資料顯示，其實做ＰＩＺＺＡ麪餅的原理與做麪包差不多，不過ＰＩＺＺＡ麪餅只需一發就可以，而麪包則需二發。
喬芷妍將材料一一準備妥當後，便開始揉麪。
揉麪要求要將麪糰揉到擴展階段，也就是輕輕扯開面團，能看到一張薄膜不輕易扯破，便成功了。
她揉了大概30分鐘，拉開面團查看，但一扯便扯開了，完全沒有筆記上所說的能抻得開成一張薄膜。
再用力揉了幾下，結果仍然是這樣。
她停下來，揉揉痠軟的兩隻手臂，思考着，都已經這麼用力揉麪了，爲何麪糰仍然這麼容易扯破？
夏輝陽一直在攝錄機後面，拍下芷妍的一切。
看到她停下來在揉胳膊，便走過去，“芷妍，幹嘛啦？”
“沒有，只是手臂有點酸。”
“是這裡嗎？”他輕輕抓起她的臂膀，力道均勻地捏着。
“嗯。”
喬芷妍趁着輝陽哥幫她按摩時，翻了翻紀錄本，想查一下是什麼原因導致麪糰抻開時會扯破。
經反覆查看，用量及步驟順序都對得上，但結果卻對不上，不禁皺緊眉頭，到底原因出在哪裡呢？
夏輝陽傾身看了看芷妍，發現她皺緊眉頭，似乎有些問題解決不了，“出了什麼問題嗎？”
“不知道爲什麼，我的麪糰揉了那麼久，還是沒筋道，一扯就破了，但我找不到原因。”
“讓我看看。”
夏輝陽拿起筆記本，翻了翻，然後再去拉伸那塊麪糰。
的確，一扯就破，明顯沒有筋道。
用量及步驟都沒有錯，但就是沒有筋道……
夏輝陽想着想着，突然間靈光一閃，想起某人說過的一句話：“想要麪糰有筋道，就要揉得夠長時間而且力度要適中，最好一開始時力度又快又猛。”
試想芷妍雖然揉得夠久，但畢竟是女生，力量小，可能根本原因就出在揉麪不夠力度。
他讓芷妍先退到一旁，親自拿起麪糰摔打起來，‘啪，啪，啪’幾聲，動作又快又猛。
喬芷妍看着輝陽哥揉麪的手法，驚訝得嘴巴成了Ｏ型。
夏輝陽看着她驚訝的模樣，笑了笑，“我懷疑原因出在你揉麪的力度不夠。”
喬芷妍聽完，覺得有道理，輝陽哥揉麪的手法與她的手法相比，相差得太多了。
輝陽哥揉麪每下都摔得很大力，反觀她之前揉麪，簡直像在爲麪糰按摩，難怪揉了這麼久，也沒有成功出膜。
廚房裡‘啪啪’響的摔面聲音持續了大約十五分鐘。
夏輝陽嘗試慢慢拉開面團，一張漂亮半透明的薄膜便呈現在兩人眼前。
喬芷妍驚喜莫名，高興得跳了起來，“譁，成功了，輝陽哥，成功了，麪糰揉好了啦。”
夏輝陽看着她高興的樣子，也跟着笑起來，“接着要怎麼做？”
“來，交給我。”喬芷妍將麪糰揉圓，拿出一個高身的廣口盤子，把麪糰放進盤子裡，蓋上保鮮膜，等待發酵。
現在天氣熱，發酵時間大約一個小時左右就可以了。
趁着麪糰發酵的空檔，喬芷妍將ＰＩＺＺＡ餡料拿出來預先整理好，該洗的洗，該切的切。
“輝陽哥，你想吃金槍魚的餡料還是香菇雞肉的餡料？”
如果是香菇雞肉的話，就要預先將餡料炒熟才行。
“金槍魚吧，開了罐頭就可以了，方便一點。香菇雞肉要炒的吧，那麼麻煩就不要了。”
“嗯……”喬芷妍用食指點着下巴，作冥想狀。“也好，香菇雞肉留到晚上，我們煲一鍋雞湯好不好？”
“午餐還沒有弄好哩，就想着晚餐？晚餐也打算自己下廚？”
他確實沒有想過晚餐也讓她煮，他原意只是讓她象徵地煮一頓簡單的午餐給自己吃，晚餐是打算在外面吃的。
“嗯，其實我一直想學下廚，但都沒什麼機會，難得今天有空，我們就再煮一頓好不好？”說完，生怕他不同意似的，搖着他的手臂撒嬌。
“其實我沒什麼所謂，但我怕你累壞了，還是先休息夠了，等下一次再煮？”
“不要，等下次不知道要等到什麼時候了。”
過幾天等她的傷好了，就要回去上學，輝陽哥肯定也要回去Ｓ市忙他的事情了。開學之初，她肯定是在學校飯堂吃的，週末有空纔過來，所以下廚的機會少得可憐。
夏輝陽拗不過她，只好隨了她，“嗯，那就再煮一頓吧。”
喬芷妍高興不已，繼續整理剩下的食材。
夏輝陽看着她做得一板一眼的，雖然都是慢動作，但動作步驟應該是做到位了，所以看起來不像是不會下廚的人。
兩人似乎心有靈犀，喬芷妍也想到了同樣的事情。
她一邊整理材料一邊輕聲問道，“輝陽哥，你會不會覺得我特別沒用，女生居然不會做菜？簡直是個廚房白癡，連做個簡單的菜都慢吞吞的。”
“傻瓜，在說什麼呢？我看你做得蠻好的，而且誰說女生一定就要會做菜呢？”
他家裡的女生，就沒有一個會做菜的。
喬芷妍抿抿嘴，“但……男生不都喜歡出得廳堂，入得廚房的女生嗎？”