經過近半個時辰跋涉，田野終於來到位於四明山脈腳下的碗窯坊，說是碗窯坊，不過就是幾間破茅草坊，一個燒製盆碗的爐窯而已。
見田野到來，碗窯的管事連滾帶爬，如同見了主人的狗一般跑來。沒辦法，咱們田地主威名在外，想不恭敬一點都難。
田野罷手，準備查看具體情況。
“少爺這是何必，需要什麼吩咐小的一聲就可以了，這樣進去，怕髒了少爺的鞋！”管事一臉諂媚，臉都笑成了一朵菊花。
作爲機械製圖狗的田野，最看不慣就是這種光會拍馬屁，沒有一點真本事的人，不過他沒有發作。
給了管事一個眼神，田野就直徑走了進去。
管事臉色一凝，隨即馬上改口：“少爺這邊請，少爺來到碗窯坊視察，真是讓我等受寵若驚，我等一定不會負少爺希望，把盆碗燒製的又多又好，這裡是攪拌房，專門混合，攪拌黏土…。”
“閉嘴！”受不了管事喋喋不休，田野喝道。
耳邊清靜了，田野一邊查看一邊思考，主要是在努力回憶水泥的燒製方法。
普通建築水泥，在不考慮質量，環境污染的前提下，並不複雜，但這指的是在現代社會。換到這大唐時期，就有那麼一丁丁難度了。
首先就是原材料問題，在現代社會，燒製水泥所需的石灰石，放在粉碎機中粉碎就可以了，一個人一天都能生產幾十噸，但在這裡得全靠人力，而且質量也會參差不齊。
其次是燒製溫度，雖說大唐時期已經有了鼓風機，但沒有煤礦啊，用柴火燒製，溫度很難達到，這需要很好的保溫條件。
田野只有試驗，哪怕燒製出半成品不合格的水泥，對於這個時期來說，也是跨時代的產物。
很快，田野來到燒製房，那裡豎立着一個橄欖形的窯爐，窯洞不大，直徑差不多隻有三米，下面燒着柴火，上面用泥板蓋着，泥板縫隙間，還冒着絲絲煙塵。
下面一位中年人，穿着麻布褲子，光着上身，不斷往下方窯洞中加柴火，同時用鼓風機往裡面吹了幾口氣。
這時中年人又到上方查看燒製情況，十分的仔細，不久之後，臉上露出失望之色。
田野饒有興致的看着。
很快，中年人又下來添柴火。
“喂！你在看什麼？”待中年人添完柴火後，田野問道。
“烏澤，少爺在問你話，快點回答。”還不等那位叫烏澤的中年人回答，旁邊管事就吼了過去。
中年人看了一眼管事，眼中盡是厭惡，但見是田野地主，還是過來恭敬道；“回少爺，我是在看泥碗。”
很明顯敷衍的話，不過田野並沒有生氣，又問道：“這泥碗燒製，十分簡單，根本不需要時常上去查看，可我看你卻看的十分仔細。”
“烏澤，老實回答！不然扣你工錢！”管事又在旁邊喝道。
田野臉色沉下來，這管事，還真是管事啊！
這也是管理者與操作者之間不可調和的矛盾。
“放心，盡情的說，我不會扣你工錢，如果我高興了，加你工錢都可以！”田野不確定這叫烏澤中年人到底在看什麼，先許個諾言，如果真有發現，加工錢也不是不可能。
這烏澤卻把目光看向田野旁邊的福伯。
“說吧，少爺不會框你。”旁邊福伯淡淡的道。
尼瑪，田野在心中誹謗，在這羣僱農眼中，這地主少爺的信譽還沒有管家高，但想想也對，以前那個田家少爺，根本沒有管理過這些產業，都是管家福伯一手操辦。
見福伯點頭，那烏澤組織了一番語言，道：“上一次送碗去縣城，正直陳員外家擺喜宴，我正好路過，遠遠看了一眼，看見陳員外使用的碗，白白淨淨的，像是玉石一般，反射着光芒，十分耀眼。”
田野一聽，這不是瓷碗麼，泥碗燒製成型後，上面覆蓋一層釉，再放在窯洞中燒製，就能燒製成瓷碗。
“我想同樣是碗，我們的碗怎麼燒都是泥土色，他的碗怎麼就那麼明亮，所以我就在實驗，看能不能燒製出那樣的碗。”
其實大唐時期，達官顯貴基本上都用的是瓷碗，更有皇宮貴族，使用色彩斑斕的瓷器飾品，但這些瓷器燒製，基本上全是專供，根本不會外傳，更別說燒製方法。
普通平民百姓，別說使用，很多一輩子連見都沒見過。
“那你燒製出來沒有？”田野問道，不過答案顯而易見。
“考慮過沒有，會是什麼原因？”田野又問道。
中年人烏澤頓了一下，像是在思考，田野也不着急，靜靜的等待。周圍一羣人，都圍着兩人，連大氣都不敢喘。
“我想了很久，可能是以下幾個原因。”想了一陣，烏澤道：“最開始是認爲手法不對，但試過幾次後，發現沒有什麼變化。”
田野笑道：“當然，都是碗，手法再變，又能變到那裡去。”
“過後我又考慮是不是燒製時間，我實驗了一番，無論時間長短，都不會有太大變化。”中年人又道。
可以啊，田野讚揚，都知道加工時間長短對產品質量的影響了。
“最後我又考慮過溫度對燒製的影響，我分別加大柴火，減少柴火，但燒製出來的碗，卻基本差不多。”中年人這時嘆氣。
田野眼睛亮了，知道控制溫度對燒製的影響，在現代來說不算什麼，但這是大唐，卻難得一見。田野發現，這烏澤，是一個不可多得人才啊。
“除了這些，還有什麼想法麼？”田野問道。其實燒製瓷器，最重要的是原材料，沒有釉，你怎麼燒製出瓷器？
“還有一種可能沒有實驗，那就是黏土！”烏澤說道這裡，也大膽起來。“我準備過幾天進四明山脈中，採集點其它的原料再來做實驗。”
說完了後，烏澤呆呆站在那裡，等待田地主發話。
田野這時卻道：“不用了，你不能進山去。”
“爲什麼，如果我真能燒製出那種碗，將會給少爺帶來不菲的收益。”烏澤急了。
他從十幾歲開始燒碗，燒了幾十年，那是他的唯一愛好，對於那種亮晶晶的碗，他思考了良久，覺得就快成功了，給他一點時間，他有很大的把握燒製出那種碗。
“因爲我有更重要的事情讓你做！”田野道。