濟老入鄉隨俗，穿着質樸，一身洗得發白的儒衫，上套一件粗布褂子，看起來與普通的市井老頭無異。
濟老方一進門，巧雲眼尖，發現來的人是濟老，趕忙把人往樓上包間裡帶，又去叫白糖。
“濟老來了？”白糖很是詫異。
這位濟老，行事隨心所欲，不拘一格。前些日子開業前，她就送了請帖，請濟老在開業當日蒞臨，前來就餐，她以爲濟老會看在祁哥兒的面子上答應。誰知，濟老卻是直接讓人將請帖退回，說是自己不喜熱鬧應酬。
當時白糖還有幾分失落，沒想到在開業當天，濟老卻讓家中的下人送來一個純手工打製的木頭算盤。聽說濟老閒時喜歡自己搗鼓些小玩意兒，應該是看她這裡開業，便隨手做了送她。
木質的算盤，很普通的木料，不值錢，但卻是濟老親手製作的，單誠意就超過了價值。通過這件事兒，白糖就是更是摸透了濟老的性格。
濟老便是這麼一個坦率隨性的人，他不喜世俗的羈絆，行事光明磊落，與這種人打交道，大可不必小心翼翼，更不用阿諛奉承，落落大方，不卑不亢就好。
“是濟老千真萬確，我把他請到二樓雅間裡去了。”
白糖點點頭，吩咐道：“正常流程上菜就是，不用格外關注他，也不用爲了他特別打折加菜。”
“不是吧？”巧雲眨着眼睛：“他可是祁哥兒的老師！就晾在那裡不去招呼了？”
“孫彪他們不是都在，把他當成普通客人就是。”白糖笑說：“別囉嗦，聽我的，快去。”
“哦……”巧雲應了一聲，退下去。
走到樓下時，孫彪好奇地問：“方纔那老頭是誰？你怎麼把他請到雅間去了？大堂裡不是還有位置？”
巧雲把濟老的身份說了，又說了白糖叮嚀的話。
孫彪點點頭：“知道了，雅間兒加收五文錢的茶錢，一會兒都給他算上。”
又叮嚀巧雲：“白糖說怎麼做你就照她的吩咐做，聽她的吩咐，一準不會有錯，不要擅作主張。”
巧雲朝他皺鼻子：“就數你忠心耿耿。”
擠兌了兩句也去忙自己的事情。
濟老坐進雅間後，遲遲不來小二，他忍不住就要催促，這時，小二從外頭姍姍來遲：“抱歉抱歉，小店正是人多時，這才慢了些，耽誤您的功夫了，您要吃些什麼，喝些什麼？可要用我們店裡的新釀的葡萄酒和糯米酒？”
小二含着笑，態度恭敬，濟老也就不計較他遲遲不來的事，連續報了幾道菜名，說：“你們酒樓的菜式還真是獨一無二，聞所未聞，還自釀了葡萄酒？來一壺吧！”
濟老好飲酒，卻只喜愛喝葡萄酒，離開京城數月，帶來的葡萄酒已經喝完一段時間了，新一批的酒還在路上，差不多月底才能運過來。
他肚子裡的饞蟲早就蠢蠢欲動，聽說這裡有葡萄酒，乾脆叫了一壺。
等孫彪退下去之後，蘇仲面色就有些沉：“今日這裡客多，小二好像不知道您的身份，怕是有怠慢之處，我去把白小姑娘請來，叫她吩咐後廚，好好給您做幾道。”
“別別別。叫她來多麻煩，白家那幾個小輩兒懂事是懂事，就是有些迂腐。”
“那是他們敬重您，您到了第一樓，她作爲小輩過來拜見也是禮數。”
“我濟雲帆是那般不知變通，苛求禮數之人嗎？”濟老橫了他一眼：“你就不要小題大做了，小姑娘的禮數沒問題，怕只怕她知道我在這裡，又要忙前忙後的張羅，不知道的還以爲我仗着身份爲難小輩兒。
再說了，剛纔咱們進店時，其中一個小丫頭明顯已經認出了我，你怎知她沒有彙報給白糖小姑娘？人家沒來那是投其所好，知道我不喜這些虛禮客套，只想清靜用飯，人家一個姑娘家都比你通透。”
蘇仲一介武夫，叫濟老三言兩語堵得說不出話來，濟老直接瞪他：“別再囉嗦，還不快坐下！”
這個時間，方家書房裡，方書明也是在聽了下人的彙報之後霍然起身。
先前被濟老拒見，他心中很不是滋味，想他七歲就啓蒙，不敢說比得過縣中所有讀書人，但比他蘇鳳祁絕對是強到不知哪兒去，濟老沒看上自己，那是因爲沒有機會親自面見，一定是孟大人的舉薦出了問題。
他心中又是不忿又是煎熬，坐在那裡連一個字都讀不進去。
卻在這時，派出盯梢的下人回來了，匆匆彙報說濟老去了第一樓，連雅間房號都一併彙報給他。
方書明激動的站起身：“天無絕人之路，靠孟大人，不如靠自己，我非要拜濟老爲師不可！”
說完，匆匆的走出書房，往家門外走去。
方書明直奔第一樓，一進大堂也不做逗留，直接就往二樓走去。這時間，濟老正在用飯。
段劉兩位大廚的能耐，放在青臨縣，百姓們都覺得驚豔，可在濟老看來，這樣的廚藝稀鬆平常。是凡京裡的達官貴人家，都請得起一兩個好廚子。更別說吃慣了宮廷御菜的濟老。
但是這些菜式做法很是新奇，讓他也驚訝了一下，沒想到菜還能這樣做，這頓飯對他來說還算滿意。
反倒是送來的葡萄酒，讓他結結實實的驚豔了一把，一看到杯中澄澈的酒液，他眼睛就一亮，詫異的咦了一聲。在飲入口中，瞬間，酸甜適中的葡萄酒香溢滿脣齒間，口感醇厚，回味無窮。
沒想到第一樓這裡居然有如此品質上佳的葡萄酒。他一連飲了三小杯，臉上的神色已經從驚訝轉爲驚喜。
“不錯不錯，這酒非常不錯，這小姑娘倒是有幾分能耐，葡萄酒的口感醇厚，老夫隱隱覺得比京城售賣的葡萄酒還要上乘些。”他不由分說地給蘇仲推過去一杯：“你快嚐嚐看看是不是這樣。”
“濟老，我今日是出來陪您的，我就不……”在濟老堅持的目光下，他吞回後面的不字，老老實實拿起杯子飲了一口。
同樣的，先是面露驚訝，仔細品味一番，也開始讚不絕口：“確實不錯，純度很高，聽說是她自釀的，她竟有這樣的技藝，一個小農女，難得啊。”