第987章 言說飲食不調派

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第987章 言說飲食不調派

朱棡與謝巧兒說着話,不遠處有一羣人在測量,要建便民處。

便民處的圖紙不需要朱聞天出,一共就三層,磚混結構的,怎麼都能安排,塌不了。

換成木頭的三層樓更不會倒塌,工匠們熟練,從古至今的傳統,木頭樓房。

“巧兒,二哥與四弟、五弟他們在那邊,你想見一見的話,戴上面紗。”

朱棡指指另一處人羣,同時招手,比劃一下,就是用手做成筒放在眼前前面。

有躲起來的宮女跑過來送望遠鏡,雙筒的,裡面有額外的‘心’,不再是簡單的兩邊有鏡片的,那個效果不好。

不過給軍隊普及的還是最簡單的單筒望遠鏡,能用就行,除非真要打仗了,再給替換,這樣壞了損失小。

“殿下,他們也用望遠鏡看過來呢!”

謝巧兒還猶豫着是否要見面,結果自己舉起望遠鏡發現那邊也舉着望遠鏡朝這邊看。

“既然如此,一會兒戴面紗去瞧瞧他們幹什麼活呢!不用說話。

其實就是個禮儀和觀念問題,在應天府的地方,女子工廠一到上下班的時候,總要與到其他男人。

還有一些人相互看上了,然後找各自的管事說,成了親,那便是雙職工家庭,生活好!”

朱棡向那邊揮揮手,與謝巧兒說,前方測算地面坡度,看看需要如何設計。

便民處的地盤要大,方便商人住宿,商人一般不願意跑到離便民處太遠的地方,怕來回的路途耽誤時間,錯失機會。

不管是南京的,還是寧國府、太平府、揚州府、鎮江府、常州府,凡是有便民處的地方皆如此。

謝巧兒點點頭:“殿下,男女雙方的家中同意嗎?”

“他們可說不上話,要麼答應,要麼就開除,就是不要了,家中的男人和女人進到工廠可了不得。

別的先不提,逢年過節給抵別人半年賺的錢的東西,柴米油鹽醬醋茶什麼的。

還發化妝品、護膚品、工作服、鞋子、手套、帽子、臉盆、水杯、餐具等。

在廠子裡每天有熱水澡洗,吃飯用飯票,飯票有好處,自己節省一點,能夠買回家給家人吃。

不同的職位有不同的標準,比如我,我一天的標準是三十文伙食費,一個月按天算,三十天的給九百文。”

朱棡撇下嘴,又接着說,意思是沒人敢反對,組成一個雙職工家庭很厲害的,大不了男方給女方家裡多一點,女方在成親前賺的錢也給家裡。

這樣家中有兄弟的就有錢娶媳婦兒了,而男女雙方把彩禮錢攢出來給女方家,女的也不帶嫁妝,直接成親。

接下來屬於兩個人的生活了,一起上班,幹上幾年買個自己的大房子,把借宿在廠裡的房子還回去給其他新人。

謝巧兒聽着,眼睛亮亮的,與她瞭解的太原府的百姓不一樣。

“殿下,你的伙食費能用完嗎?”她思維跳躍。

朱棡:“……”

他以爲對方會問新模式下的雙職工家庭的其他情況呢!結果……

“咱的飯票給人了,咱不可能跟其他人一起吃飯,需要很多護衛。

下丘村裡長的隊伍在盒飯店,咱去盒飯店吃,他們在村裡,咱就去村裡吃。 有新來的幹活勤奮、學習努力,卻短時間內還達不到標準提高待遇的,咱把飯票給他們。

貼身護衛的飯票也給,讓百姓多一點東西帶回家,護衛的飯票還有人花錢收,不過沒人賣。”

“妾身倒是忘了殿下的安全問題,確實不能隨便找地方吃飯。三十文一天的伙食費能買什麼?”

“一份肉菜五文錢,半份三文錢,一份素菜兩文錢,半份一文錢,通常一頓飯一葷一素各半份加個主食已經夠吃,量大。

那裡麪食貴,秈米便宜,一般做成米粉、米線,秈米的品種不怎麼好,需要改良。

不好的秈米得先煮一下,再蒸,吃着和夾生飯似的,下丘村說將來可以直接蒸煮秈米,就是口感差一點。

餓肚子的情況下一律屬於小問題,咱太原府吃大米只有一個地方,晉祠鎮。

咱回頭看看河流,再選幾個地方,然後種大米,平時也吃麪。

咱通常工作的居必七對面是丹青盒飯店,那裡有三文錢一份的盒飯,能吃,當初……”

朱棡再給謝巧兒講食堂的飯菜和盒飯的衝擊,三文前能吃到有葷油的盒飯,三十文的一天伙食飯票,想一想便知能買多少東西了。

“那個湯除非單點,否則俱是免費的,裡面有點蛋花,還有點蘿蔔絲、幹豆腐絲、白菜絲什麼的。

因爲夏天給百姓綠豆水,冬天給點蘿蔔絲熱湯,放在街邊,隨便喝。

等咱就藩,不,再有一段日子,咱太原府也那般對待百姓,採把野菜,放點油和鹽,煮一煮,煤不值錢。”

“三文錢的盒飯能吃飽?太原府能開嗎?”

謝巧兒聽入迷了,這個太接地氣了。

“能,對廚子要求高,需要配套,只開盒飯店,賺的錢少,與其他買賣聯合起來,比如滷煮、熟食店、罐頭廠合作,能夠降低成本。

咱發電報,給那邊下丘村發電報,讓他們把學徒派來一些給咱做盒飯。

鈴兒你發?多帶些好的調料,咱給謝府,到時候在這裡賣賣盒飯看看成不成。”

朱棡想起盒飯店培養了不少學徒,大部分一直在還債,學費沒交,得幹夠時間才允許單飛。

第一批的學徒已經出師,不過他們不走,又拿着工錢教其他學徒,當師父了。

找幾個那樣的師父,帶一批學徒前來,幫本地百姓解決下伙食問題,萬一有人不願意吃大鍋飯呢!

“不行,他們不熟悉北方菜,之所以不走,是在學其他地方的菜,不然誰願意拿着很少的工錢教其他學徒?

殿下伱找謝府的廚子,咱們幫着帶幾天,然後讓他們於本地招學徒,這樣不就成了麼!

那個按照計劃來的大鍋飯用飯票的事情,也需要會做菜的人,正好培養。”

鈴兒搖頭拒絕,不調那邊的,太遠了。

而且各自的口味不同,應天府愛吃的菜,太原府的百姓未必喜歡。

何況那些學徒沒成親,跑這裡來娶媳婦兒?定居?帶媳婦兒回去?哪個都不合適。

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