如果只是賺錢,那麼道青香絕對會出售掉12個位置,也不至於拒絕掉客戶。
表示了歉意,顧客顯然也是理解的,於是道青香就撥通了趙欣可的電話。
趙欣可:“青香~老闆?”
“欣可姐,你和子楠姐明天中午12點到飯店來吃飯,大餐。”道青香想了想,決定明天就做了這幾隻帝王蟹。
“哦?什麼大餐呀?反正我知道一定挺好吃的就對了呢。”
“姐?老闆說什麼?吃飯呀?”電話那邊傳來了趙子楠的聲音。
道青香:“帝王蟹,你們喜歡怎麼吃?清蒸?蔥爆?還是沙拉?”
“哇——老闆就是老闆,竟然做帝王蟹,我們要吃清蒸的!”趙欣可和趙子楠在電話那邊嚷嚷道。
“好的好的,那我們就吃清蒸的,明天給你們解釋一位小姐姐。”
“小姐姐?誰呀?我們的同事?”
“不是啦,好啦,我這邊還有事情,就不說了,明天中午12點,不準遲到,遲到扣工資。”
“一定不會遲到的!嘻嘻~掛啦。”
掛掉了電話,道青香又一一打電話通知了剛纔訂餐的顧客們,並且詢問了他們想要吃什麼的。
讓道青香感到意外的是,大家竟然一致要求做清蒸的,說是這樣才能最大程度的保證帝王蟹的味道,而道青香這邊也是省心了,不用做帝王蟹多吃了。
做完了這一切,道青香想到既然明天要做,那麼提示板上的內容就需要修改一下,而且風暴剛纔已經將最後一個大西瓜給吃掉了,也該再給它買來一些,於是就帶着風暴出了門,前往無名飯店。
先來到飯店,直接將上面的內容修改成爲滿員,然後掛了回去,然後直接前往了超市。
從超市出來,收起了西瓜還了購物車之後,道青香忽然想到了一個十分重要的問題,那就是自己還沒有做過帝王蟹,並不瞭解這種食材,如果明天直接開始做,恐怕其中多多少少會遇見問題,所以提前的準備還是要做的。
想到這兒,道青香無奈的拍了拍額頭,當即就打車前往菜市場裡面的海產店。
這已經是第三次來了,不用她找人,店老闆就直接走上來笑着說道:“最大的四隻帝王蟹可都被您買走了,如果您還需要,我可以爲您預訂。”
道青香笑着擺擺手:“不用,今天來我要幾隻兩三斤的小的就行了。”
“這個有,這邊請。”
其實一般的帝王蟹也就是一斤多,兩斤不到的樣子,兩三斤的都是比較大的了,像她之前購買的那麼大隻的都是非常少見的,而且也是最最貴的。
買了三隻小的,道青香當即就返回到了無名飯店,取了一隻出來淨化了一番,翻看了一些資料之後就直接上鍋進行蒸制。
蒸制的過程並沒有什麼特別的,道青香也就這麼點手段,想不出什麼更加厲害的方式,就算是換成了頂級大廚來做清蒸,那也是這個流程,她好歹有道無味弄出來的無敵竈臺和淨化陣法等等輔助設備。
不多時,帝王蟹出鍋,整個帝王蟹都籠罩上了一層紅色,這是熟的標誌。
吃帝王蟹,主要也就是吃腿裡面的蟹肉,於是道青香也沒囉嗦,直接將帝王蟹放在了櫥櫃上,手中的六芒滑動了幾下就直接撥開了堅硬的蟹殼,取了一塊肉直接丟入口中品嚐。