“這霜糖咋還沒黑糖甜呢！”
“就是，賣這麼貴，一點都不好吃。”
豆餅幾人邊吃邊吐槽，將店鋪中所有的糖全都試了一遍。
夥計黑着臉面色怪異，他還是頭一次碰見有人專門花錢試吃的。
唐鼎咂咂嘴。
這霜糖入口微甜，有種奶粉的膩味。
他已經確定了自己心中想法。
“公子，如何？”
“不錯！”
“呵呵，那是自然！”
老掌櫃捋着山羊鬍：“老夫這霜糖可都是從嶺南運來的精品，備受京城達官貴人的喜愛！”
唐鼎點頭：“很好，所以我買黑糖！”
老掌櫃：“？？？”
靠，你丫有病吧！
試了半天，你告訴老子要黑糖？
“要那種？”
“最便宜的。”
老掌櫃：“……”
他本以爲碰到了個大主顧，搞了半天這你妹的不是浪費感情嗎？
“六子，給公子稱糖！”
老掌櫃態度瞬間涼了不少。
“要多少？”
唐鼎想了想：“先來一百斤吧！”
“多少？”
“一百斤。”
“Duang……”
六子直接驚的秤砣落地。
他瞪着眼珠子，一副見鬼的表情。
一百斤，這他嘛是糖不是鹽啊！
就算是京城裡的豪門大戶，一年也吃不了這麼多吧。
“怎麼，有問題？”
“有。”
“什麼問題？”
“存貨不夠啊，店裡的粗糖存貨只有八十多斤。”
唐鼎鄙夷：“就這麼點存貨，你們還百年老店？”
夥計：“……”
掌櫃：“……”
這你妹的是糖啊。
這麼貴的東西，誰吃飽了撐着買這麼多啊？
“咳咳，公子，實在抱歉，蔽店只有這麼多。”
“那行吧，我全要了！”
“公子，您確定？”
老掌櫃面色古怪：“事先聲明，本店貨物一旦出店，非質量問題不可退貨。”
“可以，稱糖吧！”
“公子，您真不再考慮考慮？”
“到底賣不賣，不賣我去別家了啊！”
“買買買！”
很快八十多斤粗糖裝好。
整整用麻袋裝了兩袋半。
唐鼎付了錢，指揮幾個流民擡了出去。
直到幾人出門，老掌櫃和夥計才從震驚中反應過來。
“掌櫃的，您說他買這麼多糖幹啥？”
“可能是腦子不好使吧！”
“有道理，正經人誰花銀子試吃啊？”
“六子，趕緊去把店關了，今天歇業，省的他們一會回來退貨！”
掌櫃收好寶鈔，心裡美滋滋。
店外。
豆餅吃力的拖着半袋粗糖。
“唐恩公，你買這麼多糖幹什麼啊？”
“是啊，這得吃到猴年馬月。”
“呵呵，這些可不是用來吃的。”
“那幹啥？”
“賣！”
唐鼎眯眼一笑，摸出幾兩碎銀子。
“豆餅，你帶他們把這些糖送到我府上去，我還有別的事要辦！”
“好咧！”
打發了豆餅幾人，唐鼎沿着秦淮河直接出了城。
此時正是春日，草長鶯飛，流水潺潺。
唐鼎在一片淺灘之處停下了腳步。
“不錯，這裡的砂石細密乾淨，黏土含量較高，倒是極佳的煉糖材料。”
將黑糖煉成白糖，最簡單的自然便是‘黃泥水淋法’
將糖融成糖水，用黃泥水過濾，黃泥膠體便會吸附黑色素，將黑糖脫色。
這簡單的物理反應，造就的價值非常高。
粗劣的黑糖一兩一斤，提煉成白糖，價值絕對在十兩以上。
瞬間翻了一倍，甚至比香皂還要掙錢。
唐鼎說幹就幹。
擼起袖子，便開始往麻袋裡裝黃泥。
“臥槽，好沉啊，早知道讓豆餅他們跟我一起來了！”
唐鼎扛着半袋黃泥，沒走幾步便累的氣喘吁吁。
提煉白糖的工藝比香皂還要簡單，唐鼎不帶豆餅幾人，也是怕被有心人猜到配方。
爲了掙錢，只能自己吃苦。
唐鼎咬牙又走了一會，又累又渴。
“咦，前面有人家！”
看到幾間小茅房，唐鼎眼睛一亮。
快步上前敲門。
“有人嗎？能討碗水喝嗎？”
“吱呀！”
片刻之後，房門打開，一張冷漠的臉伸了出來。
“唐鼎？”
“沈……沈煉……”
唐鼎條件反射的後腿了兩步。
“這是你家？”
“不是！”
沈煉聲音依舊莫得感情。
“那你怎麼在這裡？”
“水在廚房！”
沈煉冷冷說了一聲，轉身回屋。
“這貨怕不是個AI吧！”
唐鼎搖搖頭，自顧去喝水。
“沒錢還看個屁的病，你當老夫開善堂的嗎……”
“大夫，大夫……”
伴隨着一陣喧鬧，一個揹着藥箱的老頭氣沖沖的跑了出來。
沈煉一個閃身，攔住了他的去路。
“姓沈的，你想幹什麼？別以爲你是錦衣衛就能亂來！”
沈煉低着頭，聲音沙啞：“大夫，求您寬限幾日，等我的發了月錢，雙倍還您。”
“還雙倍？”
大夫搖頭：“沈煉啊，就你那點月錢，夠養幾個人，不是我說你，你跟他們非親非故的，照顧他們幾家這麼多年，已經夠仁至義盡了，你堂堂一個錦衣衛百戶，窮的跟乞丐一樣，何必呢。”
“我答應過那些兄弟！”
“行行行，你沈大人義薄雲天行吧，但小民我可得過日子！”
大夫甩開沈煉便要離開。
啪！
繡春刀落地。
沈煉單膝下跪；“大夫，求您了。”
大夫腳步一滯，眼中閃過一抹憐憫。
“沈煉，不是我不幫你，賀老爹得的是疫瘧，治不好的，就算我幫你開了藥也沒用，這都是命！”
唐鼎在一旁聽的分明。
疫瘧就是瘧疾，對古人來說算是絕症，根本無藥可治，能不能活下來，全靠運氣。
“沒想到這沈煉表面冷酷，內心倒是個溫柔的人！”
唐鼎咂咂嘴，開口。
“誰說疫瘧治不了，只要用青蒿入藥，就能抑制瘧疾原蟲，治癒率在百分之九十以上。”
“青蒿？不知所謂！”
大夫一臉不屑：“老夫行醫數十年，也只知道黃花蒿，根本沒聽說過什麼青蒿。”
唐鼎：“那說明你見識短淺唄。”
大夫：“……”
“行行行，你牛批，藥箱給你，你治！”
“我治就我治！”
唐鼎放下水瓢，提起了藥箱。
下一刻，他又放下了。
因爲裡面的藥物，他大部分都不認識。
“咳咳，我就是開個玩笑。”
沈煉：“……”
大夫：“……”