第190章 月餅（四）
提前開了月餅禮盒過“早中秋”的不止虞祭酒一家，看着月餅禮盒裡漂亮的月餅，靖雲侯府的衆人當即來了興致。
因着林斐近些時日總會帶些暮食回來，衆人也早習慣了空出些肚子等林斐帶回來的吃食了
今兒雖沒有帶暮食卻帶了月餅，倒也不算白空這肚子一場。
沒有如虞老夫人那般選了豚肉陷的月餅，衆人的手多伸向了廣式同冰皮的月餅。
靖雲侯夫人一眼便相中了那漂亮雪白的冰皮月餅，想也不想，便挑了一隻“如意”月餅拿了起來。
那漂亮的玉如意模樣看的侯夫人愛不釋手，大抵是人看到軟軟糯糯事物時的天性，侯夫人拿到手中便忍不住用手捏了捏。
原本以爲慘遭自己這一捏的冰皮月餅會失了原先的形狀，卻未料待到卸力之後，這月餅又逐漸恢復成了原先玉如意的模樣。
瞧着這一番“回彈”的動作，便已能猜到手中這觸手冰涼，帶着牛乳與糯米香的冰皮定是不止軟糯，還會帶着些許的彈性。
捏了兩下冰皮月餅，算是食前的“趣味”之後，侯夫人便將那冰皮月餅拿到脣邊張口咬了下去。
軟糯帶着些許彈性的冰皮月餅被咬開來，咀嚼着那股牛乳混合着糯米的香味，侯夫人看着那鵝黃色的流心內餡忍不住驚呼了一聲：“倒是不曾見過這樣的內餡！”
“這內餡名喚奶黃流心，”林斐聞言，說道，“用了雞蛋、牛乳等物所做。”
“難怪嚐起來蛋香同乳香這般濃厚了！”侯夫人吮着那奶黃流心冰涼的口感，感慨了一聲，忍不住道，“我真真喜歡極了這奶黃流心的餡料，不若叫府裡的廚子去學……”
這話還未說完，便見林斐搖頭，道：“此事怕是不可！”說着，對上侯夫人望來的目光，林斐解釋了起來，“我看溫師傅做這奶黃流心的內餡，又是跑冰窖，又是扣着那牛乳做乳油的。即便這般，她還道少了不少食材，有些差強人意！如此麻煩的餡料，怕是一年也只嘗一次，得個新鮮罷了！”
這話一出，侯夫人頓時大失所望，拿着手裡那冰皮月餅，感慨：“難得有這麼合意的月餅，嘗過這冰皮月餅，我怕是再也嘗不下別的……”
話未說完，看到林斐咬開的那隻“夸父逐日”的廣式月餅的內餡時，侯夫人的感慨便立時一頓，轉而看着那紅豆沙餡中能扯開一長條絲的玉白內餡，驚道：“這是何物？”
雖說從未見過這樣的內餡，可不知爲何，看着那能拉絲的玉白餡料，侯夫人雖未嘗過，卻有種莫名的預感：此餡口感定然不會輸於她方纔感慨“合意”的冰皮月餅。
林斐將那月餅的內陷轉向侯夫人，指給她看：“裡頭的餡料是紅豆沙，紅豆沙內的餡料名喚麻薯，牛乳香很是濃厚，可拉絲，軟糯比之年糕多了些許彈性。有了此物，更能減去幾分紅豆沙的清甜。”
林斐當然不是無緣無故、心血來潮突然說上那麼多話的。知母莫若子，對侯夫人這等愛吃甜口月餅卻又嫌棄月餅太甜的人而言，這加了麻薯的紅豆餡料簡直再對胃不過了！
果然，纔將那紅豆麻薯的餡料一說，先時感慨完奶黃流心冰皮月餅好吃的侯夫人想也不想，便將手伸向了紅豆麻薯的廣式月餅。
待到一隻紅豆麻薯餡的月餅下肚，摸着已無“餘位”的肚子，侯夫人愜意道：“我便好這等不甜的甜口月餅！”
感慨溫明棠這月餅是“不甜的甜口月餅”的還有還在大理寺公廚收拾，未回去的湯圓等人。
溫明棠聞言，笑道：“那還當真是極高的評價了！”
衆所周知，對甜口的糕點、點心最高的評價便是“不甜”了！
大理寺的官員們除了幾個“倒黴”抽到籤子要在大理寺衙門“值班”的，其餘衆人皆放了假，可他們因做了月餅禮盒，明兒上午還得來公廚一趟。
對此，衆人卻沒有什麼怨言：只要工錢對得上這一趟跑腿，哪個會偷懶來着？
一晃便到了中秋當日，昨日提前回去“開了月餅”過“早中秋”的顯然不少。原本以爲那月餅禮盒還能賣到午時來着，卻不成想早上纔開了個頭便被賣光了，如虞祭酒這等豪客更是大手一揮，再次過來領了不少回去送同僚了。
“如此……有虞祭酒等人這些活招牌，待到節後，我敢保證，咱們公廚這外帶生意會做的更好！”紀採買撥着算盤說着，朝溫明棠擠了擠眼，“過幾年你真能攢錢買個小宅子也不是不可能！”
燈會要入了夜纔開始，衆人也要吃罷暮食纔會來大理寺找溫明棠。送走了紀採買等人，又同幾個值夜的差役小吏們打了個招呼，溫明棠回屋，從牀底下將那隻香爐拉了出來，插上了三支香，又抓了把炒好的瓜子、幾個水果同一只月餅放在了香爐前。
做完這一切，才準備翻開從劉元那裡借來的一摞話本子打發時間時，院子外一道聲音響了起來。
“明棠妹妹可在？”
這聲音……溫明棠聽了嘆了口氣，放下手裡的話本子，起身向外走去。
院子外，拎着一盒月餅的荀洲見她出來，連忙上前喚了聲“明棠妹妹”，而後將手裡的月餅遞過來，道：“明棠妹妹，老師訪友去了，我獨自一人留京，可要一起過中秋？”
溫明棠看了眼他遞過來的“鼎泰豐”的月餅禮盒，肉痛了一下銀錢，頓了頓，卻還是接過去道了聲謝，而後帶着荀洲向院子裡走去。
雖說時下不講究男女大防，溫明棠進屋之後還是開了門窗，而後爲荀洲上了杯茶。
才端上茶盞的荀洲待看到桌上那擺着的月餅禮盒時，抽了抽嘴角，想到女孩子先前接過他月餅時明顯一滯的表情，當即恍然，忙對溫明棠道：“明棠妹妹，我省得了！下次過節買節慶禮盒，定然先來大理寺公廚問一問。”
溫明棠瞥了眼自己放在桌上的月餅禮盒，點了點頭，：果真是個“資質過人”的，都不消她開口，便已然明白她的用意了！難怪溫玄策同王和會這般看重於他！
看溫明棠面上浮現出一絲笑容，荀洲喝了兩口茶，又道：“明棠妹妹今兒可有什麼打算？”
晚上看燈會這種事整個長安城大半人都知道，荀洲自然也知曉。至於白日裡要去的地方……溫明棠想了想，對荀洲道：“我想去書齋。”
書齋麼？正喝茶的荀洲臉色一僵，看着面前女孩子平靜的臉色，心中既愧又慟，忍不住感慨道：“明棠妹妹果然隨了老師，於讀書上頗有資質。若非……誒！定然也是整個長安城裡排的上號的才女，何至於成日圍着這竈臺打轉……”
話還未說完，便被對面的溫明棠打斷了，只見女孩子抓了抓亂糟糟的頭髮，說道：“我想買幾本話本子。劉元這裡的只有上本，沒有中本同下本，故事看到一半便沒了，怪難受的！”
荀洲：“……”
(本章完)