,綠熙趕緊回答:“已經好了,就是還有疤沒掉。你教我做的豬肝食物真好,峰的臉色一天比一天好。”
丁笑黑線:“你天天給他做豬肝?”你們家怎麼會有那麼多豬肝?
綠熙點頭:“對啊,不過沒有那麼多豬肝,家裡獵到什麼就給他做什麼肝。”
丁笑默默地仰望棚頂……這小子似乎有謀殺親夫的跡象啊。雄性的腸胃,了不起!
作者有話要說:刷刷刷刷好久纔可以進得來!!!!大家昨天都看得到文麼?刷得開麼?