第14章 油潑面(一)

第14章 油潑面(一)

溫明棠揹着行李跟上了姜老叟和張採買。

去的路上,姜老叟同她將大理寺公廚衙門的待遇說了一番。

“京城各部衙門公廚的待遇都是一樣的,每月工錢五百文,月休兩日,吃住皆在衙內。”

溫明棠知曉趙司膳替自己打典的差事定然不會差,卻沒想到竟這般豐厚。要知道尋常百姓一家三口每月所有花銷在裡頭也不過八百文,她五百文,吃住還包在裡頭,這般一算,每月富餘起碼也有工錢的一半以上了。

況且這也算是衙門的職位了,除非改朝換代,不要大理寺這個衙門。否則,全然不用擔心什麼東家跑路、苛扣工錢這等事的發生。

算是個穩定又包吃住的好活計了!當然,考慮到這是大理寺衙門的公廚,“穩定”二字要另說。

一行人邊走邊聊,待走到大理寺衙門時已過暮時了。

暮時之後,長安城各部衙門的官員已然到下值的時候了。不過,似大理寺這等衙門,因案子什麼的委實不確定了些,按時下值之事也不好說了些。

溫明棠等人到大理寺時,大理寺衙門裡燈火通明,宛如白晝。

“估摸着又有什麼案子發生了!”姜老叟看的搖了搖頭,隨口道了一句,便領着溫明棠去了後衙的飯堂。

飯堂裡的暮食已經撤下去了,這個時辰,自沒有什麼吃飯的大理寺官員,只有幾個雜役正圍在桌旁就着一堆炒瓜子閒聊。

眼見姜老叟突然領了個小娘子進來,幾個雜役嚇了一跳,連忙站了起來,參差不齊的喚了聲“姜師傅”。

雖然是隔壁國子監公廚的主廚,可好歹也是個“暫代掌管”的,算半個做主的,自然不能放肆。

姜老叟朝他們笑着點了點頭,問道:“紀採買呢?”

“在房裡呢!”一個十二三歲的小丫頭脆生生的說道,“我這便去叫!”

說罷,便騰騰地跑了出去,不多時,就領了個四十上下的中年男人過來了。

中年男人一見姜老叟便抱拳施了一禮,喚道:“姜師傅!”

姜老叟朝他點了點頭,指着身邊的溫明棠介紹道:“這是老叟替你們大理寺新招的廚娘,才從宮裡頭出來,手藝很是不錯,御膳房的司膳都連連誇讚呢!”

聽到這是姜老叟招來的新廚娘時,紀採買愣了一愣,待到目光落到溫明棠臉上,看仔細了,臉色頓時變得微妙了起來。

溫明棠察覺到了紀採買臉色的變化,便知道事情不大妙。

果不其然,紀採買下一刻便冷笑了起來,道:“先時那周廚娘還是鴻運樓主廚的關門弟子呢!結果不止菜做的平平,聽聞還鬧出事來了。先時要不是林少卿出手將她調走,家裡人找上門來的就不是國子監而是我們大理寺了!”

一席話聽的溫明棠忍不住苦笑:沒想到前頭那個周廚娘竟是個如此會攪和事情的,原先在大理寺這裡就已經鬧了一通事了。

有這麼個“珠玉”在前,怕是任誰都對差不多年歲的廚娘避之不及了。

這話說的着實不客氣了些,不過姜老叟一把年紀了,也不是什麼臉薄的,聞言立時笑道:“老紀啊!我們國子監那些學生不過十三四歲,說到底還是個半大的孩子,做不了主也就罷了!可你們這大理寺的官員便是最年輕的也弱冠了,哪至於叫家裡人找上門來?況且,你們這大理寺公廚……嘖嘖,”說到這裡,姜老叟搖了搖頭,朝紀採買擠了擠眼,道,“論事多,哪個比得上伱們大理寺?”

言外之意:你這大理寺公廚是個什麼地方心裡沒數麼?

“這公廚廚子的位子空缺大半年了,好不容易替你們招到一個,就不要挑了啊!”姜老叟說着伸手拍了拍紀採買的肩膀,指着溫明棠,道,“溫小娘子若是叫你不滿意,你再換了便是!左右你們不管是換十二個還是十三個,也都是排在首位,一騎絕塵般的存在,旁的衙門想追都追不上的。”

紀採買:“……”

姜老叟這一席話說的實在叫人無法辯駁。更何況,大理寺公廚確實缺人了些。

是以,想了想,紀採買終究還是點了頭。

而後,不問溫明棠擅長哪個,紀採買便開口道:“眼下我們公廚的午食同暮食都有師傅在做了。缺個做朝食的,溫小娘子可做得朝食?”

一日三食分朝食、午食和暮食,其中午食和暮食於大多數廚子而言屬於“正食”,最能做出花樣來,而朝食就不行了,花樣就那幾種,是以朝食師傅一向極難出頭且最容易被忽略。

這紀採買一開口便將人安排至朝食師傅的位子上,要說沒有爲難溫明棠的意思,誰信?

這些齟齬溫明棠能察覺到,姜老叟這等人精又怎會察覺不到?

原本便有些心虛,將個好端端的小娘子安排進了大理寺公廚這等人人避之的地方。眼下,見紀採買這般直接給了溫明棠一個下馬威,姜老叟連忙開口試圖阻止。

他道:“溫小娘子一手青梅排骨做得極佳,不若安排她到午食或者暮食位子上,也好叫她發揮所長。”

那丁採買同他說的時候特意提過這溫小娘子一手青梅排骨做得絕了,想是她的拿手菜。

新廚上任,直接祭出個拿手菜,也好叫她快些在這裡站穩腳跟。

再者,雖說同張採買提過旁的衙門公廚若是有了空缺,便將溫小娘子調出大理寺公廚,可衙門公廚什麼時候有空缺還當真說不準。

若是要等個一年半載呢?站穩腳跟,免得叫那些“事多”的大理寺官員挑刺總是好的。

熟料姜老叟不幫忙還好,這一幫忙反而更激起了紀採買的不喜,他似笑非笑的看向一旁的溫明棠,道:“姜師傅此言差矣!這京城哪個衙門的公廚還能挑三食位子的?忙起來,不個個三食都要做?溫小娘子若是做不了朝食,不若去外頭酒樓裡頭尋尋看,有的酒樓還當真會招只做午食或者暮食的大廚呢!”

一句話堵得姜老叟啞口無言:紀採買這話雖然有些挑刺,卻也是實情。這公廚裡的廚子可都是三食都要做的,溫明棠若當真只做午食或者暮食還真真有些說不過去了。

可這朝食……確實難以出彩了些啊!

姜老叟猶豫了片刻,看向溫明棠:“溫小娘子,你這朝食可能做得?”

比起他的猶豫,女孩子倒是爽快!朝他笑了笑,開口,聲音脆生生的說道:“做得!”

這一番爽快的應聲倒是讓挑刺的紀採買挑了下眉,有些意外。不過想到之前那個周廚娘,有些鬆動的臉色再次沉了下來。

那周廚娘新來時也是這般爽利、勤快的樣子。不還是……反正,他是不敢隨便信這等小娘子了!

(本章完)

第1章 楔子第181章 竹筒飯(四)第319章 糯米棗(二)第242章 水煮肉片(三)第169章 蛋糕(四)第212章 湯年糕(二)第141章 紅燒肉(一)第177章 小鍋米線(四)第173章 熱乾麪 蛋花米酒(四)第45章 紅油抄手(二)第330章 麻團第243章 水煮肉片(四)第9章 酸梅飲子料包(一)第422章 炸湯圓(四)第410章 蘑菇燉雞 雞湯米線(二)第295章 脆皮烤五花肉(六)第46章 紅油抄手(三)第125章 炸藕盒(三)第79章 酸菜魚(二)第170章 熱乾麪 蛋花米酒(一)第271章 酸辣粉(五)第244章 水煮肉片(五)第117章 口水雞(一)第50章 紅油抄手(七)第22章 豆漿油條(四)第143章 紅燒肉(三)第154章 涼皮(一)第437章 春盤 葫蘆雞(十二)第245章 水煮肉片(六)第325章 桂花酒釀小圓子(四)第227章 蔥油餅 豆漿山藥粥(二)第210章 蟹黃面(四)第376章 年節點心(十二)第8章 青梅排骨(二)第421章 炸湯圓(三)第432章 春盤 葫蘆雞(七)第244章 水煮肉片(五)第191章 月餅(五)第51章 紅油抄手(八)第335章 燒椒皮蛋(五)第369章 年節點心(五)第272章 酸辣粉(六)第279章 酸菜牛肉煲(五)第26章 蔥油拌麪(三)第303章 辣子雞(五)第153章 鉢鉢雞(六)第342章 魚丸湯(七)第11章 酸梅飲子料包(三)第155章 涼皮(二)第289章 無骨雞柳(八)第177章 小鍋米線(四)第253章 蹄花湯(二)第228章 蔥油餅 豆漿山藥粥(三)第368章 年節點心(四)第346章 臘汁肉夾饃(三)第425章 炸湯圓(七)第412章 蘑菇燉雞 雞湯米線(四)第209章 蟹黃面(三)第129章 煎餅果子(三)第138章 縐紗小餛飩(一)第213章 湯年糕(三)第392章 全魚宴(五)第16章 油潑面(三)第412章 蘑菇燉雞 雞湯米線(四)第355章 梅花糕(二)第274章 鹹 甜臘八粥(二)第368章 年節點心(四)第221章 剁椒魚頭豆腐煲(二)第442章 剪刀面(四)第345章 臘汁肉夾饃(二)第211章 湯年糕(一)第98章 燉蛋第173章 熱乾麪 蛋花米酒(四)第322章 桂花酒釀小圓子第245章 水煮肉片(六)第215章 重陽糕(二)第445章 剪刀面(七)第443章 剪刀面(五)第168章 蛋糕(三)第431章 春盤 葫蘆雞(六)第212章 湯年糕(二)第282章 無骨雞柳(一)第333章 燒椒皮蛋(三)第186章 糖炒板栗 栗子燒肉(三)第234章 大盤雞(二)第175章 小鍋米線(二)第53章 燒麥(二)第4章 雞蛋炒麪第319章 糯米棗(二)第346章 臘汁肉夾饃(三)第319章 糯米棗(二)第322章 桂花酒釀小圓子第158章 涼皮(五)第65章 手搓冰粉(二)第245章 水煮肉片(六)第69章 蒜香排骨(二)第110章 煲仔飯(三)第336章 魚丸湯(一)第167章 蛋糕(二)第282章 無骨雞柳(一)