其實,豬的一身都是寶。
豬毛可以做刷子,豬皮可以做衣服,豬糞可以做肥料,豬頭可以燉豬頭肉。
下水更是美味,紅燒豬蹄味道妙不可言,豬肘子吃着很過癮。
豬肉豬血同樣美味,就連名字都能用來罵人!
不得不說,豬在大唐的開發程度,還遠遠不夠啊。
這一次,既然李愔讓他食封的百姓養了這麼多頭豬,那麼他就要爲這些百姓負責。
想要讓老百姓賺錢,就要徹底打開豬肉市場,讓普通百姓都喜歡上吃豬肉。
要知道,武城村養殖的豬就足足有五六千頭。
而後來的土橋村,也開始進行養殖。
兩地加在一起的話,足足有上萬頭豬。
光指着天下第一樓,根本就消費不了這麼多。
所以,必須要將豬肉推而廣之,讓廣大的百姓都喜歡吃才行。
可能有人會說,養豬從遠古就開始盛行,百姓怎麼會不喜歡吃豬肉呢?作者簡直就是在胡說八道。
其實這個還真不是胡說,別說是在唐朝了,就算一直到了宋朝,在蘇東坡之前,吃豬肉的都不多。
蘇東坡寫過一篇豬肉頌,其中有幾句是:黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮。
黃州的豬肉價格及其低廉,但是吃豬肉的人仍然少之又少。
原因就是那些富豪嫌棄豬肉是賤肉,而那些貧苦老百姓,根本就不懂得怎麼做豬肉好吃。
在宋朝的時候都存在這種情況,更何況是在唐初呢?
……
等了半晌,第一頭豬終於被送了過來。
不過,李愔也得知了消息。
這頭豬在路上闖禍了,而柳樹則是被人給扣了下來。
得知這個消息之後,李愔臉一沉,轉頭對上官儀說道:“上官長史,跟本王走一趟。小六子,着人帶上一百貫錢跟上。”
這一百貫錢,想必夠賠償用的了。
不多時,李愔就來到平康街,很快就發現了被嚴密看管着的柳樹。
看到李愔,柳樹訕訕的不敢說話,李愔也沒工夫搭理這貨。
李愔直接問道:“本王要的豬,打翻了你們的攤位對嗎?放心,不管破壞了你們多少東西,本王都會朝價賠償,咱們一家家的來。”
看到樑王到來,得知那頭豬竟然真的是樑王要的,這些掌櫃的心裡先是產生畏懼之心。
不過等聽完樑王的話之後,他們心裡又是一喜。
整個長安城裡,誰人不知樑王乃是大唐第一敗家子啊?
花錢根本不帶眨眼的,人家給錢只有多給的,絕對不允許你打折。
今天啊,合着該他們發財。
於是,瓷器店掌櫃第一個站起來,整張臉都笑成了一朵菊花,討好地對李愔說道:“王爺,小的瓷器一共損失了三貫錢,您看?”
其實,他的損失,遠沒有這麼多。
剛纔要三貫,只是在訛柳樹而已。
而現在他後悔了,早知道是樑王殿下的豬的話,就應該要十貫錢了。
不過剛纔已經向柳樹要過三貫,這會子他也不敢改口。
李愔意味深長地看了瓷器店掌櫃一眼說道:“不急不急。”
說話的功夫,上官儀已經走到瓷器店門口,查看那些被打破的瓷器。
瓷器店掌櫃心裡隱隱有種不安的感覺,只盼着不出事。
很快,上官儀就走過來,不動聲色地對李愔說道:“殿下,一共打碎了二十三個碗,十七個盤子,另有十幾個瓦罐。總計不超過一百五十文錢。”
聽到上官儀的話,李愔臉色一變,指着瓷器店掌櫃說道:“嗯?你居然敢訛詐本王?來人,把他的腿給本王打斷!”
隨着李愔一聲令下,頓時幾個士兵衝過來,按倒瓷器店掌櫃就打。
瓷器店掌櫃,頓時就被嚇傻了,連忙苦苦哀求道:“王爺恕罪,王爺恕罪,小的再也不敢了!哎喲,哎喲,啊——!”
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一陣亂打,沒過一盞茶功夫,瓷器店掌櫃的一雙腿就被打斷。
瓷器店掌櫃疼的眼淚鼻涕一起流下,哭天喊地。
李愔一指小六子說道:“小六子,給他十貫錢!”
然後,李愔斜睨着其餘各家掌櫃說道:“在你們眼裡,本王是不是就是人傻錢多?好騙?你們都給本王記住咯,那是本王賞賜,給多少都沒問題。但是本王如果不給的話,你們卻是不能要。”
“哼!膽敢欺騙本王,就是這個下場!再有下一個敢這麼做的,就不會這麼輕鬆過關!現在,輪到你們了,都說說,你們到底損失了多少錢?”
樑王的行事風格,簡直讓那些掌櫃的還有外面看熱鬧的人羣又敬又畏,到現在他們總算是知道了一點樑王的手段。
剩下的各家掌櫃,都被嚇傻了,連連說道:“不敢,不敢,我們的那點損失,不敢讓殿下賠償。”
李愔臉色一沉說道:“本王豈是那種橫行霸道欺行霸市之人?你們損失了多少,如實說來?”
樑王一發火,各家掌櫃的都慫了,連忙報出了自家的損失。
不過這一次的數字,裡面可是沒有了半點的水分。
李愔點了點頭,也懶得讓上官儀再行復核,諒他們也不敢再欺騙自己。
命令小六子每家都賠償過之後,李愔帶着侍衛,大搖大擺的離開。
回去之後,李愔命人先將那頭豬過稱,稱了稱只有一百四十多斤。
李愔直接命小六子取了二百錢給柳樹,不過柳樹卻是沒接,哭喪着臉說道:“殿下給我賠償了那麼多錢,這頭豬的錢都遠遠不夠,小人怎麼敢再拿殿下的錢呢?”
李愔臉色一沉說道:“讓你拿着你就拿着,少囉嗦。”
見樑王發火,柳樹不敢堅持,喜滋滋地拿過錢收了起來。
李愔想了想對柳樹說道:“送活豬過來,路上不安全,這樣吧,從明天開始,你們過完稱之後,直接殺了送豬肉過來。”
接下來,李愔就指揮人開始殺豬。
將豬殺過之後,將豬的各個部位分門別類的放好,然後根據李愔的命令開始處理。
不同的部位,有着不同的處理方式,一頭豬,足足弄出十幾種花樣。