809.第803章 油少也香財務權

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第803章 油少也香財務權

朱元璋一臉笑容地從這個廚房出來,去下一個廚房看,怪不得那個寶寶小手互相拍得那麼熟練,總摔啊!哈哈哈哈……

今天晚上工匠們依舊有輪換着工作的,有的設備不能停,停了再開要增加幾十倍的費用。

比如玻璃、鍊鋼、冶鐵,爐子一停就完了,只能繼續安排人幹活,產量可以降低,不那麼使勁燒爐子。

準備接下一班的人不喝酒,也不吃太多的東西,怕困。

其他人則大吃大喝,尤其是小孩子,他們會雙手抓着一個豬蹄猛啃。

他們沒跟着父親到這邊時,家裡想吃肉,絕對不買豬蹄,豬蹄沒什麼肉,全是骨頭,又熬不出油。

豬蹄、豬骨頭、豬下水都是贈品,包括肥腸,肥腸太難處理了。

過年的時候豬腦袋稍微值點錢,拿來祭祀用,其他時候豬頭也沒人願意買,除非很便宜,不然那麼大個腦袋,其實能吃的肉很少。

從經濟角度出發,一些東西被百姓拒絕,不划算。

從口味出發,看孩子們吃豬蹄的樣子就知道好不好了,烀得爛乎乎的豬蹄撈出來,那個湯就是凍兒了,然後把豬蹄再醬一下,吐着骨頭吃也香啊!

豬蹄不是豬肘子,豬腳飯以前是窮人吃的,沒有肘子的部位,僅僅是豬蹄,肉少骨頭多,後來發現這個好吃,滷的真香啊!

於是豬腳飯的豬腳就有了很多肥肉,居然把肘子肉當豬腳肉賣,油大,吃着膩,下奶才吃這個。

現在不是,大明的人就不怕油多,越多越好。

“宜長,咱村子有豬蹄沒?”朱元璋看讒,但不能吃,他只要敢啃一口醬豬蹄,廚房的人和其他一些人就要被控制住,等明天陛下沒問題了再放。

他只有在下丘村纔可以放開了吃,是最大的幸福。

“有!”里長篤定道。

“回去吃,是做好了的吧?”朱元璋不放心地再問一下。

“陛下安心,是的,今天吃的凍兒就是用豬蹄、豬皮烀出來的,有清凍,也有帶肉皮的皮凍。

豬蹄就給滷了,沒醬,村子裡有滷汁,醬的太鹹,而且又太乾,不如滷的嫩。

一起滷的還有去骨的雞爪子,有骨頭的雞脖子、雞頭,雞頭是準備明天給孩子們吃的。

雞冠子好吃,然後把雞腦子拿出來,小孩子自己會用手抓着吃,沒有高齡的公雞頭。”

里長又回答這個問題,他自己都知道,只要跟陛下相遇,保證閒不住。

命啊!都是命啊!從國家大事要聊到吃喝,哪個不得立即回答?列祖列宗啊你們知道我……

“好好好,回去吃。”朱元璋不會讀心術,不曉得朱宜長又找到了哭祀堂的理由,他只對村子裡有豬蹄吃感到滿意。

說着他又想笑:“這個娃娃是抱回去睡,還是喊醒了讓她吃?”

朱元璋看到一個四五歲的女娃娃雙手抓着豬蹄,嘴咬上去,然後眼睛閉着,頭向後仰停頓住。

顯然女娃娃困了,卻不放手,跟他自己的兒女們一樣,包括好大孫朱雄英,一邊吃一邊打瞌睡,然後還要張嘴吃。

屬於小孩子的專屬技能,包括吃母乳奶的,吃着吃着就睡了,嘴還在那裡吸吮,把其給挪開,那嘴仍舊做着吃奶的動作。 旁邊有人過來抱,不能繼續吃了,得洗手,刷牙是不可能了。

“藝千,睡覺的地方暖和嗎?”朱元璋看着小孩子被抱走,想起睡覺的事情。

“陛下,暖氣熱,咱們的技術好,用煤坯來燒暖氣,本來設計的時候說用工業餘溫,後來發現太麻煩,就自己燒煤坯,這個便宜。

好在南京潮溼,就不用額外噴水,把窗戶打開換氣的時候,室內的溼度自然增加。

現在氣溫在零上一度到二度左右,不同地方的外面溫度計也不一樣,有風。

室內溫度高,溼度低,睡覺非常舒服,用個薄被,橫着把肚臍一蓋,一夜無夢。”

王藝千絲毫不在意別人的看法,屋子裡熱得都得開窗戶,應該的。

住得舒服了,才能睡好覺,然後有更多的精力去工作。

他知道一夜無夢,不知道其實已經做過夢了。

深度睡眠沒有被驚醒的情況下,自然醒來就回憶不起夢中的事情。

淺度睡眠,保證能回憶起來做的夢,尤其是在睡覺的時候受到噪音影響,會體現在夢中。

但不管是深度睡眠還是淺度睡眠,身體的機能必然會調整,包括心臟、肺、胃、肝等器官。

所以突然被人給弄醒有起牀氣,因爲身體各器官都受影響,特別難受。

一個人趴在桌子上睡覺,突然給他弄醒,他可能猝死,尤其是有心腦血管基礎疾病的人。

“採購方面有問題?”朱元璋問着飯菜的味道,想到工業區需要採購。

王藝千一愣,里長回答:“陛下,工業區各廠區負責人員沒有財務權,財務在村子手裡,宮裡的人、太子府的人、秦王府的人有監督權。”

“哦!”朱元璋放下心,村子管錢穩妥,不會貪污:“一般從哪買?”

“上門收、在周圍市場上採買、村子養殖場運過來,像宣城其他村子養的豬、羊、家禽,上門收,或者他們詢問需要什麼,能提供多少,這個他們時常報備,村子採購的時候方便。

應天府非南京的地方,有各自的市場,過去看看就買了,大的市場在南京城,也會買。

價格有浮動,咱們收的話往往比別人便宜百分之二左右,因爲不需要對方給運到地方,咱們自己有人手。

其實還能繼續壓價,但那樣影響經濟平衡,百姓養豬也不容易,大家都不願意養,咱就沒有吃的了。

今年村子決定提高收購價格,因爲南京的百姓有錢了,外面的養殖戶咱把消息放出去,商人去收的時候也得多花錢,實在不行百貨商店對接養殖戶。

能賺錢纔有養殖熱情,用資本來撬動這個行業,然後再平衡,咱們就有肉吃了。”

里長要控制市場,鼓勵百姓搞家庭養殖,然後由百貨商店收,除非商人給更高的價,否則收不上來。

村子可以提供一部分小豬崽,叫仔豬,賣給百姓,要麼就採取另一套方式。

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