“畢竟要和整個酒店的風格相接近嗎?如果不注意造型的話,就和這富麗堂皇的酒店不相搭了。”
“但是你們的廚師太過在意造型的精美程度,卻忽視了美食本身的味道,畢竟菜是用來吃的,不是用來看的,哪怕是上流社會的這些人在意場面,但是他們也不是光看這些菜一口不吃,哪怕只吃一口,只要味道好,我想他們也更樂意在這裡品嚐美食。”陳鋒說道。
“但是我們終究做不到最頂級,哪怕是名義上最頂級的廚師,那也沒辦法和陳老闆你相提並論。”張文強說道,總感覺陳鋒說這些話意有所指。
“你不用拍我馬屁。”
“不是不是,我說的是事實,真的沒有拍馬屁的意思,陳老闆你的廚藝應該是登峰造極的,如果以你的標準來評判這個世界上的其他美食,那麼我想任何美食都是不入流的垃圾,我們找這些最頂級的廚師過來,最多也就是在垃圾的基礎上增添一些風味而已。”
“你這話說的有點誇張了。”
“以陳老闆你的角度來說,我覺得這話一點不誇張。”張文強說道,從她昨天惡補的資料上,他也明確的知道,陳鋒作爲一名廚師,絕對是這個世界上當之無愧的最頂級廚師,雖然他沒有吃過,但是從那些在愛味餐廳吃過的女人嘴裡得知的信息不難看出愛味餐廳的美食擁有無與倫比的味道,無論身處哪個層次的女人,對愛味餐廳的美食都難以自拔。
“行了行了,不跟你扯淡了,就是想看看你這邊有沒有什麼值得合作的項目,畢竟我認爲九爺你人還不錯,雖然不算是正道上的人,但是生意歸生意,從生意角度上來說,我認爲九爺是個值得合作的人。”陳鋒說着放下了筷子,張文強愣了一下,臉上頓時流露出了興奮的神情。
能和愛味餐廳陳鋒陳老闆合作,是多少商人夢寐以求的期待,而如今陳鋒竟然決定和自己合作,這個朋友交的果然一點都不虧。
“陳老闆你說,有什麼能夠合作的地方,我絕對二話不說。”
“我跟你之間能有的合作,當然也就是跟餐飲有關,我覺得你這個莊園還挺不錯的,雖然盈利能力並沒有發揮出來,但也正是因爲沒有發揮出來,所以才證明他有更大的進步空間,我想我們的合作如果展開你這個莊園的盈利能力一定會更強。”
“陳老闆,你說我們要怎麼展開合作。”張文強的興奮完全掩飾不住,只要是合作那就必然是互利共贏,哪怕是陳鋒那邊拿的利潤多一點也不要緊,相信以陳鋒的商業能力,絕對能夠讓莊園的盈利能力大幅上升,就算少一點恐怕賺到的錢也比原本全部都屬於自己要更多。
“很簡單,我認爲你這家莊園的外部設施以及服務都已經做得盡善盡美了,沒有繼續改進的必要,唯一的問題就出在這美食上面,你們酒店能夠提供的美食,說實話和外面那些一般的酒樓沒有特別大的差距,這也是很多人宴請賓客不願意到這裡的原因,反正花了大價錢吃到的東西也差不多,沒有讓人印象深刻的東西。”
陳鋒說道:“美食它的力量,你可千萬不要小瞧,真正極品的美食能夠讓人在想到吃的同時,瞬間想到他所在的地方,如果能夠做到這一點,那麼生意就會源源不斷。”
“這一點我相信,而且是1000%的相信陳老闆,你的愛味餐廳不就是最好的例子。”有着極品美食作爲基礎,每天客流都源源不斷,甚至有人願意花大價錢排隊的去吃,這是他羨慕不來的,但是如今看陳鋒的意思,好像有意來完成這個合作,他自然是興奮的不行,這個莊園也不求能夠和愛味餐廳那樣有着絡繹不絕的可能,但是如果陳鋒有能力讓這個莊園的客人翻上一倍或者兩倍,那麼財富就會像流水一般流進他的口袋。
“我的合作也很簡單,我給你寫一些菜譜的配方,你讓你的廚師加以改進,然後有客人點的時候直接做主推菜。”陳鋒說道。
本來興奮的張文強頓時愣住了,就這麼簡單?
“陳老闆還有嗎?”張文強等待着陳鋒繼續說話,但是等了兩分鐘,陳鋒什麼都沒說了,張文強試探的追問了一句,這個合作如果只是這樣會不會太簡單了一點?
“沒有啦,就這樣,你還想怎麼樣?”陳鋒似笑非笑的看着他。
“陳老闆這會不會太簡單了一點,就改個菜譜,就能夠爲這個莊園帶來絡繹不絕的客人?”張文強一時間有點懵逼,他本來期待着非常深入的合作,但是陳鋒只是一句話就描述了他們的合作,讓他有點摸不着頭腦。
“我剛剛已經說了,你這個莊園最大的問題就在於美食了,我現在幫你改進了美食,我就幫你解決了這個餐廳最大的問題嗎?都已經這樣了,你覺得還有什麼繼續合作的空間嗎?難道讓我幫你招聘一些更漂亮的服務生,或者幫你找一個更懂禮貌的經理?”陳鋒道。
“咳咳,我不是這個意思。”
張文強愣了一下,聽陳鋒這麼一說,她也馬上回過神來,好像說的也是,他剛剛本來也說的是現在就是美食上存在缺陷,既然他已經補足了美食上的這一塊缺陷,那好像確實就把問題給解決了。
“好,既然陳老闆覺得問題出在這裡,那我就什麼都不說了,一切都聽陳老闆的,你說怎麼合作咱們就怎麼合作,反正在美食這一塊你是說一不二的專家,我聽你的準沒錯。”張文強深吸了一口氣,語氣堅定的同意了這個合作。
“先不急,合作意向歸意向,但是具體的條款還是得落實的。如果我們的合作達成,我要抽50%的利潤,你同意嗎?”陳鋒靠在椅子上,笑看着張文強,對於張文強這種有背景的人,拿利潤他當然也是一點不含糊,該多加就多加。
“當然沒有問題,50%就50%。”張文強二話不說便同意了下來,這50%的利潤分成對他來說甚至有點意外。