尹銘對自己的菜譜非常有自信。
那天泰妍雖然沒有特別的表示，但尹銘知道，她肯定是非常喜歡吃的。
你對一個三歲口味的人不能要求更高。
“尹pd要做什麼料理？”金成柱問。
尹銘雙手放在身前，和另一邊的李燦伍主廚一樣。
“紅燒薺菜肉絲麪。”尹銘說。
尹銘最想做的是鹹菜肉絲麪，可惜了，材料不夠沒辦法做。
再考慮到hani的口味，於是確定了這樣的菜譜。
“嗯，紅燒薺菜肉絲麪嘛，聽名字就能想象出料理的樣子呢。”金成柱說。
然後再轉向李燦伍。
“李燦伍廚師要做什麼樣的料理？”金成柱問。
“我今天要做的料理是，意大利燉飯......（大喘氣）上下牛腸。”
“嗯哈哈。”hani笑。
這就很符合冰箱的一貫傳統了，奇怪的菜名。
“上下有什麼不一樣嗎？”金成柱問。
“是，下面是利用牛腸的意大利燉飯，然後炒的層層雞蛋放上去，上面是五花肉和檸檬清。即甜又秒的味道。”李燦伍詳細解說道。
“好，從這段接受就能看到尹pd和李燦伍主廚的差距了。”金成柱回過頭面對鏡頭，說。
“哈哈哈哈。”衆人笑。
尹銘尬笑。
“好了，開玩笑，味道究竟怎麼樣要嘗過後才知道。那麼，這組的勝者究竟是誰呢？現在開始料理對決。”金成柱說。
......
尹銘先把骨頭湯倒到鍋裡，煮開，稍微嚐了嚐味道。
然後倒在一邊的小碗裡。
他只用一點點，主要是缺少調料，要用這東西提鮮。
然後把五花肉處理了一下，切成肉絲。
其實hani冰箱裡五花肉還挺多的，三個人用都夠。
切蔥，切姜。這些是廚房裡附帶的，不需要從嘉賓的冰箱裡拿。
往鍋裡倒油，熱鍋，同時嚐了嚐給準備的醬油的味道。
再放上一個鍋，煮水。
“這是要做什麼？”金成柱問。
“嗯，可以理解爲要做紅燒肉。”尹銘說。
“用紅燒肉的做飯來做肉絲嗎？”金成柱說，“有點意思啊。”
“我知道。”尹銘回答道。
“看來是很有自信了，很期待呢。”金成柱說。
尹銘點了點頭，繼續自己的料理。
尹銘家鄉特色的面，叫阿能面，一般的劃分，有兩種。
一種鹹菜做法，一種紅燒做法。其他的先不管。
兩種做法就能看出味道的拆別，鹹菜的話就是鹹鮮。紅燒就是鹹甜。
兩種做法做出來的面，鹹菜的湯要多，紅燒的湯要少。
油熱了，尹銘把蔥姜放進去，炒出香味，再把肉絲放進去，肉的紅色基本消失的時候，放入醬油，再炒幾下，倒入一些骨頭湯，再倒入水，然後放糖。考慮到韓國的口味，放了點胡椒粉。然後把鍋蓋蓋上。
過一會把薺菜直接放進去。
這時候另一個水鍋水已經煮開了，把麪條放進去。
其實尹銘吳世得主廚沒有必要給尹銘留麪條，他用的是勁面。而尹銘用的是龍鬚麪。
也是神奇，hani宿舍的廚房裡竟然還有龍鬚麪。
不過這個肯定是攝製組買來的，不知道她們宿舍的究竟有沒有拆封。
龍鬚麪熟的很快，基本在七成熟的時候，尹銘把面撈了出來。
拎起炒鍋的鍋蓋，一股醬油香四溢，湯水有明顯收汁的跡象。
“哇，好香。”尹寶拉說。
尹銘嚐了一下湯的味道，沒什麼問題，骨湯完全起到了和雞精類似的效果。
把火關小，面過冷水。
然後把面直接倒入炒鍋裡，一頓操作。
然後出鍋。
稍微分出一點，這點是要給其他人吃的。
“這就好了嗎？”金成柱看着尹銘出鍋，問道。
“是。”尹銘回答道。順手拍了一下意味着料理結束的鈴鐺。
“哇，很快啊，還有五分鐘呢。”金成柱說。
“如果味道也好的話，那真的很不錯呢。”尹寶拉說。
hani點頭表示同意。
“那麼，李燦伍廚師還要多久呢？看上去就還要很久。”金成柱主持。
“希望我的能先試吃，龍鬚麪如果麪糊了就不好吃了。”尹銘說。
“李燦伍廚師你怎麼看呢？”金成柱問道。
“我覺得沒問題。”李燦伍說。
“好，很是自信呢。”金成柱說，“那麼，請尹pd上菜。”
尹銘把盛着面的碗送到hani面前，並做了個請的手勢，然後回到廚臺。
從表面看上去，只能看到麪湯上浮着薺菜，面被蓋在下面，上面還能看到點肉絲。
“好香。”hani聞了聞，說道。
尹銘默默點頭。
“嘗一下吧。”金成柱說。
hani看了一眼尹銘，尹銘面無表情。於是大膽的下筷嚐了嚐。
“嗯？~！”hani發出了好吃的聲音。
“好吃嗎？”金成柱急忙問。
hani不說話，繼續吃了一口面，又吃了幾口肉絲，喝了口湯，順帶吸入了薺菜。
“看來味道是不差的，吃的很認真呢。”金成柱說。
“啊啊啊，鼻孔變大了。”崔賢錫說。
“哈哈哈。”大家又都開始笑。
“啊~”hani呼出一口氣。
“怎麼樣？”尹寶拉問。
“如果你們想要品嚐的話也快點品嚐吧，我覺得麪糊了的話真的會變得不好吃的。”hani說。
“快快快。”尹寶拉連忙招手。
尹銘剛剛在廚臺就把其他人品嚐的小碗給分好了，現在給他們一個個送過去。
旁邊的sam金廚師一直在笑。。
“sam進廚師怎麼笑得那麼開心？”崔賢錫問。
“這個......剛剛吳世得主廚說hani的鼻孔面積擴大可以塞進500元。”吳世得說，說着說着又笑了起來。
再次引發全場爆笑。
“500塊錢進不去！”hani怒。
“真是的，好不容易來了女嘉賓說什麼呢。”金成柱訓斥道，“還是說說味道吧。”
“味道？”hani說着，比了兩個大拇指。
“哦！果然是好吃啊。”金成柱說。
“是。”hani回答道，“怎麼說呢，因爲是紅燒，有醬油的鹹味。又因爲放了糖，有白糖的甜味。又鹹又甜，我喜歡。”
“適合你的口味是吧。”金成柱說。
hani點頭，又繼續吃麪。
這時候其他人也吃上了。
“嗯？！”寶拉也露出震驚的神情。
其他廚師吃了以後也禁不住點頭。
看來味道是真的可以。
“五花肉和薺菜在醬油的調味下竟然是如此的美味。”金成柱吃了之後，說，“尹pd不愧是得到了消費者認可的廚師啊。”
“沒有沒有。”尹銘謙虛。
“說真的，有中毒性。”hani說。
還沒上蔡的李燦伍此時就有點尷尬，自己纔剛做完，對面都試吃完了，而且一片好評啊。
不過呢，這樣品嚐自己做的料理的時候，就能直接吃到熱的了，也算不虧。
菜譜純靠瞎編。