第一卷_34.酸梅燉雞

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姬府大廚房內此時正是一片熱火朝天的景象,就見每口鍋子都生了火,此外屋子裡還擺着兩口爐子,爐子上正燉着什麼發出汩汩的熱氣。

三人剛一靠近,就聞到陣陣香氣從廚房裡飄出來。

可見爲了這次的考覈,大家都牟足了勁練習。

錢紅線正準備進去,就聽見裡面傳出說話聲道:“閔芝姐,你做的這道菜叫什麼,我好像聞到了梅子的味道。”

另一道略帶得意的聲音緊跟着響起:“就屬你鼻子靈,我這道菜叫作酸梅雞,確實是用梅子熬的醬汁。”

“呃?酸梅雞?我只吃過紅燒雞,清蒸雞,還是第一次聽說酸梅雞。”

“那當然,這可是我自創的菜式,外面的人想做也做不來。”這一次說話人的聲音比之前更加得意。

“閔芝姐你真厲害。”伴隨着很大一聲吞口水的聲音,先前說話的小丫頭又繼續道:“看起來就很好吃的樣子,那個,我能不能嚐嚐看?”

此時裡面說話的正是比錢紅線她們前一天通過考覈的另外兩個廚娘,先開口的小丫頭叫池竹,是她們八個人中間年齡最小的一個,今年才十三歲。個性單純,人也活潑,最重要的就是貪吃。

聽說她會來姬府當廚娘,就是因爲她娘跟她說,姬府裡能吃到很多外面吃不到的東西。

另一個叫劉閔枝,這一個月裡錢紅線對她印象最深的地方,就是對方特別喜歡照鏡子。在她腰間就掛着一枚小銅鏡,幾乎每隔上一段時間就要拿出來照一照,配菜配到一半的時候拿出來照一照,切菜切到一半的時候也要照一照,洗菜、配菜就更不用提了,反正就是鏡不離身。

錢紅線很懷疑,她炒菜的時候是不是也會一邊炒一邊照。

很可惜,她今天來晚了,沒有趕上時候。

除此之外,劉閔芝還特別愛打扮,雖然大家穿的都是府裡統一分配的廚娘的衣服,但她卻能在衣服上弄出很多花樣,腰部被收的緊緊的,領口改的大大的,衣服上還帶有特別的薰香。

錢紅線有時候真的挺佩服對方的,在廚房這種又髒又累的地方還能時刻這麼的注意自己的形象,也是蠻拼的。

大約是小丫頭話裡的崇拜,還有盯着她手裡的雞毫不掩飾流露出的垂涎的眼神很大程度上滿足了劉閔芝得意膨脹的心理,就見她很爽快的將一整盤雞遞到池竹跟前道:“瞧你那饞樣,呶,拿去吧。慢着點吃,除了我可再沒有第二個人會做這道菜了。”

“謝謝閔芝姐。”池竹喜滋滋的接過,等不及拿筷子直接用手塞了一塊塞進嘴裡。雞肉被燉的酥爛,配上酸酸甜甜的口感,口味當真獨特的很。

池竹等不及嚼便一口嚥了下去,隨即又撕了更大的一塊放入口中,一臉滿足道:“唔,閔芝姐你真厲害,我第一次見有人把雞做的這麼特別還這麼好吃。唔,都快趕上張管事的廚藝了。”

(本章完)

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