9月17日,中秋節。
這時候的中秋還不是法定節假日,但是很巧,今天星期天,不上班也不用上課,幾乎所有老百姓都喜笑顏開,就當是放了中秋假,不耽誤工作、還能團圓。
一大清早,姜甜甜和姜麗麗便同時起牀,隨後姜甜甜分配好工作,留妹妹在家裡打掃衛生,自己則去外面採購過節的食材。
將小手槍拴了根繩子、揣進褲兜裡,再用衣服下襬遮住。
以她現在的身手,幾乎不可能被偷,何況還這麼謹慎。
隨後帶上錢和票證,騎着自行車去了菜市場。
一路上,買菜的人比平時多了不少,一個個提着菜籃子,說說笑笑地往菜場和副食品門市部進發。
今天雖然不是節假日,但過節的氣氛並不比春節弱多少。
春節的時候,會給每個居民增加定量,供應食用油、瓜子、花生、糖果等食品。中秋節是除了春節之外,唯一一個會專供副食的日子。
不用多說,專供的自然是月餅。
(中秋節買月餅)
所以這年頭的小孩子最愛過兩個節,中秋節吃餅、春節穿新衣。
供應月餅的量,根據地區和單位的不同、以及隨着時間的變化,全國各地也各不一樣。
有的年頭物資相對充裕,每人可以購買一個月餅,若是物資不夠,那不好意思,……比如有一年在天津,標準是每人半個,若是兩大一小的三口之家,那就只有一個,反倒更少了。
但如果孩子長大些,一家人都去排隊,便能買到1.5個月餅。
所以在6、70年代人們的記憶中,“分月餅”幾乎成了過中秋節、一個必不可少的儀式,分到手裡的那一小塊月餅,也格外香甜。
配額多的時候也有,若是運氣好,每人能分到一個月餅,看似少了切月餅的麻煩,但小孩子會用偵查員一樣的眼神,從僅有的幾個月餅上掃過,希望能拿個最大的。
其實都是同一標準的模具打出來的,份量都差不多,哪有那麼容易分大小。
最後自己只能隨便選一個,一邊啃着月餅,再看看別人手上的,總覺得比自己的大。
然後在心裡感嘆一聲,虧大了!
雖說月餅不夠分,可有條件的家庭,也會想辦法自己做月餅。
買一些核桃仁、花生、白芝麻、青紅絲、冰糖等食材,將花生炒熟、核桃仁去皮搗碎,與冰糖、青紅絲攪拌均勻,月餅餡就拌好了。
實在沒條件的,隨便弄點甜口的東西也行。
然後用豬油拌到麪粉裡面,輕搓細揉,一點點的將麪粉揉均勻,再分成小團,和擀餃子皮一樣、擀成麪皮狀,包好月餅餡,沾一點白芝麻,放到模具裡面用力壓幾下,再輕輕磕出來,月餅就成形了。
最後放到烤爐裡面,用不了多久,便能滿屋飄香。
若是沒有烤爐,那就蒸,反正有個樣子就行。
再不行的話,那就別做了,看別人吃。
姜甜甜看了一眼供銷社門口的人羣,回憶起小時候和父母妹妹一起做月餅的情景,嘴角不禁浮現一抹笑意。
不一會兒到了菜市場,將自行車推到專用停車場,交了1分錢,領了一張蓋了章的紙票,便進了菜場。
這年頭有自行車專用的停車場,也可以停三輪車和摩托車,如果不超過1個小時,只要1分錢。
超過1個小時,就收費2分,可以停一天。
除了紙票作爲憑證,也有用橡筋纏着的小木牌,可以反覆使用。
看守停車場的一般是上了年紀的老大爺或老太太,這種崗位沒有正式編制,屬於臨時工性質,他們的工資也是從停車費裡面支出。
小地方也就罷了,在大城市裡面,一個月的工資不比正式工人少,後來改開,允許私人承包,也大多被他們順勢接手。
別看這個停車場不起眼,掙的是一分兩分的小錢,哼哼哼,說不定這些老大爺、老太太中間,就藏着最早一批的萬元戶。
這裡頭的油水,肥着呢!
姜甜甜進了菜場,東買一塊五花肉、西買一條大白魚,在水產區,看見一隻只的大閘蟹體壯膏肥,便忍不住一口氣買了10只。
大閘蟹的價格很感人,跟豬肉差不多,要7毛錢一斤,上海大碼頭、規矩也大,竟然還要魚票。
本來姜甜甜和姜麗麗都是大學生,只在學校裡領飯票吃飯,是沒有居民副食本和票證的。
但誰讓陳凡臉皮厚呢。
每次來上海,都跑去作協、死皮賴臉地要求換票。
用全國糧票、換單位上用不完的各種油票和副食票,除了肉票和魚票,就是糖票、水果票也不少。
本來作協不缺全國糧票,可擋不住他死磨硬泡,每次都“損失慘重”。
而且他手裡還有僑匯券和周亞麗給的外匯,用這些東西可以去涉外商店買東西,如此一來,用票的機會就少了些。
所以家裡根本不缺票。
別說普通票,就是緊俏商品,他也能輕而易舉弄回來。
買了肉、魚、蟹,又去買了豆腐和蔬菜,拎着滿滿當當的菜籃子,姜甜甜轉身去了隔壁的副食店。
和糧票同理,她和妹妹的月餅票,只有在學校才能兌現,而且只有半個。
沒關係,妹妹跟陳凡學過做月餅,家裡也有烤箱,那就買點材料回去自己做。
其實也有簡單的辦法,那就是拿着僑匯券,直接去涉外商店買,買多少都行。
可今天不是中秋節麼,兩姐妹都不想出去,反正在家裡閒着也是閒着,自己做月餅,還能消磨一下時間。
最後買上一兜水果,有柚子、蘋果,還有香蕉,又買了不少瓜子花生,算是把中秋節標配都配齊了。
東西太多,掛在自行車籠頭上,還有點沉。
推着自行車出來,大爺在門口攔路要票,姜甜甜交了票,便騎上車回家。
到了家裡,姜麗麗已經將樓上樓下都拖乾淨,儘管天氣已經有了幾分涼意,她卻只穿了一件單衣,額頭上還有一層細汗。
看見姐姐回來,她立刻上前接過籃子和網兜,“呀,就咱們兩個人,你怎麼買這麼多東西?”
姜甜甜笑了笑,一邊換鞋一邊說道,“不知不覺都買了這麼多。”
隨後又說道,“沒事,現在天氣轉涼,還有冰箱,今天吃不完,那就放着明天吃。”
姜麗麗拎着東西往裡走,還在說着,“要是小凡在就好了,他一個人就能吃下。”
想到那天早上,在長春火車站附近的早餐店裡,陳凡的食量驚呆了好多人,兩姐妹就忍不住想笑。
可是下一秒,姜麗麗臉色便垮了下來,嘟囔了一句,“可惜他不在。”
姜甜甜跟在她身後進了廚房,一邊整理買回來的東西,一邊說道,“想他了吧,那就去給他打電話。這裡我來收拾就行。”
姜麗麗眨眨眼,轉頭看了看她,沉吟兩秒,才說道,“我們一起去吧。”
姜甜甜笑了笑,“待會兒給爸媽打電話的時候,我再過去。”
“嘁。”
姜麗麗拉着她就往外走,“難道電話接通了,你不跟小凡講話?”
姜甜甜目光一凝,但很快便回覆正常,“好了好了,我去還不行嗎。但是得先洗手吧。”
兩姐妹很快洗漱乾淨,跑到沙發上趴着,姜麗麗拿起電話,轉動數字轉盤撥了出去。
半個小時、一個小時、兩個小時……,電話還是沒有接通。
等待的時候,姜甜甜打開上次周亞麗買空調時、順便買回來的大彩電,和妹妹偎依在一起看電視。
今天是星期天,白天沒有電視節目,只有晚上纔有。
不過本地上海臺會重播央臺播放過的節目,而內容隨機。
此時電視上播出的,便是小本著名指揮家小澤征爾、指揮中央樂團交響樂隊演出交響音樂會的畫面。
這個是前不久,小本子訪問團到訪國內的活動之一。
結果等交響樂結束,電話還是沒有任何動靜。
姜麗麗靠在姐姐身上,一臉的生無可戀,“一個電話都打不通。”
她先後撥了省城文化宮招待所、盧家灣大隊部,以及棉紡廠家裡的電話,然後就等着接通電話的迴音。
可惜,沒有。
姜甜甜反手摟住她,臉貼着她的頭頂,“中秋節嘛,打電話的人肯定很多,打不通也正常。”
隨即又笑着安慰,“反正在排隊,總能打通的,要是晚上回電話過來,還正好趕上賞月,不是更美?!”
話是這麼說,只不過在她眼底,也有一絲看不見的悵然。
這年頭撥打長途電話,要先撥通對面的電話局,然後進入排隊等待狀態。這時候就可以把電話掛斷,等對面接通之後,電話局會撥打回來,然後纔可以進行通話。
至於什麼時候能撥通,且等着吧。
這個道理姜麗麗也明白,只是發發牢騷而已。
聽了姐姐的話,她當即振作精神,坐直身體說道,“那我們去做月餅吧。”
姜甜甜摟着她的手緊了緊,說着便站起身,“那還等什麼,走着。”
關掉電視,兩姐妹跑去廚房忙碌。
中午簡單吃了點東西,等到傍晚,天色將暗未暗,兩人將一張小圓桌擡到房前的院子裡。
這裡的院子比較簡單,鐵門進來就是一片空地,留在這裡的麪包車、停在側面的小院裡,兩個院子之間有一株種在花壇裡的大樹。
將桌子搬到前院中央,擡頭便是一方天空。
隨後一盤盤菜餚被端上桌,有某人愛吃的紅燒肉、某人愛吃的大白魚、某人愛吃的大閘蟹、某人愛吃的西施豆腐和某人愛吃的……
等看到這桌美食,兩姐妹才反應過來,怎麼全是某人愛吃的東西?
姜甜甜心虛地看了一眼妹妹,她自己也有點發懵。
買的時候完全沒注意啊,看着挺好、隨手就買了。
姜麗麗抓抓腦袋,突然咧着嘴直笑,“要是小凡在,他肯定很開心。”
姜甜甜抿抿嘴,很想解釋一下,可最後還是嚥了回去。
算了吧,這東西根本沒法解釋,越解釋越亂,反正這些東西她們也愛吃,就這麼着吧。
今天日子特殊,兩人搬了四把椅子,因爲半斤和八兩也上了桌。
椅子上加個板凳,兩隻貓就蹲坐在板凳上,眼巴巴地看着滿桌美食,忍不住把自己的餐盤往前推了推。
姜甜甜笑着給它們夾了小魚乾,兩隻貓立刻開動。
姜麗麗則拿起一瓶老黃酒,給自己和姐姐各倒了一杯,“去年中秋的時候,喝的是小凡自己釀的黃酒,他說過中秋最好喝黃酒,而且要加生薑和紅棗燙熱,這樣可以中和掉螃蟹的寒氣。”
放下酒瓶,姜麗麗不覺有些出神。
姜甜甜拉動椅子挨着她坐着,輕輕摟住她的肩膀,“想他了就去看他唄。”
姜麗麗回過神來,抿嘴笑了笑,“還是不要了,萬一他有什麼要緊的事呢。”
說話的時候,目光不自覺地瞟向客廳裡的那部電話機,只是很可惜,依然沒有響起。
今天打電話的人可真多,有點討厭。
姜甜甜深深吸了口氣,隨後輕聲笑道,“那說明他本事大啊。盧家灣、機械廠,就連作協,也離不開他。他在盧家灣幫他們辦起了養殖和副業工廠,在機械廠設計汽車,讓雲湖多了一家汽車廠。
就算在作協,也辦起了文學培訓函授班,還新辦了一本雜誌……”
說到這裡,她毫無徵兆地停下,竟然和妹妹一起發起呆來。
不知道過了多久,兩隻貓忽然喵喵叫了兩聲,姜甜甜猛地驚醒,才發現它們面前的盤子已經空了,不由得啞然失笑,“真是兩隻大饞貓。”
半斤和八兩聽不懂她在說什麼,依然眼巴巴地望着她。否則大小要狡辯幾句,吃點小魚乾就是大饞貓了嗎?
你們還吃這麼多菜呢!
兩姐妹一起給兩隻貓盤子裡夾魚乾,隨後放下筷子,相視一笑,端起面前的酒杯,互相碰了一下。
姜麗麗,“姐,祝你中秋美滿、快樂安康。”
姜甜甜也笑着說道,“也祝你中秋快樂,平安幸福。”
兩姐妹正要喝酒,這時門口傳來一陣動靜。
她們齊齊看向那扇冰冷的鐵門。
下一秒,一道熟悉的聲音響起,“喂,你們是不是在喝酒啊,也不等等我,快點開門。”
姜麗麗蹭地一下跳起來,飛快跑過去,拉開小鐵門,一張熟悉的臉出現在面前,此時她也顧不得姐姐就在身後,一把將陳凡脖子摟住,“呀,你怎麼來啦。”
無需舉杯邀明月,眼前已經是三人。
陳凡往桌前一坐,把帶來的自釀黃酒放在桌上,“你們那個有什麼好喝的,喝這個,我親自釀的,比那個好喝多了。”
多了一個人,此時的氣氛已然完全不同,小小的院子裡,不時傳出陣陣歡聲笑語。
唯有兩隻貓眼巴巴地盯着主人面前的三隻小雛鳥,好像比上次長大了一些,肉也更多了。
但依然是小小的、嫩嫩的,看上去很好吃的樣子。