第193章 食戟之戰:白菜

今天第三更送上,

亞瑟與薙切繪里奈的食戟之戰,請到了三巨頭進行評比,照薙切的話來說——

“請其它你會覺得我在徇私舞弊,那麼我就請三巨頭親自來品嚐,讓你輸的心服口服!”

薙切家族在學園都市的料理界中是十分有名氣的,基本上整個學園都市的料理市場有三分之二的區域全部把持在薙切家族手中。,

因此即使是三巨頭也會給面子的,何況美食也是一種享受。

雖然是非戰鬥勢力,但是在這個學園都市中,不僅僅是靠力量就能夠統治一切的,力量僅僅是一個方向,這是學園都市,以二次元文化爲主的世界,在這裡二次元就是一切。

雖然是私下的比賽,但是因爲三巨頭的原因,使得整個魔族都驚動了,甚至將次元之塔的一個最大餐廳作爲比賽場地。

“大霸星祭的開幕式剛剛結束,但是又迎來一場盛宴!首先有請學園都市的最強陣容登場——

三巨頭!

一方通行與其契約六星使徒薩非羅斯;

右方之火與其契約六星使徒宇智波斑;

史提爾*馬格努斯與其契約六星使徒八歧大蛇!

alisa醬我也是初次看到三巨頭同時登場,真得是三生有幸~!

雖然是私下的賽式,但是也超級引人注目的,作爲觀衆的是七王族的貴族們!

自從薙切家族掌握了學園都市的料理界統治權以來,第一人有人敢於接受並挑戰薙切家的食戟之戰!

食戟之戰的雙方——

紅方是學園都市第十五屆首席生代表亞瑟大人,據說其連續通關三次深淵級主線任務,如今實力已經達到青銅級別,太厲害了,而且作爲長點上機的學員,與一方通行冕下可是師姐弟的關係哦。期待着亞瑟大人有一天也能夠達到其學姐一方通行的高度。

藍方是薙切家族的大小姐薙切繪里奈,很有可能會是下一屆薙切家主,其更有着神之舌的天才味覺,能矇眼分辨出鹽的產地,年幼時就在名料理店擔任監督,一句評價就有左右一間料理店未來的影響力。許多名店都要花很多的錢來請她試吃。被人稱爲遠月學園開天闢地最高傑作的怪物素材!!

比賽雙方的賭注是——

紅方勝,薙切繪里奈會將貼身的胖次交給亞瑟,好有意思的賭注呢,會不會是愛情表白,一見鍾情呢?

藍方勝。亞瑟親手摺斷自己傾注以料理藝術的菜刀,這……對於一名料理師來說無疑是最大的賭注了,這是要賭上自己料理的一生啊!真得可以麼?

這次食戟之戰的主題是——

白菜料理,真得是好有意思啊!居然是白菜作爲主菜的料理,市場還有更便宜的蔬菜麼?但是越是普通常用的菜式越是難以掌控!

裁判是三巨頭,任何一方獲得兩票以上的支持即爲勝利,那麼alisa醬現在宣佈現在食戟之戰正式開始,大家拭目以待哦……”

alisa醬活躍地主持着食戟之戰的開始,作爲解說她做的很不錯了。

雖然如此。但是在場的都是貴族,有三巨頭在主席臺,所有人也不敢發出任何的聲音。

在這裡的所有人都是有頭有臉的人物,怎麼可能會像一般的平民那樣大喊大叫呢?

不過——

“亞瑟哥哥加油哦!依莉雅支持你哦!”

依莉雅和遠阪凜也來到了會場之中。

雖然只有一個人支持着他。但是亞瑟仍然覺得很高興,畢竟在場比試,所以人都認定他必輸無疑了。

“嗯,包在我身上。一定會勝利的!”

亞瑟自信地說道。

“很快你就會成爲我的手下敗將!”

薙切繪里奈壓了下袖口,走向了自己的料理臺,開始做起了料理。

她準備的食材分別是——

白菜、幹香菇、幹魷魚、香蔥、大蒜、雪山雞、番茄等等——

首先是切雞塊。薙切手中的菜刀快速地將雞腿上半部分切下,用白菜外葉包裹進行清蒸,之後處理魷魚,幹魷魚用水泡軟後,用流動的水沖洗乾淨,瀝去水分,切成碎粒。幹香菇泡發後,洗淨,瀝去水分也切成碎粒,小番茄,加入番茄膏和香草料,轉小火燜燒15分鐘。

大火加熱炒鍋中的油至七成熱,將魷魚碎粒和香菇碎粒、小番茄翻炒1分鐘,之後加入蒜蓉、白砂糖、鹽調味,爆香成餡料盛出。

之後開始處理雞肉,白菜外葉取出,加上胡椒和鹽對白菜外葉進行醃製,之後加上紅酒醋進行二次醃製。

處理的雞肉進行雞湯製作,收汁燒濃。

最後就是將醃製好的白菜外葉展開,爆香的餡料放於白菜葉較窄的一邊,然後掀起白菜葉向內捲起,並將兩側葉片折向中間,捲成白菜卷。

放入盤中之中,雞湯用小碗獨自盛出,作爲高湯。

依次做成三份,薙切繪里奈將料理端上了評審臺。

“哦!!薙切繪里奈小姐的料理已經做好,精細的手段,同時處理着多項食材仍然輕鬆應對,彷彿是信手拈來一般,想必薙切繪里奈小姐還隱藏着更高的廚藝……”

alisa醬對於料理並不太懂,所以只能尷尬的解釋。

“我來嚐嚐……”

史提爾用刀叉切開了一塊白菜卷放入了嘴中,首先是感覺到置身於田園之中,明媚的春光下白菜在盡情地伸展着,柔軟而質妹,第二口咀嚼立即有不同的感覺,彷彿一瞬間爆發開了一般,那種雞肉的柔軟彷彿活了一般,一瞬間從農田置身於高貴音樂異常享受着激昂的音樂劇,再之後,真個味覺都被顛覆了!

整個殿堂被海水包裹,彷彿身穿着白菜製成的泳衣在海水之中聽着美人魚的歌聲一般。、

“還有最後一道手續……”

薙切繪里奈微笑地將高湯酒在了白菜捲上面——

“居然還是未完成的……”

史提爾顫抖地將完成品的白菜卷放入了口中,那一刻,自己彷彿變成了白菜雞飛向天堂一般,聽到了天堂的樂章!

“這道菜叫做——

醋臘雞白菜卷,將三種不同層次味道感覺充斥於其中,彷彿置身於大地、藍天、海洋之中一般,首先是讓雞肉的味道通過蒸煮進入白菜外葉,同時讓其外葉變得鬆軟入口,因爲是最外層的,有着足夠的光合作用與泥土薰陶,味道變得無比自然,然後進行醃製——

法式醋雞的味道十分奇妙,配上與肉質搭配的紅酒,這種奇妙的味道彷彿是在欣賞着着音樂劇一般。

同時餡料,魷魚淡淡的腥鮮味,隨後而來的則是雞塊與香菇混合的香味,加上白菜外葉的柔軟,彷彿在層層地波動,大地與海洋的碰撞,最後的雞湯是點精之筆,賦予白菜葉於完美的雞肉味,蒸乾水分的外葉,發爛,輕易地可以將雞湯溶入葉子之中,加上白菜的外葉舒展力極強,入口給人柔順絲滑膨脹般的感覺,雞肉與白菜完美地融合,釋放了白菜的限制……”

薙切繪里奈一邊講解着一邊將多餘地端給亞瑟——

“好了,現在,你可以服輸了吧,只要你肯認爲自己偷刀賊,那麼我繪里奈大人就寬宏大量一下,讓你的料理之路繼續下去,只是業餘的你,和專業還是有着區別的!!”

“我知道我們之間的差距,但是我準備了一個足以顛覆味覺的香料粉,在料理上我差距你很多,但是我不賊,所以不能夠認輸,也不能夠終於自己對於料理的興趣,因此我只能用些其它的手段,從香料方面着手……”

亞瑟端上了自己平白無奇的醋溜白菜。

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