第1054章 兩年落後追趕遲

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第1054章 兩年落後追趕遲

夏至後,一天熱過一天。

營地中鋪着黃砂,從痕跡上看明顯澆了水。

大部分午飯已做好,留下一些食材等着下丘村操作,預防別人下毒。

做好的食物亂七八糟的,雞、鴨、鵝、豬、驢、馬、牛、羊、魚、海貝類,全有。

晉王朱棡看一圈:“徐將軍,北平府破費了,瞧着收了百姓不少東西啊!”

“晉王殿下放心,夠吃,北平百姓自從太子和秦王由此回京,便開始努力養殖、種植。

今天沒有兔子和竹鼠,實際上全養了,專門從別處移植過來的毛竹。

選好地方種竹子,繁殖速度快,再過兩年,毛竹就能砍伐用來當工具。

多的不說,再窮的百姓家中也有十來只家禽,每天一人吃一個雞蛋……”

徐達耐心地說着北平府百姓日子過得如何,他們提前發展的,又有地理優勢。

種竹子都是從江南選能夠適應寒冷天氣的品種,用海船運到渤海灣,換成內河船送至地方。

一棵竹子就能在兩三年長成一小片,種的時候一次間隔種很多,眼看着成林。

等原來的老竹子再長長,就是五年竹、六年竹,拿來扎筏子、做竹筒碗、砧板什麼的就行了。

百姓多了一個竹筍的菜,再利用竹子養竹鼠,去年冬天的時候有人開始穿竹鼠皮的衣服。

北平府還有人組織船隊去其他地方收麥麩,如河間府,山東的萊州府、登州府,各府主要種麥子。

加之他們離海近,麥麩根本用不完,收上來到北平府養豬,夏天配合各種草。

北平府又有牲畜養殖中轉場,官服安排,百姓們分工合作。

即便錢少的戶,頓頓吃肉吃不起,三五天包個肉餃子還是沒問題的。

“目前兔子多,今年準備做大量的兔皮保暖衣服,由於牲畜養殖中轉場的存在,專門種的苜蓿草,兔子繁殖……”

“吃,菜,炒啊!來,鍋,洗手,嗯!嘿嘿嘿嘿……”

徐達正跟朱棡說着,朱聞天突然出聲,打斷對方的話,做菜。

他看朱棡臉上的表情,很怕徐達再說兩句,朱棡哇一聲哭出來,一隻紅燒兔子都哄不好的那種。

“兩年,就兩年啊!怎麼這麼快?兩年的工夫……”

朱棡一邊跟着走去看下丘村做飯,一邊嘟囔,他的太原府陽曲縣可沒這等繁華。

而這一切僅僅在兩年時間內完成的,若不是自己清楚,一般人還以爲太原府落後北平府二十年呢!

“下丘村的高人是向着咱的,否則……”朱樉拍拍弟弟肩膀,換話題。

“否則幫北元,估計山東省都能丟了,再等兩年,應天府被攻佔。”

朱棣跟着說,他被自己的封地驚豔到了,經濟發展太快了,下丘村高人的棋局不是一般的大。

里長臉上帶着笑容:“天下初定,經歷過了戰爭的百姓最好管。

尤其北平府的百姓,他們知道還有一部分北元的人躲藏,東邊有女真人。

爲了他們自己不上戰場,又不讓北平府再次成爲戰場,他們必須提供給軍隊足夠多的輜重。 一旦開戰,他們所種植的糧食和養殖的牲畜,便會送到前方。

給的東西越多,前線的將士們戰鬥力越高,那麼不打輸,百姓才能繼續安穩過日子。”

“對呀!”朱棡找到了靈感:“咱發電報給謝指揮使,讓他告訴百姓,北元隨時能從草原打回來,要麼努力發展,要麼等着被燒殺搶掠。”

“西安府也是。”朱樉發現西安府也沒北平府好,西安府還提前發展,提前半年多。

“咱無所謂的,反正咱回去就不當吳王。”

老五朱橚表示無壓力,他琢磨好了,自己還小,以後選地方的時候,三個有封地的兄長髮展起來,管他們要東西。

也找下丘村到自己的封地親自指點,比看冊子強多了,冊子是給笨蛋地方官准備的。

一行人到地方,圍觀下丘村做飯。

四十多人配合默契,幹活利索,沒做需要燉很長時間的菜,米飯煮上,需要蒸的先處理。

等蒸的菜上鍋,再炒別的菜。

“這道是芙蓉雞片、旁邊的是甜麪醬肉絲、那個小炒牛肉、鐵板羊肉、放蒸鍋裡的有一道肉末茄子,肉末茄子也有炒的。

另一個蒸鍋裡裝着雞蛋釀肉,蛋黃取出來了,估計要做鳳凰油給惠民藥局。

下油鍋炸的是家常豆腐,扇貝之前發好的,韭菜扇貝炒鵝蛋,要用調料壓制鵝蛋的腥……”

徐達爲官員們介紹菜,他都吃過,包括在福華樓吃。

福華樓的飯菜味道其實不不下丘村差,但他就覺得下丘村的好吃,尤其是大鍋飯。

小炒牛肉也是用大鍋來炒,根本不是小炒鍋。

官員們負責聽,一些菜他們吃過,徐達來了,帶着一些會做菜的人手。

一些菜他們沒嘗過,比如軟兜長魚、文思豆腐,下丘村不做的,外面就吃不到,只能吃以前有的。

有的下丘村做,外面不好學,像松鼠鱖魚,澆汁的時候有吱吱的聲音,不是魚叫,是刀功和火候掌握。

至於其他的菜,耗時太久的不做,來不及,烤鴨什麼的顯然不行,九轉大腸同樣沒工夫處理。

徐達不認識,就問,不丟人,他見過下丘村的菜譜,有的隨時能做,有得需要提前告訴,村子裡好備料。

菜譜上有四百多道菜,不停地增加,一道新菜,村子人需要先練會了才行。

等蒸的菜好了,其他的菜全上桌,一人一張小桌子,盛的菜少,覺得哪道菜不夠吃……沒有了,以後等機會吧!

徐達帶來的廚子們跟着看,也分了他們一些,他們自己盛,別在這吃,這邊沒他們的位置。

徐達先舉杯,喝啤酒,有冰塊,他爲衆人接風洗塵。

簡單的儀式結束,大家開始在遮陽傘下吃喝,必須撐傘,太陽太大。

徐儀華挨着鈴兒坐,聽到松鼠鱖魚的叫聲,她仔細觀察一番:“鈴兒姐,魚是活的嗎?”

“死的,村子裡不做活的,比如做完魚,魚嘴還能動,咱倆吃一條,沒做那麼多,不然吃不完,都是分餐的,就爲了聽個鼠叫聲。可惜你要跟着隊伍走,以後的晉王妃巧兒在那裡弄個……”

鈴兒伸筷子去夾徐儀華面前的魚肉,順便說謝巧兒管的事情。

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