第336章 腦洞
五月份進入了休漁期,不可以再撒網捕魚。今天沒什麼魚獲要處理,印臻和沈芮三點鐘左右到了市區,直接把遊艇停泊在了泰恆碼頭,交由泰恆的工作人員在他們迴歸的時候,整理並往遊艇填補些新鮮的食材,一部分留着近期出海使用,一部分則是留着帶回沈家平日自用。
印臻提前做了安排,周師傅已經在碼頭等候,兩人下了遊艇,上了周師傅開過來的車先去了那家沈芮有些興趣的甜品店。這會兒正好是下去茶時間,正是應景的適宜。這家店鋪開在繁華的市中心,裝修是很討現在年輕人喜歡的現代明快風格,窗幾明亮,裡面佈置,很有氛圍感。
法式風情的內飾,透露着慵懶的甜蜜浪漫,沈芮和印臻入店,選了靠裡側自帶些許隱蔽性的卡座,桌子上就有餐單,沈芮和印臻細細的研究,最終選擇了小十樣新鮮有趣的小甜點來做嘗試,這裡的甜點分量不多,一份少則一兩口,多了也不會超過四五口, 這樣分量並不會過多。
隨着點餐完成, 很快店員就送上來了第一道甜品開胃小前菜,這是一道類似果凍啫喱包上洛川蘋果餡料,咬上一口,果凍的軟彈, 酸甜清新的口味, 感覺還可以,只是這道甜品的名字着實過於創意, 居然叫小籠包。
“我總算明白, 嘉善說的,這家甜品店創意獨具一格在哪裡了!”第一道甜品, 就讓他們有些體會。
第二道上來的, 則是沈芮有些期待的冷飲西柚玫瑰沙冰,大概兩三口的樣子。第三道甜品,有個很有意境的名字叫化雪, 整體呈雪球狀,擺了些草莓呈花朵樣點綴,雪球層次很豐富,最外成是一層酸奶球,第二層裡面是細膩的沙冰,最中心則是草莓口感的奶油冰淇淋,能吃出草莓顆粒的那種, 口感綿密,濃郁而不膩, 意外的好吃。
吃到這個甜點,沈芮以外的想起了一道日後很是風靡的街頭小吃炒酸奶, 速凍的炒臺,裡面可以放各種想要添加的配料,快速的翻拌均勻, 再攤平速凍凝固, 或製造成碎酸奶塊, 或是規整的酸奶塊, 可厚可薄,沈芮眉開眼笑的低聲和印臻分享着,比起沙冰, 其實她更喜歡吃炒酸奶。
“這個不難做到!”印臻輕輕頷首, 已經將沈芮描述中的機器放在訂製的規劃中, 速凍炒臺, 訂做一個不麻煩的, 酸奶和輔料配齊, 其他的就是操作, 技術並不麻煩,阿芮喜歡,他必然能讓阿芮最快的速度見到。
第四道甜品, 是個讓人開眼界的新奇腦洞, 底層是冰鎮的杏仁豆腐, 上面是少許的桂花蜜、脆片冰激凌, 最關鍵是她在上桌的時候, 還加了些藕粉,藕粉居然是熱的, 淋在冰激凌上面, 服務員提醒, 這款冰激凌趁熱吃,着實屬於第一次見識!
“意外的新奇,每一口都有冷熱軟脆交織的變化,這腦洞,不是一般人的創意!”老實說,果然是術業有專攻,這小小的甜品,也是被現在玩出了新花樣的境界,沈芮很不介意嘗試這種新奇,最起碼,現在嚐到的來看,這家店,無愧於它的紅火,創意稀奇, 味道都還是可以的, 沒有很奇葩讓人難以接受。
第五道就是這家甜品店的招牌之一,夏洛特, 沈芮點餐的時候, 看到這道甜品的描述,夏洛特沒有煩惱,這是一款水果凍芝士蛋糕,薄薄的蛋糕底,豐柔的芝士內餡,手指餅乾的圍邊,最上層是混合了覆盆子果粒的綿密清爽奶油和最上層鋪滿的水果。
最重要的是,相比較前幾道,這款甜品甜度不高,口感清涼而柔軟,是冰激凌的口感,很好吃,印臻都能很好的接受。
這一款分量精緻,只有小小的一角,但是沈芮吃着感覺挺好,準備回家的時候,打包一個完整的,給爸媽嚐嚐,她也能再分一些。
第六道的檸檬撻,口感微酸清爽,塔皮酥脆,第六道的巧克力慕斯,稱是獲獎名作,第七道的拿破崙車釐子泡芙,小巧一口一個的泡芙,裡面填充的是冰爽酸甜的奶油冰淇淋,頂端點綴着一顆去核三J級別的上佳車釐子,酸甜的果味和冰淇淋混合的口感,別樣怡人····
在上甜品的時候,服務員穿插着送上或酸甜或清爽的飲品,清口解膩,十道甜品吃下來,沈芮覺得,今天慕名而來,不虛此行。
甜軟的東西,總能讓大多數人心生愉快,沈芮雖然不是嗜甜如命那種偏好,但是這種帶着夏日清涼的精緻可口小甜點,還是很能戳中沈芮的喜歡,讓她今日本就不錯的心情,錦上添花。
讓沈芮在卡座等他一下,印臻去前臺結賬打包沈芮另加的那份夏洛特。就在印臻要完成付款的時候,甜品店外,前後走進來了兩個新客人。
“倩倩姐,就是這家甜品店,名字別緻,甜品也特別別緻,好多美食家都紛紛過來,還上了雜質點評推薦,貼吧裡點評也很熱!今天藉着談判順利地東風,咱們也小小慶祝一下!”
“我也看到了,難得在咱們島城,也能有這樣獨具創意的地方,這在國內還是少有的,也只有這樣新奇的地方,才配得上莎莎大小姐不是嗎?一般的地方,可不會被你放在眼裡。”
沈芮五官敏銳,哪怕剛進來的這兩人語調不算大,後一句還算熟悉,帶着些崇洋媚外,彰顯自己恭維外人的假仙聲音,讓沈芮不由動了動眉梢,這是遇到不算明媚的熟人了?
與此同時,在沈芮有所意料的時候,一貫以溫柔精緻有品位示人的王倩倩,也看到了前臺格外醒目的印臻,以及被店員遞迴印臻手中,被他隨意裝起來的運通黑金卡,頓時讓驚鴻一瞥看到廬山真面目的王倩倩眼底劃過火熱的注視。
是那位在姑媽家見過的印先生,運通黑金卡,果然是非同一般的存在!····
(本章完)