看着興旺的家裡,江嵋忽然覺得,眼下的日子,似乎過得還可以。廚娘胡青柳的事情落定,一下子就讓她少了好大一塊心病。
小環小月又解放出來,能跟自己回家了,隔三差五跟着自己,過來巡視一番就好。
從羊街一個小食攤子,變成現在的私房菜館,其中的變化,不是一般的大,而且是名揚整個六安,乃至壽春的私房菜館。成就感大大的有。
胡青柳訓練人的手段,還是很不錯的。招來的十幾位學徒工,其中亦有部分之前有着廚藝的底子。胡青柳傾向於訓練女子,江嵋傾向於訓練男子,最後折中一下,便是男女各半。
對於張承業,胡青柳是很敬畏的。雖然熟悉之後,她也知道,張承業的拿手菜只有幾道而已,但是對於她來說,張承業纔是一個學習廚藝只有不到半年的人啊,當初她學習廚藝不到半個月的時候,在幹什麼?在師父的竈底下燒火,還是在案臺上洗菜?
而且張承業那神乎其神的刀工,便是浸淫廚藝多年的人,都沒辦法趕上的,這一點,只能用天賦來形容了。
張承業見了女學徒,自然是高興的。可惜他是半吊子功夫,那些基礎的玩意兒,沒辦法教導人的,什麼火的大小,怎麼辨認菜色,怎麼看新鮮老舊,統統不懂!
更不用說什麼刀法,什麼南派北派……這些不都是系統學出來的胡青柳才該知道的麼。反正,江嵋也沒講過這個,他自個兒也糊塗着呢。
每天他的任務,就是幹完活,黑着臉抱着膀子站在一邊,心裡美滋滋的看着其中幾個水蔥一樣的女學徒,看她們穿着統一的制服,但是臉上卻黑的鍋底一樣,那些學徒們,就分外的努力。
鬥菜大會結束後,家裡的生意,猛然上了一個層次。
那些菜餚被傳說出去,更加的增加了幾分的玄幻色彩,最後在一些百姓的口中,以訛傳訛,最後變成了直接飛天而去。
就因爲這神奇,楊家
的館子,生意猛的變的好起來。
這場勝利雖然江嵋勝的揚眉吐氣,而且也是靠自個兒的本事,可是對她從頭幫到尾的賴公公,是需要宴請感激的,順帶問一問,到底賴公公想叫他們做什麼。
洪砂現在不願意呆在家裡,江嵋給她做了輪椅,專門叫了佘蘭每天推着她,到酒坊去。
酒坊是要開業的,至今楊家沒有合適的酒,都是從官府專門賣酒的點買回來的,別說賺的不多,而且沒有特色。有的時候運氣不好,買回來的酒酸的醋一樣,質量很成問題。
那被還回來的酒坊,裡面什麼都沒有了,甚至連蒸餾器都給拆的零散,看來這孫潮安,是鐵了心要和江嵋家作對。
Wωω☢ тTk án☢ CΟ
江嵋也逐漸意識到,似乎有什麼事情越來越緊迫了。
家裡要辦的事情太多了。她卻不覺得慌亂。宴請賴公公的事情,是楊漁之出面。洪砂管着酒坊,江嵋放心。而家裡,有了小環小月,又有何擔憂的。賬目上自然有賀平,許貴盯着。看起來似乎一切都有了人打理,她該多閒啊,實際上,遠非如此。
難道賴公公到家裡,做菜招待,她江嵋不用參加?難道洪砂管酒坊,她就能做甩手掌櫃。小環小月管宅子那邊,孩子的教育,她總是要出力的,何況還有數春這幫幺蛾子,需要她這個主母時不時的鎮壓。賀平許貴盯賬目,總賬她還是要過眼兒的。
宴請賴公公,定在十月初四。而且,他還表示,如果楊家的時間不湊巧,或者太忙,可以再往後推,他不着急的。
這個公公!可是打算在六安長住了麼?江嵋頓時懷念起來,似乎清朝的時候,太監們是不能出京城的,這宋朝對公公們也太寬鬆了吧。而且他不急巴巴的回去巴結人,這會兒上趕着呆在外面,難道就這麼喜歡外頭作威作福的環境麼。
十月初四早上,賴公公到了,手裡捧着的,是一隻裹着錦緞的長方體盒子,不曉得裡面放了什麼,似乎是個大件的。
江嵋早叫人掃洗庭院,雖然眼下是秋日,昨日下了半天的雨,但是更映的天空高遠,蒼松碧翠,黃葉似金。這院子看起來,非常的美麗。
“公公,這邊請。”楊漁之帶路,將他領到正廳,這邊是楊紀和趙姑父住的地方,打扮的十分明朗清爽,沒什麼多餘的擺設,可是看起來卻叫人心情愉悅。
楊紀和趙姑父立刻的站起來高興的迎接。趙姑父總是不提回家的事情,似乎要常住的樣子,這倒也正常,蜀地離這裡很遠,很多地方若是走親戚,這麼遠的距離,住上一年半載的,也沒什麼。而且,江嵋也不捨得趙姑父走,兩個孩子現在學武,可是身體變好了不少。
賴公公相當的客氣,他和楊紀之前見過面,然後又被介紹了趙姑父。趙姑父笑道:“我姓趙名恬,行大,早年是個行商,賴公公叫我趙大就可。”
幾人說起來就和和美美,然後聊了半晌,到了中午時候,上菜吃飯。這次喝的酒,是當初從一鳴樓買回來的烈酒,喝起來格外香醇,也非常容易醉。楊紀是知道的,只淺嘗輒止,賴公公也得了不少孫潮安的孝敬,當然明白,唯有趙姑父覺得酣暢,喝了個耵聹。
只是,他喝得再多,也不怎麼失態,倒是眼睛越來越明亮,平時不怎麼愛理人,這會兒話卻多起來。
等收拾過桌子,江嵋上來茶,聽見趙姑父正在神采飛揚的說起自己年輕時候,和人相鬥,一人當百,端的是威風凜凜。
“哦,想不到,趙大哥哥倒是個勇猛的!如今不曉得功夫擱下了沒有。”賴公公洗過手,一邊拿絲綢的帕子擦手,一邊饒有興趣的問着。
楊漁之抱拳笑道:“這個麼,趙姑父是很好的。現如今兩個孩子都是他教導着,倒是生龍活虎的,特別是家裡的女孩兒,更加皮猴子一般,簡直沒法見人啦。”
賴公公眼睛一亮,眯着笑道:“原來是小娘子,我倒是見過,喜歡她的緊。不如,叫她來練練吧。”
(本章完)