南洋百貨,金雞口的核心地段。整棟大樓都是蘭芳公司所述的百貨大樓——作爲主權殖民公司,總部設在婆羅洲坤甸市的蘭芳可謂功勳卓著,南天柱石。這座黃金地段的百貨大樓也是蘭芳公司展覽功績的櫥窗。
剛進門,全功率的冷氣機就把氣溫降到了最適宜的24°。門口的冷氣幕就從門口垂下來,吹得倒是有些背後發涼。
“哦~~”商洛看來裡頭有個有趣的東西:百貨公司的一樓簡直像神殿一樣光芒耀眼。只是神殿往往會塑造成神聖的金黃色,而百貨公司則會塑造成暖黃色。
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暖黃色來自陽光。這裡一點都沒想着要遮陽,上方的玻璃穹頂裡有強烈的陽光照射進來。直射一樓大廳的中央。那是一座花房,椰子樹、棕櫚樹等南洋植物在悶熱的花房裡生長。花房一塵不染,即使是隔着框架玻璃也能看到綠油油的樹葉在人造風裡搖晃着。
整個中庭都是開放式的,玻璃花房也和整棟樓同高。層層疊疊的南洋植物在每一層都造出了觀景平臺,讓每一層都能看到綠景。各類專營部門的簽約專賣店按照品類分層,各層之間用自動扶梯連接。這裡不是第一座百貨公司,但也是第一批。
雖然在商洛“原來的時代”,屬於百貨公司的時代已經過去了。但在開始的開始,百貨公司就是一整個消費時代的原爆點之一。
和其他百貨公司一樣,南洋百貨共同參與了商品消費的大變革。前所未有地,百貨公司把高質量的商品集中到一起。玻璃櫥窗裡穿着時髦衣裝的人偶和溫暖的光芒一起,組成了仿真的仙境。而可以購買的商品都擺在貨架上,讓每個人都能用手觸碰,撫摸,去想象擁有它的感覺。
一樓銷售最華麗的皮草和摺扇,二樓是絲綢專櫃,也是訂做衣裝的地方。三樓銷售亮閃閃的珠寶和鐘錶,四樓是成衣、五樓是香水和其他日用品,六樓則是餐飲部門。
構成這整個體系的還有專業和靚麗的售貨女郎,她們穿着時髦的窄衣常服,戴着卷邊的小帽,爲過往的客人提供專業意見。這一服務到現在都是各家百貨公司的招牌,也有好幾種流派——商洛這是從報紙上看到的。南洋百貨代表的南洋系是比較新派的作風。
在報紙上常見的景象,是售貨女郎們拿着一本厚厚的商品目錄給顧客介紹商品,用專業的知識向客戶推薦。但在這裡,商品都儘可能地擺在貨架上,擺在每個人都能用手摸到的地方。這裡就沒有一個“櫃檯”,售貨女郎和客戶之間直接面對面地交流。
這其實更符合商洛的習慣。因爲他所熟悉的商業模式是超市、網購和專賣店體系,而不是這樣的百貨公司體系。在專賣店以外的地方,他有時候只是想要隨便逛逛,不太想要接受太專業的建議。
“這裡最厲害的還是冬天。”戚園看着裡頭,“那時候我還沒出生,不過我爸記得說南洋百貨是在冬天開業的。那時候他還是小孩,外面下着鵝毛大雪,但裡面把暖氣燒到24°,中庭的溫室裡還有綠油油的南洋植物。嗯,當時還有棵直接頂到六樓的南洋杉在中間來着,後來因爲不太安全就移走了,換成了藤蔓和金屬網籠。”
“哦~~”商洛擡頭看了一下,一層層的金色扶梯和玻璃迴廊像教堂裡描繪的天國一樣往上延伸。那麼高的南洋杉確實挺危險的。
“蘭芳亭在頂樓是吧?扶梯還是升降梯?”
“升降梯吧,我們又不用買別的。升降梯這邊走。”戚園在前面帶路——她逛百貨公司的時間比其他幾個人都多,商洛覺得帶請她來確實是請對了。
幾個人坐着觀景的升降梯,玻璃花房的景色一層一層地在他們面前掠過。升降梯的大門打開後,正對面就是蘭芳亭的標誌。
他在前臺就出示了餐券,前臺的服務生直接把他們帶到了靠窗的卡座裡,然後拿來了菜單。
服務生把菜單從後往前翻,翻到了套餐的最後一頁。
“諸位可以在這些目錄裡指定主食、兩個主菜、四個配菜,還有飲料和點心。軟飲料類可以不限時續杯。菜品詳情可以翻看前面的目錄。”
“嗯。”商洛點了點頭,這都是他熟悉的點菜方式。
然而一看主菜,他就有了一種似曾相識的感覺:
清蒸高腳蟹
荷包魚翅
八寶黃魚
花雕蒸東海鮑
這一整個都是南洋菜的經典高檔菜式:把海里能撈到的豪華食材直接堆滿。沒有九轉大腸或者油爆雙脆這樣複雜的名字和複雜的做法,就是簡單而純粹的食材衝擊。雖然不佔人和,但靠這一手“地利”就能一招鮮吃遍天了。
“哈?”對面的陸良先擡起頭,“這麼高級的嗎?!怎麼和武仙座號上的菜單差不多?好像還更豪華了。”
戚園已經愣住了:“你你這一個月到底做什麼去了?怎麼突然就變有錢了?不對,我本來就不知道你有多有錢,你搞不好一開始就很有錢。”
“啊不愧是大哥。我要吃這個,這個,還有這個。”韓行知已經直接開始點菜了。
菜點完了,菜單收走,幾個人都有一種不太真實的感覺。這麼貴的東西是可以不要錢吃到的嗎?商洛自己也覺得奇怪,他拿到餐券的時候,朱先烯確實只是輕飄飄的樣子,不覺得有多麼厲害。
忽然,手裡的玉牌振動了一下,是朱先烯打來的電話。
“喂?”他接通了。
“商洛,你怎麼沒把餐券帶走?你的餐券還在牀頭呢,剛剛收拾牀鋪的時候才發現。”
“哈?可我已經在吃了。”
“你自己掏錢的嗎?”
“不是,我包裡有一疊餐券。哦好像是和先前你給我的不太一樣。”
“你們吃的什麼?”
“上面寫着特選天字號套餐。師兄你給的是什麼?”
“好傢伙!我給你的就只是吃到飽套餐,只管你吃飽。那只是職工福利啊,哪來這種套餐,那玩意兒人均至少幾塊大錢,有那麼好的我早就自己去吃了。”