第100章 糖水枇杷和糖水桃
家裡農忙結束,山上的櫻桃成熟了。趙雲蘭看着那幾棵櫻桃樹,結滿了紅紅的小果子,便邀請了吳怡來一塊兒來採摘。
當初吳掌櫃幫忙找的果樹,大多還是桃樹爲主,只有幾顆櫻桃樹和枇杷樹,這會兒桃子還要等上一段時間才能採摘,枇杷果倒是黃澄澄的像個小燈籠,趙雲蘭摘下來嘗過,想着再沐浴幾日的陽光,口感吃起來會更好。
趙雲蘭把所有的櫻桃都摘了下來各家分了分,王老夫人很喜歡,還想着下次一塊兒去山頭採摘。吳怡來採摘的時候,帶了很多回家,趙雲蘭就沒再跑第二趟。趙雲蘭帶着一揹簍的櫻桃和一些生產要用到的東西回了趙家,估算着黃毓華下個月就該生產了。
趙雲蘭剛進趙家大門就看到黃毓華在小院兒走,黃毓華:“大妹,你回來了,你這又帶了老多東西回來!”說着就想幫着趙雲蘭接過來。
趙雲蘭:“嫂子你別亂動,我自己拿的動!”
黃毓華:“我沒什麼事兒,大夫還讓我多走動走動!”
趙雲蘭點點頭,姜氏已經從屋裡出來,看着趙雲蘭又是大包小包的帶回家,拍了拍趙雲蘭的頭,幫着趙雲蘭接過東西進了屋子。
趙雲蘭:“娘,大嫂我給你們摘了些櫻桃回來,大家嘗一嘗,酸酸甜甜的很不錯噢!”
幾人一塊兒說了說話,趙雲蘭吃過飯便回了李家。
趙雲蘭看着家裡還有好幾籃櫻桃,便想着嘗試做些櫻桃果酒。以前倒是跟着做過那種自制葡萄酒,想着這櫻桃酒做起來應該也差不多吧,便嘗試着做起來。
山上的枇杷也能吃了,趙雲蘭又邀請了吳怡來玩兒,這一次王老夫人也一塊兒來了,王老夫人倒是身體矯健,摘起枇杷果來一點也不比趙雲蘭慢。趙雲蘭想到以前在現代世界花錢去那種什麼採摘園採摘,蚊蟲多也就罷了,價格還貴不僅有門票費,採摘下來的果子還得自己花錢買,想想就是花錢買罪受。再看看現在自己就擁有一大片果園,而且還是無污染純天然的,在鄧勇的悉心照料下,這些果子的味道也不差,趙雲蘭心裡很有成就感。
趙雲蘭:“可以把裡面的籽兒取出來曬乾了保存起來做種子。具體的方法我都跟王漢春說了,現在他也清楚那些種植番椒的細節。”
這幾日李老頭正好有些咳嗽,趙雲蘭就多摘了些回去用冰糖水煮了枇杷果讓李老頭每天都吃一些,這還是仁和堂找到趙雲蘭要買枇杷果回去製作枇杷膏,趙雲蘭這纔想起枇杷還有潤肺止咳的功效。
現在村裡人都知道在趙雲蘭這邊幹活要籤契約,大家也不會多心趙雲蘭對他們不信任,畢竟趙雲蘭給的工錢可是足足的。當然也不是說不信任這些村民,只是防人之心不可無。
趙雲蘭想起上次給李老頭做的糖水枇杷,拍了拍自己的頭,哎~這不就是和現代的罐頭差不多嘛!趙雲蘭趕緊去定做了些罐子回來,先做了些糖水桃子罐頭給李家人嘗,李家人都一致贊同,便開始大批量製作。
李家的酸辣粉鋪子已經換了個店鋪,之前那家鋪子一年租期已經到了,趙雲蘭想着換一個大一點兒的鋪子,公中錢也夠,便在鎮上買了個鋪子,和之前買小院兒的時候一塊兒買下來的,現在的鋪子空間寬闊,李記酸辣粉已經搬到這邊新鋪子來了。趙雲蘭還招了個賬房先生和一個小二,之前那個王家小兄弟還留在李記酸辣粉幹,畢竟這裡穩當,李明義也不是苛刻的東家。
柳知府點點頭:“好,辛苦趙娘子了,山頭上那剩下的番椒,到時候採摘送到縣衙就行了,那塊山頭趙娘子願意要可以來過戶到名下了,只是該交的土地買賣費用還是要交到縣衙!”
李明仁去柳家小院兒收穫知識的同時,趙雲蘭也在忙着收穫番椒。陳縣令派了縣衙的人幫着趙雲蘭一塊兒採摘番椒。趙雲蘭便安排着先採縣衙那塊山頭的紅番椒。人多一會兒就把那些紅了的番椒全都摘完了,一共裝滿了三個揹簍。趙雲蘭跟着一塊兒送到了縣裡,柳知府知道今日要收穫番椒,處理完公務便趕到了溪荷縣縣衙。
長在樹頂上的一些桃子已經透着粉紅,吃起來甜甜蜜蜜的,山上桃子太多了,趙雲蘭摘了一些送去趙家,鎮上吳家,柳家小院兒也送了些去,村裡關係好一些的相親也送去了桃子,就連鎮上鋪子裡也擺了好幾筐桃子賣,可那樹上的桃子還在不斷成熟。
山上的果子讓人驚喜,山下的番椒也讓趙雲蘭開心。每棵番椒苗都掛滿了番椒果,柳老太爺帶着王老夫人來看過,二人欣喜不已。趙雲蘭摘了些成熟的番椒回去做了幾道菜,邀請了柳老太爺和王老夫人在李家吃了頓便飯,這天氣越熱,王老夫人總是胃口不好,今日有了這番椒做菜,王老夫人吃的倒是比平日多些,飯後還吃了一碗糖水枇杷。柳老太爺帶着王老夫人離去的時候,趙雲蘭給二人裝了兩個籃子,一個籃子裝的是桃子,一個籃子裝的是番椒。
現在店裡有三個人幫着李明義,李明義倒是也輕鬆不少,李記酸辣粉的生意也是越來越好。
趙雲蘭自家留了一部分的枇杷果,剩下的全都賣給了仁和堂,仁和堂還和趙雲蘭定了明年的枇杷果。趙雲蘭計劃着多種幾棵枇杷樹,便讓鄧勇有時間去尋摸尋摸。
現在李記酸辣粉也賣起了糖水桃罐頭,頗受婦女兒童的歡迎,趙雲蘭僱了些人來幫着做糖水桃罐頭。
趙雲蘭把番椒送來,看着柳知府和陳縣令站在一塊兒,上來行了禮:“見過柳知府,陳縣令,這是今日採摘的紅番椒,請二位大人過目!”
李家村現在家家戶戶日子都過的順心,大家也都是記得恩情的人,之前的紅薯粉,李家村的村民做起來都會賣到李記酸辣粉那邊去,大家都默默的團結起來,並沒有想着危害李家利益。
柳老太爺答應給李明仁上三堂課,能學多少看李明仁自己的本事,李明仁很珍惜這次機會,趙雲蘭想着自己能做的都做了,考不考的上就看李明仁自己的造化了。
柳知府拿起番椒聞了聞,這紅了的番椒比起那青的更嗆人,柳知府道:“這番椒如何處理?”
李記酸辣粉通過這一糖水桃罐頭在清水鎮再一次打響了名聲,柳老太爺也是對這罐頭喜歡不已,趙雲蘭正是用這些罐頭給李明仁換來了幾次考前補課衝刺的機會。
趙雲蘭心想,還以爲會免費得到那塊山頭呢!果然吃公家的可不是那麼容易,不過這樣直接內定給到自己,倒是也能接受。
柳知府繼續問道:“不知道趙娘子對這些番椒有如何打算?”
趙雲蘭沒有隱瞞,畢竟這些番椒是柳家這邊得來的,說道:“我想留一部分做種子,拿出一部分製作幹番椒,這樣做成調味品!”
趙雲蘭見柳知府不說話,繼續道:“如果做出來的成品可以,到時候我會把方法交給柳知府。”
(本章完)