天禧四年十二月底，臺灣島上忙忙碌碌的一年即將結束，寒冬時節來臨，臺灣島上又是一片悽風冷雨。
基隆還未完工的住宅都已停工，只有一些婦人在裡面做些雜活，其他的青壯們趁着雨水的間隙趕着建設豬圈、羊圈、雞場，上元節後就會有大批的牲畜和雞鴨鵝運來。
今歲的工程實在太多，什麼開墾田地、擴建鍊鋼工坊、機械工坊、曬鹽場、搞碼頭固化消耗了許多人力物力。
據林貴平的估算，還會有一兩百戶百姓之新居元日前無法完工。不過百姓們已沒有了怨言，最多不過等到春耕後便能修築完畢，百姓們只要看到了希望，就不會絕望，反而會迸發出強大的動力。
十二月二十三，祭竈節，臺灣島已經一年多沒有什麼節日了，這一年來日子過得雖是比去年略好，但也還是沒有肉食，從秋季豐收後運來餵養的少量小牲畜也得等上一年纔可食用。
眼下隨着糧食的自給，玻璃器皿、軸承、水泥的大量外銷，臺灣營田司有了錢財，運力也不那麼吃緊，肉食可以從蘇州運來了。
基隆港，今年最後一次航行的海船歸來，滿載了六大船的肥豬。
周良史在船上受夠了那豬糞的臭味，跳下船就是一頓狂嘔，他罵道：“孃的，老子十歲出海，還從未暈船，被這豬糞臭味一衝，什麼臉都丟盡了。”
船上的綱首是蘇州運煤船隊裡招募的，他一樣是嘔吐不已，吐完了喘着粗氣道：“以前丁員外讓我等在太湖上運豬到長興石炭礦，也沒這般感受。”
周良史拍了拍他的肩膀道：“綱首，那是太湖沒有海上的浪大而已。不過這豬可真夠臭的，不知道爲何吃起來如何這般香？唉，來年過海的豬更多，可是要辛苦你囉。”
那綱首聞言一怔道：“周老大，你不出海了麼。”
周良史笑道：“林提舉說了，開春就要造船和造車，某去河邊的造船場任都管，船隊就拜託你們了。”
綱首笑道：“周老大放心，某等必不會誤事。”
豬一運到，臺灣的村落裡都沸騰起來，終於有肉吃了，這一年來要是打了水鹿，都是一家分那麼一點，塞牙縫都不夠，魚倒是管夠，可惜油水還是不多，吃着不過癮。
吳夢的海邊小築內，煤球爐火光熊熊，林貴平、智能和尚和丁睿、鄭鈞圍着爐子上的火鍋大塊的吃着雞肉和豬雜。
林貴平辣的不停哈氣，說道：“辣椒真是好物，辣的太舒服了，好久未吃如此舒爽的飯食了，明歲養了豬，豬肉不缺，想必糞料也就不缺了。”
辣椒可真是千辛萬苦才弄出來的，當初種下了十幾顆辣椒籽，只有兩三顆發了芽，數年培植，纔有瞭如今在臺灣府的大批收穫。
吳夢看到豐收後的辣椒園，只後悔沒帶幾顆土豆和紅薯，還有後世那高產的長絨棉花種子，如今那長絨棉花種子還遠在大洋洲不知哪個偏僻的荒島上。
丁睿拍了舅舅的胳膊一下道：“師父說了，以後不許說“糞”，要說肥料，舅舅你吃飯的時候說“糞”也不嫌惡心的慌。”
林貴平大笑道：“舅舅今歲就是個種地的提舉，見得多了，有甚噁心的。”
王夫子繼續吃喝，不屑道：“牛糞豬屎在蘇州鄉下時我等不是日日都能瞧見，老夫可是不懼。”
智能和尚道：“夫子，如今基隆沒有豬場和雞場，哪裡能瞧見豬屎雞糞，現下島上的肥料缺乏，再不想想法子，只怕來年減產。”
吳夢放下筷子，喝了口蘇州送來的果酒，想了想，看來真得去那些荒島上弄點鳥糞石了，要不然來年還真是缺乏肥料。
鳥糞石是農田裡最好用的天然緩釋肥，後世的臺灣的棉花嶼、貓嶼、草嶼等等周邊的無人島上，本來有的是鳥糞石，清末日本人佔據臺灣後開採的一乾二淨。
他推着輪椅來到案几邊，拿出地圖仔細看了看，基隆北邊有棉花嶼、彭佳嶼、釣魚臺列嶼，棉花嶼離基隆港只有六十五公里。
他拿起地圖，來到餐桌邊問道：”海船是哪一日離港回婁江碼頭？”
林貴平道：“元日只放假三天，初四就得離港北上運載小豬、小雞回來。”
吳夢略微沉吟了一下道：“海船回來後到基隆東北方向的棉花嶼去上一趟，那處鳥糞甚多，裝上船運回來便是上好肥料，不過那小島風浪很大，只有一處可上岸，切切小心。”
林貴平喝了一口酒道：“看來還得讓周良史再出一趟海，讓別人去某家還有些不放心。”
吳夢點點頭道：“船場稍稍緩些時日不打緊，先把肥料弄好，還有一事，來年還得繼續開墾田地，保證五分之一的田地能夠休耕輪播。如今一年三熟，對地力損耗甚大，以後墾殖臺灣島中部還須增至三分之一的田地休耕。”
智能和尚卻是提起了另外一件事道：“聽工坊的工匠們說如今這農場是大家皆是一起幹活，偷懶的甚多，分糧食又是按人口分，百姓們怨言不少。”
林貴平道：“那些管事的里正、書吏也太差勁了，看來春耕時還得派廂軍督導。”
鄭鈞道：“提舉，廂軍只有三百來人，還得四處巡邏，如何管得過來，南邊高山後的地界還只去探查過兩次，也不知有無蠻人。”
吳夢苦笑了，百姓的素質只有那麼高，再管也管不好，何況中國人不知爲何很難團結，一個人是條龍，兩個人是條蟲。
如今依然是人多田少，搞集體農場很不現實，還是分田承包算了，待到工坊擴建，農業人口減少，那時纔是搞大規模農場最好的時候。
吳夢說道：“集體農場看來暫時是搞不下去了，要搞也得工坊大興，從事農活的人口減少才行。過了元日廂軍配合營田司的吏員下到村裡丈量土地，分田承包，每畝交糧兩百斤，諸位以爲如何？”
臺灣從十二月起全部採用公制，機械工坊生產了不少磅秤，現在的糧食入庫都是秤量，不再用斛，按照臺灣的畝產來看，占城稻每畝兩季可收六百斤，冬小麥可收一百二十斤左右，總共有七百二十斤，按三成算就是兩百二十斤。
林貴平道：“當初說好了是三成，那就按三成收，收兩百斤水稻，二十斤小麥。某看春耕後還不到分田之時。春耕後還要修築不少住宅、數處工坊和官道，只怕一分田人心就散了。不如等到來年年底再分，眼下只需告訴百姓們此事，他們心裡有了數，便不會抱怨。”
智能和尚道：“君烈此法甚好，不過我等種下的棉花、芋頭、辣椒、蓖麻那些如何是好。”
吳夢想了想，覺得這一塊不能隨便分下去，這些作物只能作爲經濟作物，而不能作爲主糧，於是說道：“明歲從大宋本土再招些流民過來，搞一個營田司的官營農場，豬、牛、羊和雞都納入官營農場，農場百姓皆算作農場之幫工，和工坊一般每月發給工錢。”
林貴平詫異道：“吳先生，農田的獲利可遠不如工坊，發工錢合算麼？”
吳夢哂笑道：“怎會不合算，待那豬羊出欄，剁辣椒、芋頭粉條做將出來，定然可獲利不少。我等賣了那麼多軸承出去，蓖麻榨取的潤滑油也可大賣。所以諸位想想，農場的獲利大不大？”
丁睿問道：“師父，那官營農場還種不種水稻和冬小麥？”
吳夢迴答道：“少量種一些試驗性水稻，就是師父告訴你將來要搞的雜交水稻，大量種高粱、芋頭、辣椒、蓖麻、棉花、用來餵豬、釀酒，製做芋頭粉和剁椒，還有潤滑油、布匹，這便是所謂的經濟作物。”
衆人計議停當，不再談及此事，盡興吃喝起來。
卻說村裡的百姓們一人分了幾斤豬肉和少許豬雜，人人在家中煮食，，史三郎夾起一塊豬腸子，三口兩口吞下，說道：“爹孃，衙門處公示了，明歲年底分田，一年收田租兩百二十斤。”
沈氏嚇了一大跳，說道：“怎的收如此之多，大宋天下的糧賦不是隻有一斗麼？”
史父怪異的看了她一眼道：“你這婦道人家知道什麼，這臺灣的畝產一年三熟，足有七百餘斤，收個兩百來斤，我等的糧食還是比在崑山時多上不少。再說日後除了修本村的水利和道路，此處並沒有徭役和差役。”
沈氏嘟嘟嚷嚷道：“我等婦道人家是不懂，可這一年種三季也夠辛苦的。”
史三郎笑道：“母親，別抱怨了，百姓們皆是如此，以前那些地主如今還不是天天種地，又不是咱們一家收這多，一人分上十畝地，一年有四千多斤糧食，吃都吃不完，怕個甚。”
沈氏道：“你自然是快活，每日裡在工坊吃喝，還有一貫錢，我和你爹在地裡累死累活。”
史三郎委屈道：“工坊都會放農假，孩兒會回來幫忙的，衙門裡還說了，牛三戶一頭髮放，自己餵養，不要錢，有了牛，咱家那三十畝地很快就弄完了。”
沈氏奇道：“咱家不是四口人麼，怎麼只有三十畝地。”
史三郎呵呵笑道：“兒子現在是工坊的人，沒有田分。”
沈氏罵道：“你個傻瓜，那還呆在工坊做什麼，趕緊回來種地，一年多了幾千斤糧食，過上幾年就可砌幾間新屋，娶個媳婦了。”
史父把筷子重重一放，發火道：“你個婦人，還吃不吃飯了，三郎願意在工坊就在工坊，吃喝不用錢，每月有一貫足錢，還有年底的賞錢，你囉嗦個甚。”
沈氏不敢吭聲了，低頭吃飯，心裡還老在盤算着能讓自己兒子回來多分十畝地。
天禧五年（1021年）的元日裡臺灣島總算吃上了肥豬肉，過了個有葷食的新年，百姓們臉上有了笑容，互相串門道賀開正納吉。